مشكورة على كل وصفة وفيديو ربي يجعله في ميزان حسناتك ويسعدك وييسر امورك مثل ما تيسري لنا بوصفاتك 🌹🌹 بس بالمحسن واحنا بالامارات ماعندنا محسن كيك... ربنا يحفظك
@cakefun Жыл бұрын
الله يعزززك يااارب ان شاء الله جربي دي بدون محسن kzbin.info/www/bejne/nWnOi394qsihb5o
سلام عليكم هل لازم نغطي الكيك بمنشفة لحتى تبرد لتحافظ عرطوبتها ولا نتركا مكشوفة
@cakefun7 ай бұрын
لا عادي مش فارقه حبيبتي
@mar7ahmed823 Жыл бұрын
المكونات باردة او بحرارة الغرفة ؟
@cakefun Жыл бұрын
ايوه
@hamoabomalik-uh7jw Жыл бұрын
تسلم ايدك ياروعه ينفع اعمل فى صاج 30 فى 40 واعمل منه جاتوه وهل هعمل المقدار كامل ولا هقسم المقدار على مرتين
@cakefun Жыл бұрын
تسلميلى حبيبتى اسبونج صاج ٣٠ ×٤٠ : ٤بيض نص كوب سكر فانيليا ملعقة كبيرة محسن جيل نص كوب ماية كوباية ونص دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر
@hamoabomalik-uh7jw Жыл бұрын
المقادير دى تنفع سويسرول فى نفس الصاج
@emanzaki83717 ай бұрын
من فضلك مفيش نشا في المقدار ده؟؟
@rashaebrahemnasar12992 жыл бұрын
ممتازه ومتألقة
@cakefun2 жыл бұрын
كلك ذوق ياقلبي 🌹🌹
@azzaerkessoussi3338 Жыл бұрын
المحسن ضار بالصحه علما ان كل المحلات والمخابز تستخدمه اللي يحب يعمل حاجات صحيه على قد ما نقدر يفضل بلاش ونتعب شويه ونفصل الصفار عن البياض 😊او على حمام ماء البيض والسكر غير كده غير صحي تسلم ايديك وصفاتك حلوه شكرا لجهودك ❤
@امليث-ط7ت2 жыл бұрын
عاشت الايادي طريقة قص الكيكة مال محترفيييييين 😘
@cakefun2 жыл бұрын
تعيشي ياغالية وتسلمي 😘😘😘
@mainasser90542 жыл бұрын
الله يجزيكي الجنه اعطيتها بكل صدق وامانه
@cakefun2 жыл бұрын
الله يجزيكي مثلها ياقلبي
@englishteacher7858 Жыл бұрын
السلام عليكم بعد اذنك لو هاعملها كيكه شيكولاته احط اد ايه كاكاو
@cakefun Жыл бұрын
شيلى 20 جرام من الدقيق وحطى مكانهم 20 جرام كاكاو
@touriyahalawiya24722 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية
@cakefun2 жыл бұрын
حبيبتي الله يعزك 🌹🌹
@ايمانشعبانعبدالنظير Жыл бұрын
بصراحه تسلم ايدك بس اطب انا عايزه اعرف بالكوبايه المقادير اي يعني احط كم كوبايه سكر
@cakefun Жыл бұрын
كوبايتين سكر
@nahlaabuzaid80712 жыл бұрын
تسلم ايدك بتشهى من فضلك كام مقدار الدقيق واللنشا بالكوب المعيارى لو الكوب 200مل ارجو الرد وشكرا
@cakefun2 жыл бұрын
للاسف معنديش كوب معيارى
@nahlaabuzaid80712 жыл бұрын
انا شوفت فديو عمل الكريم شانتيه الى على القناة حضرتك عملتى كوب كريمه وكوب وربع ماء وتلت كوب سكر وحضرتك قلتى ان مقدار المياة 250ملى يعنى الكوب الى استخدمتيه 200مل ممكن تقولى لى العيار بهذا الكوب لانه هو ده مقدار الاكواب المعياريه ارجو الرد
