Fırında Acılı Tavuk Kanadı Tarifi Buffalo Soslu | Acı Chili Sos ve Rokfor Sos Yapımı

Size bugün uzun zamandır çok istediğiniz, her tavuk kanadında acının dibine vuracağınız acılı tavuk kanadı nam-ı diğer buffalo wings tarifim var. Tavuk kanatları yaparken ayrıca acı sosun ve rokfor peynirli sosun tarifi de cabası olacak.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
15 parça tavuk kanat
1 tavuk göğüs
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı acı toz biber
1 çorba kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz sarımsak
Chili Sos:
8 tane Meksika biberi
½ bardak su
4 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limon suyu
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Buffalo sos:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam şeker
1 çorba kaşığı sirke
Rokfor Sos:
4 çorba kaşığı kefir
1 çorba kaşığı mayonez
60 gr. rokfor peyniri
1-2 damla limon suyu
• İlk olarak tavuğu bulamak için 2 çorba kaşığı una 1‘er çorba kaşığı tuz, karabiber, acı toz biber ve 1 çay kaşığı toz sarımsağı karıştırın.
• 15 parça tavuk kanadını bu un karışımına her parça undan nasibini alıncaya kadar bulayın. Bu unlu karışımı havuç, patates gibi sebzeleri fırınlarken de kullanabilirsiniz.
• Fırın telinin üzerine unlu karışıma bulanmış tavukları dizin.
• Bu aşamada telin altına bir fırın tepsisi yerleştirin ki tavuğun yağları tepsiye aksın.
• Tavuk kanatlarını fırına atmadan evvel bir fısfıs yada fırça ile yağlayın. Fırının üstten ikinci rafında, ızgara ve fan modunda 220 derecede 40 dakika fırınlayın.
• Acı sos için 8 Meksika biberinin baş kısımlarını alın. Eğer kuru biber ile yapmak isterseniz biber sayısını iki katına çıkarabilirsiniz.
• Mutfak robotunda 8 Meksika biberini, ½ su bardağı su ile püre kıvamına gelene kadar çekin.
• Püre haline gelen biberi küçük bir tencereye alın ve kaynatın. Ardından üzerine 4 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve küçük küçük doğranmış 5 diş sarımsağı ilave edin ve yaklaşık 10 dakika tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar kaynatın.
• 10 dakikanın sonunda sosu el blenderi ile püre olana kadar çekin. Bu haliyle kavanozlayıp, acı sos olarak afiyetle yiyebilirsiniz.
• Bu sosu buffalo sosuna çevirmek için chili sosun yarısına 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 ‘er çay kaşığı toz sarımsak, şeker, pul biber, tuz ve karabiber son olarak 1 çorba kaşığı sirke ilave edin. Ardından tavuk kanatlarını fırından çıkarın ve büyük bir karıştırma kasesine alın. Üzerine sosu ilave edin ve her bir tavuk kanadı sosa bulanana kadar karıştırınca tavuk kanatlarınız emrinize amade.
• Rokfor sos için 4 çorba kaşığı kefire 1 tepeleme çorba kaşığı mayonez ekleyip karıştırın.
• Sonra 60 gr. rokfor peyniri ve 1-2 damla limon ilave edince rokfor sosunuz hazır.
Diğer Videolarımız;
►Sandviç'in Kralı Ekmek Arası Tavuklu Sandviç Tarifi
• Sandviç'in Kralı Ekmek...
►Ballı Hardal ve Sarımsaklı Mayonez Sosun Evde Kolay Yapım Tarifi
• Ballı Hardal ve Sarıms...
►Makarnanın Topraktan Sofraya Yolculuğu | Buğday Hasatı ve Kolay Makarna Salatası Tarifi
• Makarnanın Topraktan S...
►Çift Katlı Pizza Tarifi | Evde Pizza Nasıl Yapılır? | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Çift Katlı Pizza Tarif...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

[@symnsl]

Adil bey yedikten sonra deneme istegi hissettim 😂😂😂

[@melike126]

Bence tadım kısmına Adil bey hep gelmeli😂

[@osmanturkan1869]

+1

[@Nur-mo2yu]

bence Konya'ya giderek "Tiritçi Mithat"ın tarifini çözmeli ve challenge yapmalısın. Tarifin ilginç rivayetleri falan var lütfen bunu yapabilelim

[@seymanur3841]

Rokforlu Buffolo wıng tarifinede eski osmanlı şarkısıyla girmeniz 😂

[@Emro.atasever]

😂😂😂😂

[@guventaylan2437]

ben onu yersem ertesi günü düşünemiyorum:))

[@lilac8315]

Diyet icin atistirmalik seyler yapar misin refika abla :)

[@amineeymen2146]

No 2-White kanalı tam sana göre çok güzel diyet tarifler var😊

[@lilac8315]

@@amineeymen2146 peki bakarim teşekkürler

[@okuyucumb]

@No 2-White Destek verdim. Hayırlı olsun kanalınız

[@okuyucumb]

@No 2-White Rica ederim 😊

[@lilac8315]

Kanaliniza baktim faydali tarifler var teşekkürler

[@karpuz2372]

