Exposition des couteaux régionaux français pliants.

reportage de la chaîne TVPI (Pays Basque et Landes) par le journaliste Lionel Andia sur l'exposition des couteaux régionaux pliants français à l'atelier Lames de Sames-Couteaux du Pays Basque 1, avenue de l'Adour à Anglet.

[@jeanmichelguillaumet529]

Bonjour Quelle belle collection, bravo et merci de nous permettre de pouvoir les admirer en réel

[@Yannick22BZH]

Superbe reportage sur lequel je suis tombé en effectuant une recherche sur les couteaux régionaux français, et plus particulièrement les couteaux bretons. J'étais loin d'imaginer que nous avions tant de modèles différents en Bretagne, mais grâce à la première partie du reportage sur la 1ère vitrine, avec de multiples arrêts sur image et retours en arrière, je pense avoir trouvé de quel modèle le couteau moderne qui m'a été offert récemment est issu (étant moi-même amateur de couteaux pliants, mais loin d'arriver à votre cheville) ... C'est une structure métallique avec juste les plaquettes en bois assez rouge nervuré de noir, qui portent l'inscription "Bretagne" et un Triskell, mais absolument aucune marque de fabricant, ce qui a l'heure actuelle est surprenant. La lame se bloque par un "liner lock" ou verrouillage en ligne comme je préfère dire en bon français. Je pensais donc qu'il s'agissait d'un vulgaire couteau fabriqué en Chine vendu dans une boutique de souvenirs quelconque et non en coutellerie. Je pensais même que la forme de ce couteau n'étais qu'une vulgaire farce prête à recevoir l'inscription et le logo de n'importe quelle région du monde comme savent si bien le faire les chinois qui vendent des souvenirs locaux à travers le monde entier. Mais là où le doute est permis ... déjà, il tient très bien en main, autant qu'un Herbertz, un Linder ou un Buck (marques dont je suis fan depuis plus de 30 ans), la lame est très dure à affuter, j'ai essayé avec toutes mes pierres sans résultat probant et au final c'est au fusil que j'ai réussi à retrouver un tranchant presque parfait (car un couteau qui ne coupe pas ne sert à rien), je me demande en quel acier il peut être fait, aucune inscription sur la lame. De plus il est entièrement démontable en visserie Torx (plaquettes, structure, y compris l'axe de la lame). Et lors du visionnage de votre vidéo, comme dit plus haut, après moultes arrêts sur image et retours en arrière, je trouve que mon couteau ressemble relativement au Venette II et au Breizh Koustell, mais sans la mitre, la plaquette en bois allant jusqu'au bout du manche. Du coup je ne sais plus quoi en penser, dommage que l'on ne puisse envoyer des photos dans les commentaires, je vous aurais montré le spécimen. Mais je pense avoir trouvé une destination pour mes congés l'été prochain, votre musée m'intéresse au plus haut point. Cordialement.

[@bmc868]

Une collection très complète. Bravo pour ce travail phénoménal. Pouvez vous m'indiquer des sites internet pour en savoir plus sur les couteaux régionaux français.

[@christophemyrda75]

Chapeau bas pour votre collection, je suis envieux 😊

[@couteaubasque]

Merci, 30 ans de recherche et de plaisir 👍

[@geoffreydbg8655]

wow quelle collection splendide !!!!! je vais fermer la bouche avant de trop baver par terre :-)

[@couteaubasque]

Bonjour, si vous êtes de passage au pays basque, n'hésitez pas à venir voir la collection, l'entrée est gratuite, ouvert du mardi au samedi de 9 à 12h et de 14 à 18h.

[@mariovergara727]

Des félicitations! Une belle collection, monsieur

[@alaindumaine2099]

Bravo monsieur !

