【飯テロ】結局フライパンと炭火どちらがウナギを美味しく出来るのか

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ハイサイ探偵団の休日

ハイサイ探偵団の休日

Күн бұрын

ウナギをフライパンで焼くのと炭火で焼くのはどっちがおいしいのか?そんな疑問を検証します!
#ウナギ #炭火 #鰻
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Пікірлер: 216
@user-hv6sl9rl5v
@user-hv6sl9rl5v 3 жыл бұрын
しょっぱなのはるおっKの歌🤣 そしてフライパンマンで我慢出来ずに吹き出しました🤣
@user-ob8sr1bw8e
@user-ob8sr1bw8e 3 жыл бұрын
フライパンにせよ、炭火にせよ皆んながご飯頬張る食べ方最高に美味しそう😁
@Danny-kt1xz
@Danny-kt1xz 3 жыл бұрын
お店で売ってるうなぎは、フライパンに鰻とお酒(うなぎの身が浸るくらい)入れて5~10分ぐらい煮て、残ってるお酒に付属のタレを入れて、タレをかけながら水分飛ぶまで煮るとふっくらして美味しくなるよ。
@user-vo2wi2en4t
@user-vo2wi2en4t 2 жыл бұрын
タレ付いて焼いてある鰻をフライパンで簡単に焼くなら皮側を中心に油引いて焼いて酒入れて蓋して軽く蒸すと化けるよ
@user-jb9kz9ee7l
@user-jb9kz9ee7l 2 жыл бұрын
たこ焼きを油で揚げて下さい。(どおなるか知りたいです)
@user-tg9el3us9i
@user-tg9el3us9i 3 жыл бұрын
フライパンで調理するときは、鰻表面のタレを落とすのとシットリ感を出すため、鰻の上から熱湯をかけて表面のタレを除きます。 そのあとフライパンで加熱し、仕上げに付属の鰻のタレをかけて完成です。 一度お試しください。
@user-pd5xt8ni3b
@user-pd5xt8ni3b 3 жыл бұрын
わが家は 日本酒を軽く降ってアルミホイルをかぶせてかるく酒蒸します ふっくら柔らかになりますよ
@user-pd5xt8ni3b
@user-pd5xt8ni3b 3 жыл бұрын
テフロン加工であってもタレがフライパンに焦げ付くのでクッキングペーパーを下に敷くといいですね  てか テフロン加工のフライパンは鉄みたいにジュワー!!!ってなるほどあちらせたらテフロンが剥げてすぐにだめになりますよ
@user-gl5vp7vq5t
@user-gl5vp7vq5t 3 жыл бұрын
フライパンで焼く時はお酒をかけて蒸し焼きにすると柔らかくふっくらします。
@user-ph2lk3ll9k
@user-ph2lk3ll9k 3 жыл бұрын
23時に見たらすっごくお腹空きましたw うなぎ大好きなので見てるの辛かったです😓 私も両方試しに食べて見たい! 336さん可愛い!!
@user-rb6oi1lq9z
@user-rb6oi1lq9z 3 жыл бұрын
ハイサイの料理系は、食べたくなるから、お昼にアップしていただくと、夕飯に間に合うのでありがたいw
@mof80030
@mof80030 3 жыл бұрын
めっちゃ分かります☺️
@YN-bb5mk
@YN-bb5mk 3 жыл бұрын
茶番の準備が既に茶番なのがハイサイクオリティ。 バンバンがコスプレするときはのびる素材に限りますぬ。
@star.mirage7486
@star.mirage7486 3 жыл бұрын
鰻丼【The よったけ】マン👍️
@user-fl7yi5jh6e
@user-fl7yi5jh6e 3 жыл бұрын
私はフライパンで焼くけど、1度流水でタレを洗い流して、酒を入れて蒸し焼きにしてから、改めてタレを付けて焼くかなー😅ふっくらして美味しいですよ😆
@NAKASIMAKEable
@NAKASIMAKEable 3 жыл бұрын
ウチもそうしてる。生臭みがなくなって美味しい
@user-gk3wy9iw5s
@user-gk3wy9iw5s 3 жыл бұрын
バンバンと同じ柄パンツ今履いてます
@user-pb9yl6rd4c
@user-pb9yl6rd4c 3 жыл бұрын
一回水洗いしてタレを洗い流してから焼くと美味い❗です。
@shorindayo4026
@shorindayo4026 2 жыл бұрын
さすが炭!