@khawlamasheh70482 жыл бұрын
يسلموا إيديكي بعد إذنك في حال استخدمت بديل المحسن بستخدم نفس الطريقه في خلط المواد والنتيجه بتكون واحده 🌹🌹🌹
@cakefun2 жыл бұрын
تسلمي ياقلبي ..النتيجة بتكون مقاربة وليست واحدة
@ayathejazy35034 күн бұрын
لو هعمل نفس المكونات دي بس مقاس 30 صينية عالية و مدورة ايه المقادير بعد إذنك
@monaeldeeb30592 жыл бұрын
تسلم ايدك تحفه هو ممكن بدل النشا نحط دقيق نفس مقدار النشا
@cakefun2 жыл бұрын
لا مينفعش..النشا بيفتحها وبيديها طراوة
@حورالعين-غ6ث5س2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف من فضلك ممكن اعمل الخليط دى بنفس الكمية في صاج ٤٠فى٦٠
@cakefun2 жыл бұрын
تسلمي..لا 350 جرام بس
@reemelleithy7572 Жыл бұрын
@@cakefun لو عايزة اعمل المقدار في صاج 40*60 استعمل كم دقيق و كم نشا ؟ و لو دقيق فقط من غير النشا هيكون كميته أد ايه ؟
@imankurabi44637 ай бұрын
بتصيرر هل كيكة بل خلاط بدال المضرب يارريت تردي ؟؟
@cakefun7 ай бұрын
لا للاسف
@مونيورورو Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا عندى مضرب كهرباعادى لوحطيت كل المكونات مع بعضها انا بشتغل بدقيق عادى.. ولا اضرب السوايل الاول وبعدين انزل بالدقيق شويه شويه
@@cakefun المضرب جيد.. لكن شوفت فيديوهات كتير يقولوا لومضرب يبقى السوايل كلها الاول والدقيق شويه شويه ولو عجان يبقى كل المكونات على بعضها...
@asmaaahmed-oz4qi6 ай бұрын
بتحطيها في فرن الكهرباء ولا فرن البوتجاز
@cakefun6 ай бұрын
فرن البوتاجاز حبيبتي على درجه حراره 180
@زواهرالخير Жыл бұрын
تسلم ايديك يعسل لو سمحتي معندكيييش وصفة الكيك الاسفنجي بتكاليف اقتصادية ربنا يوفقك لان البيض هنا كثير ودا بيكلف كثير ربنا يوفقك شوفي لنا كيك اسفنجي بتكاليف اقل ربنا يحفظك❤
السلام عليكم ،هل هناك فرق بين البكينغ باودر والبكينغ صودا؟
@cakefun2 ай бұрын
ايوه
@manarabu-hammour927Ай бұрын
البيكنغ باودر هو مادة رافعة للكيك .. أما الصودا تستخدم في الكيك والمخبوزات
@asmaaahmed3368 Жыл бұрын
تسلم ايديك ايه هي كميه كريمه المناسبه ليها للحشو وتغليف لو بكريمه ذبده وبرضو لو عاوزها كيك شكولاته❤
@cakefun Жыл бұрын
دي تاخد حشو وتغليف 350جرام ولو عاوزاها شيكولاته شيلي 20جرام دقيق واستبدليهم ب كاكاو خام
@asmaaahmed3368 Жыл бұрын
مش عارفه اوصف جمال حضرتك بسال حضرتك كتير وبتجوبيني من غير ماتمللي من اسالتي ربنا يكرمك بكل اللي تتمنيه ويرزقك ما لا عين رات ولا اذن سمعت ولا خطر على قلب بشر بحق لا إله إلا الله محمد رسول الله❤
@مطبخرشةملحوسنةسكر Жыл бұрын
٠
@amania.g8721 Жыл бұрын
ربنا يحفظك ويسعدك ويعطيك العافية ... بس سؤالي ممكن اعرف اسم المحسن بالانجليزي عشان اطلبه من امازون او محلات الكيك ...
