ฟาร์มหอยในนาเกลือ มิติใหม่ของการทำฟาร์มญี่ปุ่น : ดูให้รู้ Dohiru [CC] (15 ธ.ค. 62)

เดินทางไปฮิโรชิมะด้วยกันไปดูการเลี้ยงหอย กับ กุ้งในบ่อนาเกลือ แทนการเลี้ยงในกระชังในทะเล ซึ่งไม่เคยมีฟาร์มหอย ฟาร์มกุ้งที่ไหนในญี่ปุ่นทำมาก่อน คือการเลี้ยงแบบผสมผสาน เพราะสัตว์ทั้งสองชนิดเลี้ยงในพื้นที่เดียวกัน โตกันคนละช่วงเวลา และพึ่งพากันในเรื่องอาหารไปในตัว
วิธีนี้เหมือนการพรวนดิน แต่เป็นการพรวนน้ำแทน คือ ทำให้กุ้งด้านล่างเคลื่อนไหวกินอาหาร เพิ่มออกซิเจนในน้ำ และเศษอาหารจากกุ้ง ก็ทำให้เกิดแพลงก์ตอนที่จะไปเป็นอาหารให้หอยอีกที ทั้งหอยและกุ้งจึงอุดมสมบูรณ์มาก และเป็นวิธีที่ไม่เหมือนใคร ท่านใช้เวลาคิดค้นถึง 5 ปี กว่าจะมาถึงวันนี้ด้วยความมุ่งมั่นและไม่ยอมแพ้
ตามไปชิมหอยคากิสด ๆ หวาน ๆ ที่มีขนาดเล็กแต่อร่อยกว่ากับฟูจิเซ็นเซได้ พร้อมหาคำตอบว่าทำอย่างไรหอยคากิของที่นี่ ถึงกลายเป็นสินค้าส่งออกที่ขึ้นชื่อทั้งในญี่ปุ่นและตลาดในต่างประเทศ
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ฟาร์มหอยในนาเกลือ มิติใหม่ของการทำฟาร์มญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 15 ธันวาคม 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or....
#ฟาร์มหอยในนาเกลือ #ฟาร์มญี่ปุ่น #หอยคากิ #dohiru
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
KZbin : / thaipbs

[@rosei3683]

คนญี่ปุ่น นิสัย น่ารัก ฉลาด มีระเบียบ วินีย มีมารยาทดี

[@squirrel-P998]

ญี่ปุ่น มาตรฐานความสะอาดนี่เรายกให้จริงๆ อาหารสดสะอาดอร่อยจ้า

[@paulhang3550]

อารมณ์นักวิทยาศาสตร์มาก ชื่นชมจริงๆ

[@user-nd3jl5vh9c]

หอยกับเบียร์เย็นๆ นี้มันเข้ากันสุดๆ

[@user-zg1ic5dr4w]

ชอบพี่ฟูจิ เเละ เสียงพิธีกรสมทบครับ ติดตามตลอดไปครับ

[@aabruk]

คุณฟูจิและทีมงานคะ ท่านควรเปลี่ยนชื่อรายการเป็น กินให้รู้ ได้แล้วนะคะ ช่วงหลังๆมีแต่ของกินที่น่ากินทั้งนั้นเลยนะคะ 🤤🤤

[@user-qj1gn8cg1p]

ช ชลงชล งล

[@user-qj1gn8cg1p]

ลชช

[@user-qj1gn8cg1p]

ง

[@yarkroojing]

เออ...ผู้ชายที่ฮิโรชิืมะเนี่ยงานดีจริง

[@yingyoschannel9335]

ชอบแนวนี้ฮะ เกี่ยวกับการทำฟามทำเกษตร หามาให้ดูบ่อยๆหน่อยจะได้ต่อยอดของไทยได้มีประโยชน์กว่าเรื่องอื่นๆ

[@bbiwbiw8220]

ต่างจากไทยสักแต่เลี้ยงไม่ได้ศึกษาลงลึก

[@kktarcha176]

ควรจะเปลี่ยนเป็นกินให้รู้ดีกว่านะ รายการไหนที่มีการกิน

[@xperia2795]

ดูรายการนี้ได้เห็นแนวคิดดีๆ และมีกำลังใจจะพัฒนากิจการของตัวเองให้ดียิ่งๆขึ้นไปอีก

[@pbjay2520]