[@FuncaliciousFeet]

magnifique

[@sakurakintsugi1355]

Ma meilleure amie m'a offert un yatagan en corne de Manech, fait par ce coutelier qui possède la Coutellerie de l'Adour, à Anglet 😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

[@couteaubasque]

Bonjour, n'oubliez pas si vous avez besoin de faire affûter votre yatagan c'est gratuit. Ça vous permettra de visiter notre boutique et de voir l'exposition des couteaux régionaux 👍

[@hiboucanne5662]

Fantastique

[@josemarcoll8359]

Magnifica coleccion ,un saludo desde españa.

[@couteaubasque]

Josemar Coll gracias

[@couteaubasque]

Gracias

[@etdonc5363]

lol. moi qui ne suis qu'à 5 couteaux. bon je démarre hin ;-). super idée l'expo et très belle collection

[@patalo299]

Il est génial celui avec le coq

[@estebanceniceros4738]

J'adore la simplicité du ancien Capucin à 3:26.

[@KANITEGILEA]

Bonjour, oui l'atelier est situé à anglet mais juste à la limite de Bayonne en face de L'adour

[@thomasfrancomme69]

Tu n'as pas répondu à lui directement là, tu as juste posté un commentaire au hasard à personne.

[@bernarddelavitrearriere]

Ah enfin quelqu'un qui a la même passion que moi 🙂

[@piaf444]

Tout mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2020 😉 Respectueusement le gros piaf 🦊 🐗 🦌 une pensée à Saint Eloi. 😉

[@newhuskytwenty]

1:20 Le Kenseurt c'est particuliérement beau.

[@salemnadi9191]

C magnefique

[@pericodelospalotes5738]

L'atelier c'est à Anglet et non à Bayonne, n'est-il pas tel ?

[@ValentinPlotnichenko]

Amazing! I don't know French but it was very interesting to watch. Where is this place? In Bayonne? What's the address? Is it still open? I want to visit. I have a collection of knives from many countries and definitely would learn a lot at this place.

[@couteaubasque]

Hello Valentin, thank you for your comment, it's very nice. the exhibition is visible from Tuesday to Saturday from 9h to 12h and 14h to 18h, free admission. Open all year.

[@Camilio91]

Rassurez moi il a couteau victorinox quand même ?

[@Ethelll]

Victorinox n'est pas un couteau regional

[@capacha59]

C'est suisse !!!

[@Camilio91]

@@Ethelll ahhhh mince Ça n’a pas fonctionné… C’était de l’humour..

[@vandewauwlionel3739]

moi j'aime le vendetta corse et le navajo espagne

[@couteaubasque]

Il en faut pour tous les goûts 👍

[@TheFroztv]

Chez quel coutelier peut-on trouver un Krankal ou Redon visibles à la minute 1:17 ?

[@couteaubasque]

Bonjour, vous pouvez voir ces deux couteaux exposés uniquement dans ma boutique atelier au 1 avenue de l'adour 64600 anglet.

[@nyungwenzizaecolodge6130]

Existe t-il un couteau ancien lorrain ou mosellan ?

Non, je me suis fais la même réflexion. On trouve des couteaux alsaciens et bourguignons, mais apparemment les lorrains sont toujours à l'âge de pierre :-/

[@Donkichoff]

Ah, il vous manque le "Loup des Cévennes" ! ;-)

[@couteaubasque]

j'ai le Cévenol mais le loup des Cévennes pas encore. Mon anniversaire c'est le 1er mars !!! Bien à vous.

[@Donkichoff]

Christophe Lauduique - Ah ah, le mien c'est le 30 août 😂 lol. Par contre j'ai des amis photographes au pays basque vers chez vous, " le collectif imaginart" . Dès que je pourrais descendre les voir j'en profiterai pour vous rendre visite, vous avez une superbe boutique, de bien joli couteaux, et je vous trouve très sympa sur votre vidéo 😉

[@baggiopipo8940]

douk douk

[@pseudonimes3067]

Si je devais subir une vie solitaire sur une île Sans hésiter Le DOUK DOUK