@naotoyamashita9752
@naotoyamashita9752 3 жыл бұрын
腸閉塞で入院中にはキツイ、、ハラペコマンやー!
@user-fn9rg8pw3j
@user-fn9rg8pw3j 3 жыл бұрын
炭火の魔力
@user-fn9rg8pw3j
@user-fn9rg8pw3j 3 жыл бұрын
うなちゃんまん?
@user-mv6zp8pz6r
@user-mv6zp8pz6r 3 жыл бұрын
甘辛いものって、焦げも美味しい ですよね🥺うなぎ食べたくなりました!
@user-sq4nr4rd3z
@user-sq4nr4rd3z 3 жыл бұрын
私は鰻についてるタレを落としお酒ふって蒸し焼きにしまぁす🎵
@pvgj3352
@pvgj3352 3 жыл бұрын
市販のうなぎはタレを落とし洗い、蒲焼のタレで焼くと臭みが消えて美味しいです☺️
@kurikuri5430
@kurikuri5430 3 жыл бұрын
貧乏性の俺はとてもタレは洗えない…
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 3 жыл бұрын
スーパーの鰻は、流水で表面を洗い流してからフライパンで焼くと良いそうですよ
@hiro2157
@hiro2157 3 жыл бұрын
フライパンでやるときは、緑茶と一緒にやるとふっくらして美味しくなりますよ😊 試してみてください。
@uricyan4893
@uricyan4893 3 жыл бұрын
フライパンの時は、日本酒を入れて 蓋をして弱火で蒸します。それで焦がさない事、手軽に出来ますよ
@user-tm8hd1ss5i
@user-tm8hd1ss5i 3 жыл бұрын
突然のフライパンマンw違和感なくてあれ?ってなったわww
@user-uj8oz1kw6z
@user-uj8oz1kw6z 3 жыл бұрын
最近”休日”が充実してる。
@user-vk5vd2hb6n
@user-vk5vd2hb6n 3 жыл бұрын
フライパンは蓋して少し酒入れて蒸し焼きにすればふわふわになるよ⤴︎ 焼くのは皮面だけで!
@SL-nb5fr
@SL-nb5fr 3 жыл бұрын
いやあまず毎日稼働してるキッチンでのキッチン動画というだけで尊敬に値する。こねくり回してるけど。
@naoo_ht
@naoo_ht 3 жыл бұрын
よったけさんヘルメットとシャツで現地の人感満載で話入ってこない😂😂
@user-yy3tv2jz2u
@user-yy3tv2jz2u 3 жыл бұрын
うなどんまんって「ずらずら」言ってるので、静岡の出身ですかね。
@SuperDaichiZ
@SuperDaichiZ 3 жыл бұрын
かまめしどんはじゅうさんまんだった…?(混乱)
@user-cd2sl4cr1k
@user-cd2sl4cr1k 3 жыл бұрын
家ではレンジやったけど、彼女の家で蒸したの食べた時に感動したなぁ。ふわっふわ。
@user-cp7rh1up5t
@user-cp7rh1up5t 3 жыл бұрын
素でフライパンマンは面白すぎる
@user-oh3ur6rp9z
@user-oh3ur6rp9z 3 жыл бұрын
ハイサイは夜中見るとお腹空く😩
@nozodenn6059
@nozodenn6059 3 жыл бұрын
蒲焼きの鰻をフライパンで緑茶で煮るのもうまいですよ。
@AMi-je7wc
@AMi-je7wc 3 жыл бұрын
自宅で鰻食べた事がなく、 コメント欄でタレを洗い流すなど 情報があって助かります🙌 自宅だと炭火は無理なので フライパンで試して見たいのですが 魚グリルはどうなのでしょうか?