*refika abla yurt dışında korean fire noodles adlı bir noodle var.Dünyanın en acı noodle sosu o sosu yapar mısın acı sevenler için? :)*

[@beberooylesine2543]

Refika ablayı niye bu kadar kendime yakın hissediyom çok sevimli

[@nuraycbnglu3987]

Kendi ürününüz olan emaye kaplarınıza, tatlı tatlı anlatışınıza, enerjinize bayılıyorum 🤗 daha çok video çekin lütfen ve de daha uzun olsun 🙏🏻❤️

[@deniztumer9068]

Bu tarifi yaptım o kadar güzel oldu ki... teşekkürler ❤

[@muhammedkilci8787]

Ellerinize saglik sizi izlerken nedendir bilmem sanki geçmise gidiyorum cok mutlu oluyorum basarilariniz daim olsun

[@eyelessjack1710]

Refika abla abonen var ama izlenmen yok bu nasıl iştir arkadaşlar. Ama bence bu kanal 5 milyon hak ediyor. Yapmayacağımı bildiğim halde izlemekde güzel bir duygu

[@Mcg1907]

Refika hanım merhaba. Malum kurban bayramı yaklaşıyor, bir çoğunuz hem evde yapması zor olduğundan hemde bilmediğimizden özellikle sakatat denen kısımları ziyan ediyoruz. Mümkünse “FÜME DİL” yapımı konusunda bir video hazırlar mısınız? İnternette yeterlerli bilgi neredeyse yok gibi. Sevgi ve saylar, Cengiz.

[@yalandunya8877]

Samimi ve hayat dolu insan ♥️

[@izelkuru2911]

Video bildirimi gelince uça uça geldiğim tek kanal 😍

[@sururiuras]

3 gün daha duraydım tam 1 sene sonra bu müthiş tarifi izlemiş olacaktım! Nasıl kaçırdım ya bu nefis videoyu!!! Harika. Teşekkür ederim.

[@murathincal2580]

Bir gün o mutfağa gelmek o kadar istiyorum ki harikasın Refika Ablacım 😍

[@ahmetguven5397]

Çok güzel hemen yapıyorum

[@cigdemcalskan6657]

Bizim evin favori tavuklu tarifi bu oldu. Sürekli evde yemek yaptığımız için arada sırada dışarıdan sipariş ettiğimiz gibi lezzetleri bulmak çok iyi oluyor. Evdeki hijyen nedeniyle gönül rahatlığıyla yiyoruz. Teşekkürler @Refika’nın Mutfagi

[@heshambehzad5108]

Hanım siz ne tatlı anlatıyorsunuz ya ağzınıza sağlık

[@sehercicekdemirci4619]

Harika bir tarif. Ben içerisine 1 kaşık da Mısır unu kullandım. Efsane oldu. Ayrıca sebzelere de çok yakışıyor

[@diliuzun]

Adil bey günümüzü güzelleştirdi, iştahlı yiyişle. ilk kamera deneyiminin heyecanı vardı ya da hep girişken biri. onu daha fazla tadımda görmek isteriz.

[@erenkaya4474]

harika gözüküyor mutfağa giriyimde bi peynir ekmek yiyim

[@blostdrywolm1505]

Acılı sosu yaptım Harika makarna ya bile olur teşekkür ederim

ellerine sağlık refika hanımcım👌👌👌

[@bregdoroverroth]

Bir erkek olarak Bu tarif gerçekten yaptım diğerler igibi değil fırında daha güzel oluyor tavuk yağda kızardığı zaman yağlar ağızda olumsuz etki yapıyor tad bakımından sos mükemmel yalnız ben rokfor peynirini çatalla yapbildiğim kadar oldu onu baika ne ile didikliyebiliriz bilmiyorum acı sos ile yaptım hazır olanlar ile güzel oldu dışarıdan sipariş yerine kendi yaptığım daha iyiydi elinize sağlık diyorum .

[@yaren1081]

Refika abla ben senin videolarını izleyerek kendimce verdiğin ip ucular ile yemek yapıyorum ve kendimce tarif üretiyorum yemek yapmayı çok seviyorum seni 3 sene gibi bi civarda izledim hala da izliyorum seni çok sevitorum 12 yaşındayım 😇❤️

[@TheGokberkdursun]

Okadar iştahla yedizki😋 Yapmak için sapırsızlanıyorum

[@sabina_828]

Azerbaycan yemekleri!!! Refika hanim Baküden slm Size seviyoruz !!!!