@cakefun Жыл бұрын
cake inhancer
@amania.g8721 Жыл бұрын
@@cakefun ربنا يبارك لك ويجزيك كل خير. مشكورة🌹🌹
@basmamahmoud1753 Жыл бұрын
طب لو هعمل المقدار ده ف صنيه عاليه مقاس 22 ثلاث طبقات المقدار أد أيه كنت نفسى أخد كورس بس بفضل الله أتعلمت منك مجانى 😂😂 وأنا بحبك أوى ف الله وأسفه ع الأطاله
@cakefun Жыл бұрын
قللي 100جرام دقيق
@اناوالكابتنفيالمطبخ2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا قلبي تجنن علشان من ايدك بقولك بتعملى قرصات
@cakefun2 жыл бұрын
حبيبتي تسلمى..للاسف تخصص القناة الكيك ديزاين والتزيين
النار من فوق وتحت ولا من تحت بس؟ بالنسبة للفرن الكهرباء؟ ودرجة الحرارة كام
@cakefun Жыл бұрын
من تحت بس ودرجة الحرارة 180
@zahartnisan6361 Жыл бұрын
ممكن اعرف المقدار ده ينفع فى صينيه ٣٠×٤٠ ارتفاعها حوالى ٧سم ولا صاج٣٠×٤٠ ارجو الرد
@cakefun Жыл бұрын
دى مقادير صاج واحد 30 × 40
@zahartnisan6361 Жыл бұрын
يعنى حكرر المقدار ٣ مرات عشان اخد ٣ طبقات
@nourhanabdullaha8173 Жыл бұрын
ممكن المقادير لصنيه مقاس ٢٦
@cakefun Жыл бұрын
حطى نص المقدار اللى فى الفيديو ده فى صينية واحدة مقاس 24 سم هتطلعلك طبقتين ممتازين
@شوشوالسيد-ش6م Жыл бұрын
القرص الدوار الاستانلس منين في اسكندرية
@cakefun Жыл бұрын
مش عارفه الحقيقه اسالي البنات هنا تدلك facebook.com/groups/567324712022439/
@kokomedoelnaggar916 Жыл бұрын
تسلم ايدك لو سمحتى من رأي حضرتك اي الافضل حاليا فى الشغل الاسبونج الجاهز ولا البيتى خصوصا مع ارتفاع الاسعار وشكرا جزيلا لحضرتك
@cakefun Жыл бұрын
يسلملى عمرك ياقلبي ..الجاهز نتيجته افضل ومضوونه
@amania.g8721 Жыл бұрын
اموت واعرف ايش يعني اسبونج جاهز
@kokomedoelnaggar916 Жыл бұрын
@@amania.g8721 الاسبونج الجاهز بيكون مضاف عليه جميع الاضافات اللازمه لعمل الاسبونج فقط احنا بنضيف البيض والمايه
@amania.g8721 Жыл бұрын
@@kokomedoelnaggar916 تقصدي الباكيتات الجاهزة مثل بيكر وغيره؟
@kokomedoelnaggar916 Жыл бұрын
@@amania.g8721 بيتباع بالكيلو فى محلات مستلزمات الحلوانى
@AsmaaKMatowaa-dv7nx10 ай бұрын
نوعيه الدقيق إلى نستخدمها ايه وهل ينفع دقيق الاهرام أو الكوثر
@cakefun10 ай бұрын
انا بستخدم في الكيك الاسبونج دقيق متعدد الاغراض مش دي كحك وبسكوت ولا الجو ده خالص بستخدم فيه دقيق متعدد الاغراض الاغراض اللي هو استخراج 72% طبعا الكوثر ينفع والاهرام ينفع وتحفه جدا بس اي دقيق عادي خالص اللي هو كيلو ب 22 جنيه هيبقى زي الفل معاكي
@hagernasser58674 ай бұрын
@@cakefun ممكن حضرتك تأكدي عليا الدقيق اللي في الفيديو سبونج ولا متعدد الاستخدامات العادي ؟
@hagernasser58674 ай бұрын
@@cakefun لو سمحتي عشان عاوزه اعملها عادي ولا سبونج 🤩
@braahnedal-jy7fl Жыл бұрын
ايه بديل المحسن الجل
@cakefun Жыл бұрын
بيضه زياده
@AsmaasaberShmesElbin Жыл бұрын
ممكن اعرف الدقيق دا الاسبونج الجاهز ولا العادي ؟؟
@cakefun Жыл бұрын
الجاهز حبيبتى
@روانطاها7 ай бұрын
يعني ممكن استبدال محسن الجل بالكربونات الصودا؟؟؟
@cakefun7 ай бұрын
هقول لك حبيبه قلبي الفيديو ده كان من سنه واكثر يعني داخل في حوالي السنتين وانا وقتها كنت مفكره ان ينفع استبدله بالبيكنج صودا لكن مع التجربه ما ظبطتش الفكره فعلشان كده عملت في القناه فيديوهات للسبونج كيك بدون محسن جل وصفات تنفع بدون محسن جل انما المحسن الجل طالما موجود في الوصفه لابد من استخدامه