@miezou3
@miezou3 2 жыл бұрын
酒フライパンを知るまでは、アルミホイルで巻いてグリルで温める方法でした でも酒フライパンのほうが圧倒的にふっくらしっとり仕上がりますよー
@adenium0994
@adenium0994 3 жыл бұрын
出てきた瞬間、火薬田ドンかと思ったわw
@user-gy5pr2nd9f
@user-gy5pr2nd9f 3 жыл бұрын
フライパンで、する時は酒蒸しにしてます✨炭は…年イチも?しないからぁ〜🤤
@渡辺由希子-b4y
@渡辺由希子-b4y 3 жыл бұрын
とちゅうで つなぎのひっちゃんの後ろ姿に キュンです
@kn-li4ve
@kn-li4ve 3 жыл бұрын
水槽の魚や鯉の餌やりなんかも見せてください
@DonOmaRyu
@DonOmaRyu 3 жыл бұрын
336、パンパンマンはやばい
@Shocker.No1
@Shocker.No1 3 жыл бұрын
オーブントースターとの食べ比べて欲しかった。
@yakizakanasan
@yakizakanasan 3 жыл бұрын
5:37 突然任侠映画版よったけさん
@user-jg3wo9su4l
@user-jg3wo9su4l 3 жыл бұрын
流石に生から焼いて欲しかった
@skk-hf1ek
@skk-hf1ek 3 жыл бұрын
最初に付いてるタレは見栄えを良くするだけの為に付いてるから水でよく洗って酒で蒸したあと炭火で焼くのが最適解です
@gonadesu
@gonadesu 3 жыл бұрын
酒で蒸す以外はやってて、1番いいと思ってたけど、上があったんですな!試してみます!
@yanweb0108
@yanweb0108 3 жыл бұрын
ウチはフライパンでやる時は、水で最初のタレは洗い流して、フライパンに蓋して酒蒸しします。 その後、タレを塗って軽くフライパンでや焼きます。 十分に美味しいですよ。
@33MASHU
@33MASHU 3 жыл бұрын
試してみるズラ
@morikuniyoshiyama6050
@morikuniyoshiyama6050 2 жыл бұрын
フライパンの焼き方酷い笑 平等じゃない なんでも上手いのバンバン好き🥳
@aki1966xxxg00w0
@aki1966xxxg00w0 3 жыл бұрын
10年前パソコン始めたころMEGWIN見ててよかった😁わらしべ企画で来たひっちゃん見てハイサイ見るようになって今毎日楽しい動画見れるのが嬉しい😁
@user-ee1ii4hg6o
@user-ee1ii4hg6o 3 жыл бұрын
バンバンはわんぱく食いじゃ無い、のぼせ食いだ。食べ物は大切
@kaokname453
@kaokname453 3 жыл бұрын
14:17のよったけさんの顔 たまらなくカッコイイ💕😆☝️
@user-vi5me3uw2c
@user-vi5me3uw2c 3 жыл бұрын
うな丼マンさんは静岡県出身っぽいですね😁しばらくウナギ食べてないな〜。昔はそんなに高くなかったのよ。
@takahirok1111
@takahirok1111 3 жыл бұрын
フライパンとじゃなくてガス対炭が良かった気がします
@aikisurizuna
@aikisurizuna 3 жыл бұрын
「酒振って、蓋して、蒸す」ってやるとフライパンでもおいしくなるらしいですよー
@xx-ew2np
@xx-ew2np 3 жыл бұрын
沖縄の大きな鰻を捕獲からやればよかったのに~😆
@shorindayo4026
@shorindayo4026 2 жыл бұрын
絵上手♡
@user-du2xb9wk6y
@user-du2xb9wk6y 3 жыл бұрын
茶番シリーズすこ
@user-ek2fz2kq6z
@user-ek2fz2kq6z 3 жыл бұрын
なにナニズラ ズラは、山梨県の 方言が あります!