มาดูตอนนี้…ก็สนุกและได้รับความรู้

[@sirimassilsakorn4889]

ตั้งแต่ดูมาชอบตอนกินหอยนางรมมากๆๆ น้ำลายสอเลยคะ

[@user-dk4qr5vg7v]

คนญี่ปุ่นทำอะไรใส่ใจรายละเอียดมากๆชอบอาหารน่ากินจัดสวยสะอาด

[@salaryman5045]

สรุปจริงๆ คือ ฟาร์ม "หอยนางรมในบ่อกุ้ง" ซึ่งเดิมเคยเป็น "นาเกลือ" มาก่อนครับ

[@takumici8348]

ชอบมากรายการนี้ได้ทั้งสาระและความรู้ และยังเป็นแนวทางสำหรับคนที่ประกอบอาชีพอีกหลายๆคน สู้สู้ๆๆ

[@waranyabumrung-aue2002]

รักเมืองไทย และรัก เจแปน ค่ะ รัก รัก รัก

[@yarkroojing]

พี่เค้ารู้จักเมนูรุมโทรมหอยของสถานีหอยบ้านเราไหม?

[@user-jr1jc4cj6k]

หน้าทุกคนแบบ ฟินสุดๆๆ คงหวานน่าดู หิวๆๆยั่วๆๆ

[@juthamadpinfa6757]

สุดยอดดดดเลยค่ะ

[@yarkroojing]

พี่เจ้าของฟาร์มเนี่ยเก่งและหล่อมากเลย

[@01jutatip]

อยากทานแบบนี้บ้างงงง♥️♥️ ที่ฟาร์มเปิดให้เข้าชมไหมคะ

[@user-mr1iu8rf5c]

ประเทศเดียวที่ชอบ ชอบทุกสิ่งทุกอย่าง 'มหาอำนาจญี่ปุ่น😎😍💓😎😎😎

[@Jordan-mj2lf]

ประเทศเล็ก แต่กำลังรบ โหดกว่าไทยเยอะ โดยเฉพาะทัพอากาศ

[@rfofororlrllt9110]

ทีมงานน่ารักดี

[@MINT-fk5ih]

น่ากินมากเลย... 😋😋

[@bbiwbiw8220]

ต้องเจอน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกเผากระถินไทย5555

[@kornchanokpalawooth5797]

จะตาไปกินที่ฟาร์มนี้ได้ยังไงค่ะ

[@user-vo4xi1vz8w]

น่ากิน มากๆ❤

[@user-pq7vt3gb1u]

โกเมนนาไซ... แล้ว

[@cake1833]

อยากส่งใบกระถิ่นไปให้จัง

[@prayoonyostunti6753]

คุณฟูจิ อร่อยจนทำหน้าเหมือนลืมบ้านเลขที่เลย น่ะ 5555

[@poomwongveeratappibran3265]

บ้านเราไม่น่าทำได้เพราะอากาศร้อนเกินไป

[@xyz-treetime]

ถ้าเราอยากมีนิสัย การพัฒนา และแนวคิด แบบญี่ปุ่นต้องส่งคนไปเรียนญี่ปุ่นเยอะๆ แทนที่ส่งไป อังกฤษ อเมริกา ฝรั่งเศส เรียนจบมาแนวคิดเอาเปรียบชาวบ้าน สังคมปั่นป่วนวุ่นวาย

[@nutthapornphone1909]

น่ากินมาก

[@chansaicommerce1721]

AWESOME !!!!!!!!

[@kaiyangsomtumsomtum2087]

หอยสุราษฎร์ธานี บ้านเราก็พอแล้วครับ หวานเหมือนกัน👍👍👍💯💯💯💯🌺🌺🌺🐚🐚🐚🐚🐚🐚

[@user-ei9zx2lo5m]

สุดๆๆๆๆๆยอด

[@sunthonfarm]

ที่ญี่ปุ่น มีผักกะถินไหมครับ

[@Xzidit]

เปลี่ยนชื่อรายการเป็น "กินให้รู้" น่าจะเหมาะกว่า 5555

[@NutSangWoo]

ทำไมต้องเรียกแทนเขาทุกคำว่าท่านสงสัย มีตำแหน่งอะไรหรอครับ รายการดีนำเสนอดี แต่ตอนบรรยาย ผมว่าเรียกแค่คุณก็น่าจะพอแล้วนะครับ

[@kokuhaku6050]