@fofoali8860 Жыл бұрын
هل الدقيق المستخدم اسبونش والا دقيق عادي
@cakefun Жыл бұрын
اسبونج حبيبتي
@hanadi_22592 ай бұрын
يعطيك العافيه اختي لو سمحتي كيف شكل طحين سبونج وفي بالماركت
@saraashible930 Жыл бұрын
شو بديل المحسن لو سمحتي
@cakefun Жыл бұрын
الكربوناتو لكن مش بديل جيد
@samahtarek4842 Жыл бұрын
السلام عليكم..لو مش عندى نفس المقاس ..ممكن احطه فى صنيه ٢٦ العاليه وافرغ الهواء بالخله قبل الدخول ..ينفع ولا ايه❤❤
طب حضرتك روعه ما شاء الله طب اكلنا فى الكيك اللى معمول بمحسن جيل صحى أنا كل هدر بأكله أنا وبناتى يعنى كل اوردر مش فى المناسبات فهل ده صح ولاغلط على الصحه
مقدار السكر كتير ولا مظبوط بحبه يكون مظبوط مش مسكر أوي
@ommody4127 ай бұрын
تسلم إيدك
@cakefun7 ай бұрын
تقدري تقللي بس مش كتير
@areen70264 ай бұрын
هل ممكن اعمل نصف المقدار لتوره وحده با ريت تردي بسرعة 😢
@cakefun4 ай бұрын
ايوه ممكن انت طبعا تقصدي كيكه واحده مش تورته واحده يعني كيكه تبقى طبقتين او ثلاثه
@ahmedabomohamed9430 Жыл бұрын
ممكن تقوليلى اضبط المنشار على كام
@cakefun Жыл бұрын
علي2
@e.e5695Ай бұрын
ينفع ننصص المقادير؟؟
@cakefunАй бұрын
اه
@عائشهعمر-ج3ظ Жыл бұрын
مابديل محسن الجل
@cakefun Жыл бұрын
البيكنج بودر المضاف اليه المحسنات و الببيكنج صودا
@basboussabasboussa1450 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@Rafaiolle10 ай бұрын
حبيبتي ايه الفرق بينها وبين الكيكة البيتي بالمحسن ب ٤ بيضات اللي قولتي عليها في فيديو المقارنة
@cakefun10 ай бұрын
ان دي ممكن نحط المكونات كلها ع بعض مره واحده التانيه لا
@fatmaahmed54292 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله بس سؤالي هل كيكة المحسن تنفع لكيكة الادوار؟ ولأن معروف كيكة المحسن تطلع هشه جدا كيف اتفادى ان كيكة الادوار ماتنهار؟
@cakefun2 жыл бұрын
تسلملي عيونك يافاطمة..لا ملهاش علاقة بالهشاشة..أهم حاجة الدعامات او اعمدة التثبيت..انا عاملة تورتة دورين من كام يوم كده شوفيها ولسه هنزل واحدة تانية الاسبوع الجاى
@fatmaahmed54292 жыл бұрын
@@cakefun ايوة شفتها مستحيل افوت لك فيديو ابدا برجع اشوفها الان مرة اخرى وبإنتظار فيديو ادوار آخر شكرا يااحلى معلمة كيكات وترت 😘😍
@darkmaster9414 Жыл бұрын
🎉فنانه🎉
@cakefun Жыл бұрын
الله يكرمك يارب 🌹🌹
@شوشوالسيد-ش6م Жыл бұрын
بالنسبة للنقط البيضاء اللي بتظهر علي وش الكيك اية السبب وحله
ونبدا نقطع الكيكة بعد ما تطلع من الفرن ب قد اي بظبط؟؟
@cakefun Жыл бұрын
لما تبرد وتهدا خالص عشان متفرولش معاكى
@woiu-zu7yp2 ай бұрын
لو سمحتي استخدمت محسن كيك واعملت كيك بهبط من وسط مش عارفه شو سبب
@cakefun2 ай бұрын
لما لما الكيكي يهبط معاكي من النص معنى كده ان هو ناقص سوا. لسه ناقص سوا محتاج يتسوى لسه اصبري عليه شويه في الفرن وهو هينفخ من كل الجوانب
@منوعاتموني-ث8ج2 ай бұрын
ماعندي محسن ، ايش البديل
@cakefun2 ай бұрын
اتفضلى : kzbin.info/www/bejne/fp3GnKuZrpKaZtE
@tvxq5jyj16 ай бұрын
انا من المغرب ممكن اعرف ايه هو محسن الجل؟؟؟
@cakefun6 ай бұрын
نوع من انواع المحسنات او البيكنج بودر بس جل مش بودره وبيرفع الكيك كويس قوي عاده بنستخدمه مع الاسبونج بالدقيق العادي مش الاسبونش بالدقيق الجاهز لان الاسبونج دي جاهز في اوريدي محسنات لكن ما فيش مانع ان احنا نستخدمه مع الاسبونج بالدقيق الجاهز علشان يرفعه اكثر واسرع في الفرن ويعمل معها عدد طبقات اكثر