@miki4649
@miki4649 3 жыл бұрын
私はフライパンで弱めの中火で温めて、仕上げに弱火で酒を振って蓋をして少し蒸します😊鰻を裏返しはしません。付属のタレは食べる時にかけて食べています✨フワフワで美味しいですよ👍 バンバンさんがパンパン😂😂😂可愛かった♥️
@かい-j4q
@かい-j4q 3 жыл бұрын
うな丼マンも面白いけど、336さんの後ろのデカいキャンベルスープが気になる
@kirime8871
@kirime8871 3 жыл бұрын
うなぎ屋さんが炭火で焼いてるんならそりゃ炭火のほうが旨いんでしょうよ 七輪大好き336はどこいったんだ・・・
@sai8739
@sai8739 3 жыл бұрын
落ちた油が燻れて香りがついておいしくなるから 生じゃないとほぼ意味ないのよね
@user-kz5xg8ir6j
@user-kz5xg8ir6j 3 жыл бұрын
フライパンマンで吹いたwwwwww
@ちゃんやん
@ちゃんやん 3 жыл бұрын
フライパンマンにツボったw
@HARU-xt9bw
@HARU-xt9bw 3 жыл бұрын
いつも楽しく見ています! 鰻美味しいですよね💕 我が家では買ってきた鰻を炊いたご飯の上にサランラップで巻いて入れておきます! ふっくらしたジューシーな鰻になります。是非試して下さい❣️ これからも面白い🤣動画楽しみにしています。
@Alwaysleeeeping
@Alwaysleeeeping 3 жыл бұрын
みんな美味しそうに食べてる(>д
@meme.ha-0927
@meme.ha-0927 2 жыл бұрын
うなどんマンのクオリティ低っwww でも山椒はナイスです✨ ただただお腹が減る幸せ動画です~ 100均の器って映えますね🎵 企画関係ないけど、ウナギの白焼きして、塩&ワサビ&スダチめっちゃオススメです~
@user-px4dy3rz9s
@user-px4dy3rz9s 3 жыл бұрын
やり方問題…!
@chickenpiyopiyo
@chickenpiyopiyo 3 жыл бұрын
毎日歯磨きしながらハイサイ見てるんだが、フライパンマンで歯磨き粉吹いて部屋が大変なことになった。336おもろすぎたw
@tp9432
@tp9432 3 жыл бұрын
フライパンマンにはお酒をたっぷり振って温めてほしかった
@bassa3314
@bassa3314 3 жыл бұрын
焦げてたら比較にならんでしょ
@user-sy6ed2pf9m
@user-sy6ed2pf9m 3 жыл бұрын
なんかのテレビで見たけど、フライパンにウナギが浸る程度に緑茶入れて、そのお茶の水分がなくなる煮つめると身がフワフワになっておいしいらしい。
@なつのみきお
@なつのみきお 3 жыл бұрын
国産?
@user-nc1rv2vt7i
@user-nc1rv2vt7i 3 жыл бұрын
ズラっていうのは 大体静岡弁です! (長野なども一部使う?かも、、、 知り合いの長野県民が使ってたけど よく静岡きてたから それで使ってただけかも💦 当時は40代の人でした) うなぎ=浜松だから静岡弁のズラ って言うのですね〜 実際地元県民ですが ズラを使うのは老人のみで 若い子は使いません💦
@user-ip1xy2sw6k
@user-ip1xy2sw6k 3 жыл бұрын
日本酒で蒸し焼きもありです。
@kyonmaru266
@kyonmaru266 3 жыл бұрын
フライパンでも同じようにふっくらさせる方法KZbinにありましたよ😊
@晴美佐久本
@晴美佐久本 3 жыл бұрын
丼丼マンのキャラクターがカワイイ❣️ 個人的には 釜飯丼マンがすきだ😊 よったけさん 上手いなぁ〜 私も炭火が美味しいと思うズラ...😀
@user-tf4zj6vm9n
@user-tf4zj6vm9n 3 жыл бұрын
うなぎは脂が多いので炭火直の方が無駄な脂が落ちてくどくないかもですね
@user-zs5db7tq7j
@user-zs5db7tq7j 3 жыл бұрын
皆さんの美味しいお顔でお腹いっぱいです😊
@user-ou7tl1rs5c
@user-ou7tl1rs5c 3 жыл бұрын
次はオオウナギと比べて下さい!
@user-iz4co4kc6m
@user-iz4co4kc6m 3 жыл бұрын
茶番レアキャラ出してきたあたり流石子持ちパパw ウナギはフライパンで美味しく温めるならタレを水で洗い流してから水気をふき取って弱火で日本酒入れて蒸し焼きにすると美味しい
@user-cw8vh5ye7r
@user-cw8vh5ye7r 3 жыл бұрын
うなぎの産地の静岡県の方言で登場するとは、、、
@user-ky4xf1uq8u
@user-ky4xf1uq8u 2 жыл бұрын
ずらずらww 山梨と静岡で言うし 私ゎ山梨 ほぅずらっ っ言ってる そうでしょみたいな感じの言葉ww 笑った(˶◜ᵕ◝˶) ハイサイ探偵団🌺 楽しみを何時も ありがとうね⤴︎
@user-if6kg6mj7h
@user-if6kg6mj7h 3 жыл бұрын
観始めたばっかりだけどこれは炭火さすがにでしょー?