NutSangWoo คุณฟูจิคงต้องการให้เกียรติในการมาแชร์ความรู้ค่ะ ภาษาญี่ปุ่นเวลาเรียกคนที่นับถือยกย่องจะลงท้ายว่า-sama แปลเป็นไทยคือคำว่า ท่าน นั่นเอง

[@NutSangWoo]

@@kokuhaku6050 ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ส่วนตัวคิดว่า ระดับภาษาแต่ละประเทศต่างกัน ผมว่า คุณ ก็เหมาะสมแล้วครับ ความเห็นส่วนตัวนะครับ

[@kidnapprider8823]

@@NutSangWoo เรากลับชอบที่เรียกว่าท่านนะคะ ดูใส่ใจ ดูเคารพและดูขอบคุณ​ที่ให้ความรู้​ดีค่ะ

[@chantanachanbanchong1442]

“ท่าน” ใช้แทนสรรพนาม “เขา”

[@user-sw8jh5qv3b]

เยี่ยม

[@satitw30]

ถ้ามียอดกระถินอีกอย่างนะ สุโค่ย

[@satitw30]

@Peexids45 Thailands มันจะทำให้หวานขึ้นครับ ลองดูครับ ที่ต้องมีคือ หอมเจียว นำ้จิ้มซีฟูด นำ้พริกเผา แล้วก็ยอดกระถิน ครับ อร่อยมากๆจันทบุรีบ้านผมจะกินกันแบบนี้ครับ ยอดกระถินอ่อนสดๆจะทำให้หายหวานขึ้นมากอย่างน่าแปลกใจแต่อร่อยครับลองดูจะติดใจครับ

[@kktarcha176]

!!!อุแหม่ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดญี่ปุ่นหัวเอาไปอแดป ไปให้คนของเขากินและไม่นานกระถินก็ตามไปปลูก 5555สรุปThaistyle

[@japanlifestyle5579]

หอยนางรมต้อง Hiroshima ของส่วนมากในประเทศก็มาจากเมืองนี้

[@chansaicommerce1721]

COOL

[@joebaygon4455]

เคยเป็นนาเกลือ ไม่ใช่ในนาเกลือ คนละความหมายเลย

[@naridsarayostintean3383]

พกน้ำจิ้มซีฟู๊ดไปด้วย

[@mrx2471]

refractometer ก็มา

[@NONAME-jh9mp]

หอยเวอร์จิ้นคือ หอยที่ยังไม่โดนของผู้ชาย...5555

[@user-ei9zx2lo5m]

ท่าคุณฟุจิกินกอยเนี่ยกน้าฟินสุดๆๆๆๆ😆😆😆😆😆

[@loveisalies]

พกกระถินไปด้วยได้ พี่นทีคงพกไปแล้ว

[@seriwatmuangkaem3379]

พากินพาเที่ยวอีกหน่อยก็อ้วนหมดหล่อกัน

[@gunbadtopgod7837]

ญี่ปุ่นไม่นิยม บริโภคน้ำตาล และมีความรู้ด้านโภชนาการ ทานในบริมาณที่พอเหมาะจึงไม่อ้วน

[@user-qm1ih3oj4v]

ตัวพอดีกินเลย ถ้ามีกระทิน นะ ยอดเลย

[@eminame]

มันคือหอยนางรมใช่มั้ยคับ

[@squirrel-P998]

ดุสิต สายบัว ใช่คะ

[@eminame]

@@squirrel-P998 อ่อคับ

[@pongpatchinnawong2396]

ทำไมมาขายหอยที่ฮิโรชิม่า..... น้ำที่กินอยู่ถึงกับพุ่งเลย

[@battle2678]

ได้ราคาดีมั้ง555 นักท่องเที่ยวเยอะ

[@mzzh4482]

นึกว่ารายการนี้เป็นรายการอาหารไปเเล้ว 555

[@vannanasa888]

Cambodia love Japan 😍😍😍😍😍

[@user-yz4lb2cb2w]

ชูโก้ยๆๆ โออิชิๆๆๆๆ

[@user-pq7vt3gb1u]

0:55.ฮิโรชีม่า

[@mandorin.n.harmonica5729]

ปกติญี่ปุ่นก็กินแบบดิบนี่นา กินกับ ポン酢

[@user-pq7vt3gb1u]

อีไม

[@papaotvnn4707]

พูดง่ายๆคือน้ำ กลวย