方舟子科普：今年的诺贝尔化学奖是怎么回事

2024年诺贝尔化学奖颁发给蛋白质结构预测和设计的研究。这两项研究很重要，特别是蛋白质结构预测尤其重要，被称为结构生物学的圣杯。

[@jiezhang5100]

方先生学术渊博，科普论文写的非常棒，极大的拓宽了我的科学视野，从2001年的新语丝开始就一直到现在。

[@andydufresne4492]

听方老师科普真是一种享受❤

[@user-sn7oi9qb4z]

谢谢方老师讲解。

[@guanjun-u8]

方老师讲科普专业

[@古琴百衲]

老方讲的太专业了

[@timtian6479]

以前听方博士讲颜宁回国原因的时候好像听过

[@tutudjfj134]

是的

[@nancysmith9189]

请教方博士: 生物合成吹了这么多年, 怎么就没有突破呢?

[@单博炜]

结构生物学中最重要的冷冻电镜，竟然一个字没提😂

[@fangzhouzi-official]

专家真多。什么时候冷冻电镜成了最重要？诺贝尔奖委员会的颁奖新闻稿里也一字没提近年来才冒出来的冷冻电镜。

[@西门扫雪-v1t]

@@fangzhouzi-official 估计是11G的徒子徒孙，只知道冷冻电镜。

[@lay5664]

蛋白质里氨基酸的结构是怎么决定的？还是基因里存在控制这个结构的片段？

[@mitbbssickdeal2067]

DNA里的遗传信息（碱基序列）决定的。DNA 到mRNA，再到氨基酸（三联密码子）。20种氨基酸的结构都不同。但是有一些是类似的。所以氨基酸根据结构和特性又分成几大类，比如极性（亲水），非极性（疏水），酸性和碱性，芳香族氨基酸（含苯环）等。 氨基酸还可以被修饰（甲基化，羟基化，酰基化等），改变蛋白质的功能。

[@lay5664]

@@mitbbssickdeal2067 那我们能不能通过直接分析碱基序列，来推导出蛋白质的结构呢？

[@lay5664]

@@mitbbssickdeal2067 多谢

[@ru123zhao-hv6mc]

民运应该在洛城加州圈地建国

[@Sam-wk2ps]

造物主在制造蛋白质的时候肯定废了不少力气。

[@user25312]

怎么不是诺贝尔生理学或医学奖

[@BBLab]

我感觉这是“方法学”上的研究。例如荧光蛋白用于定位。都是化学奖。

[@mitbbssickdeal2067]

方博士说的不严谨：蛋白质不能结晶也能解构出氨基酸序列。 比如质谱，冰冻电镜。结晶不是唯一的方法。

[@yangcai8729]

冰冻电镜的冰冻作用不是结晶吗？

[@chenxu7000]

@@yangcai8729 不用。这是冷冻电镜的卖点。

[@fangzhouzi-official]

你来搞笑的，你这么严谨，什么叫”解构出氨基酸系列”？核磁共振法（不是质谱）只能解构很小的蛋白质的立体结构。冷冻电镜法是最近的事，分辨率比较差。

[@shichenxu]

I 顺序和三维结构是不同的

[@JoeLee666]

👍👍👍

[@lay5664]

蛋白质里氨基酸的结构是怎么决定的？还是基因里存在控制这个结构的片段？

[@yanghailun]

氨基酸链条⛓️的每一节链条之间弱作用力吧

[@josephli4885]

氨基酸是分子，结构是固定的，一共有20种，基因决定其排列顺序

[@BBLab]

知道氨基酸的顺序是二位结构，后续通过折叠才呈现出三维结构