@渡嘉敷直樹
@渡嘉敷直樹 3 жыл бұрын
今更 検証するまでもないづら〜
@kozueogawa1614
@kozueogawa1614 3 жыл бұрын
調理済みのうなぎ我が家では 蒸かす(蒸す)事が多いです、ふっくら柔らかくなりますよ レンジの時は少しお酒をかけてからやるとふっくらしますね、レンジだとすぐ食べないと固くなちゃうけど 調理済みは温めるだで焼くって思った事なかったけど みなさんのコメント読んで色々な方法があって、今度やってみようと思いました 皆さん情報ありがとうございます
@kacou1634
@kacou1634 3 жыл бұрын
ひっちゃん、登場の仕方可愛い~✴️ 小さくてもひっちゃんなら良いなぁ笑
@のり-z6b
@のり-z6b 3 жыл бұрын
酒かけてラップしてチンで十分うまいよ。
@mihiro2754
@mihiro2754 3 жыл бұрын
最近よったけがツボw カメラやってる時の喋りとか釣りしてる時も好きですね〜
@user-tv3zz2ym8q
@user-tv3zz2ym8q 3 жыл бұрын
これは面白いの持ってきた、たーのーしーみーぃいー笑
@こねここねこ-w4z
@こねここねこ-w4z 3 жыл бұрын
出来あい蒲焼をって事かぁ😂  そりゃあ炭で炙った方が美味しいですが、焼き上がった蒲焼ならアルミに包み、フワッと感を出す為に酒振りかけ、オーブントースターで焦がさない様に温めるのが良いですよ❣️ 仕上げにアルミの上部開けてタレを付け軽く加熱🔥  これで中フワ皮パリ✨✨この方法は鰻屋オススメ✨✨
@chemimal
@chemimal 3 жыл бұрын
フライパンは焼き加減に差が少なくて、炭火は腕の差がモロにでやすい気がする。 あと、直接か間接かでパリッとした食感の違いは出そう。
@KANEKOMitsuhiro1962
@KANEKOMitsuhiro1962 3 жыл бұрын
おっさん度満載! うな丼マン(>_
@T.kawakami
@T.kawakami 3 жыл бұрын
お酒をかけて電子レンジでチンしたあとオーブントースターで焦げ目付けても美味しいけどね。炭火は美味しいけど家庭では一々無理だからね😅
@van9874
@van9874 3 жыл бұрын
焼き物系はやっぱ、断然『炭火』でしょう。
@kika-fk7lp
@kika-fk7lp 3 жыл бұрын
明日はうな丼たべます😊
@みぃ-v3q
@みぃ-v3q 3 жыл бұрын
もんげー 美味しそうズラ〜 笑 (๑>◡
@chaku4925
@chaku4925 3 жыл бұрын
フライパンマンwww
@user-vi5me3uw2c
@user-vi5me3uw2c 3 жыл бұрын
うな丼マンさんは静岡県出身っぽいですね😁しばらくウナギ食べてないな〜。昔はそんなに高くなかったのよ。今の半額くらいかな。
@モノノベ
@モノノベ 3 жыл бұрын
せっかく話が出たからレンチンも比較対象にしたら良かったのに(笑) …っていうかよったけさん日焼け止め使ってたん…?
@panda9718
@panda9718 3 жыл бұрын
人生でうなぎ食べたこと無いな食べる機会がないからな
@user-ex4oe8oe8p
@user-ex4oe8oe8p 3 жыл бұрын
フライパンマンは面白い笑
@kazutakahashi9674
@kazutakahashi9674 3 жыл бұрын
よったけ氏キレイ処キャラやったのに最近ヨゴレやってはるわ👍
@reito6453
@reito6453 3 жыл бұрын
もともと、出来てるものを、温めるだけの動画🤣
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