[@aysenurakinci5270]

Tarif muazzam, sos da harika denedim ve hepsini tek başıma yedim 🙏😂

[@Sade91]

HARIKASIN REFIKA ABLA TEŞEKKÜR EDERIM ❤❤❤❤❤💕💕💕💕

[@yildizyildiz2472]

Ellerine sağlık canikom

[@omersymc5674]

Ellerine sağlık abla. Rokfor sosa dereotu da çok yakışıyor 🙂

[@Yagmurdr210]

Refikanın mmmmm giriş sesini çok bekledimmmm o olmadan video olmasın o bir marka bir klasikkk

[@zeynepgunaydn4233]

mac and cheese İstiyoruuuuuuuz

[@Weats]

Kanalımıza bekliyoruz Zeynep Hanım :)

[@poncikprenses6575]

Zeynep Günaydın sadece sen istiyon demememkekekejeje

[@yigitarslan4013]

Çok muhteşem çok güzel... seviliyosun adil amca 😁

[@gulbayrak5029]

Iyiki varsiniz Refika hanim💐

[@seymakarakas2229]

Ya Adil bey hep gelsin 🥰

[@utku8229]

11:10 ..... Kanatların tüyleri duruyor... İnsan tavuğu bir tütsüler Refika....

[@yildizyildiz2472]

Harika yemek okulu ailesi iyiki varsiniz

[@TR_EFO]

Refika hanim cok tatlisiniz.Elinize saglik

[@nazlbayrak4518]

Ellerinize sağlık 😊

[@Metsada007]

Favorim herzaman rokforlu (küflü peynirli) sos, hemen herseye inanilmaz bir lezzet veriyor, somon, makarna, tavuk, patates.... bu arada rokfor sosunu kendi damak zevkinize gore farkli malzemelerle de yapabilisiniz.

[@ddilara1982]

Bibere , sarımsak ve şirkede girdikten sonra gerçekten bütün acıyıda asidide hissettim 😍🎆🎆 dehşet patlayan bir lezzet ama yemek yürek ister gibo 😂 ellerinize sağlık

[@elilbelifuck4955]

Videolarına Bayılıyorum Syende Tarifi Öğrenirken Hem de Sohbetinle Ve Konuşmanla Daha eylenceli oluyor video ❤❤

[@rabiaceylan4237]

Refikanin azi bir tutami bir fisi bildigimiz kasikci elmasi 😂😂 masallahhh

[@kadriyekasm3982]

Denedim harika oldu aci sevenler icin muthis rokfor sosu Refika nin dedigi gibi tulum peynirden yaptim oda harika oldu hic rokfora o kadar para vermeyin derim

[@sonkafkass]

Elinize sağlık Refika hanım evde denedik ve afiyetle yedik yalnız chili sos için iki tatlı kaşığı tuz biraz fazla geldi bize. Belki tuzu azaltarak yaparsam bir dahakine iki çay kaşığı gibi daha uygun olacak. Denemelerinize devam edin biz severek takip ediyoruz.

[@sonkafkass]

Tekrar yaptığımda tuzu kendimize göre ayarladık. Ayrıca baş biber bulup denedik gayet başarılı oldu.

[@DENIZDENIZ-xc1nw]

Süpersiniz, anlatırken verdiğiniz anektodlar usta bir sef olduğunuzun kanıtı. Buffalowings kanadın tek kemikli kısmıyla yapılmalı bence. O kadarda acıya gerek yok hani. Barbequ sos ta yakışır🖐️

[@sevdeaktas7298]

Merhaba Refika,tariflerini cok begeniyorum.Bir sonra ki videoda kış için Mısır nasıl saklanılır tarifini verir misin? Sevgiler

[@barisveesitlik9310]

Rokfor dedigin dogu illerinde Gok Peynir denilen peynir iste. Gok eski Turkcede mavi anlaminda kullaniliyordu. Ingilizce de de blue cheese deniyor.

[@melisakabagan]

Harika denemem lazım 💜💜💜💜💜

[@uotun88]

Refika abla gerçekten çok iyi samimi ve içten olman beni çok mutlu ediyor. Artııı bıçağını çok beğeniyorum keşke benim olsa :D

[@cadbankasicom]

Harbiden yapacak gibi izlediğim bir video daha bitti.

[@sedaa1357]

Aci sosu erlene koyman tatlılığı desem 😍

[@furkannenni696]

Döktürüyor resmen

[@ayse-7196]

Sizi çok seviyorum ❤️

[@betulaltun7724]

Eveeet 😍 😍 😍 harikasın..

[@aretdivarc6594]

Refika selam. Ellerine sağlık. Harika görünüyor. Senden bir ricam var. Harika görünen bu görüntüyü bozan bir şey var. Belki görmüşsündür. Lütfen tavukların tüylerini pişirmeden önce yakarak yok et. Çok kötü görünüyor. Bütün ekibe sevgiler.

[@melisasalkaya1569]

Ev halkinin en sevdigi yemek :) biz sriracha sos ve bali karistirip yapiyorduk ama eminimki bu tarif cooook daha lezzetli oldu. Hemen denemek istiyorum :) #iloverefika 🙏🏼

[@enderefecerit1980]

Ben kızarmış tavuğun üstüne direkt biber spreyi sıkıyorum, o da güzel oluyor.

[@sevdaacar7240]

Çok güzel olmuş ellerine sağlik Refika abla. Süt ürünlerinin acıyı baskılamasının sebebi içinde bulunan kazein.

[@elvanerdogan9899]

Refika bu tarif mükemmel olmuş malzemeleri hazırlayıp yapıcam mutlaka🔥🔥💥😀

[@Weats]

Kanalımıza bekliyoruz Elvan Hanım :)

[@buseaksoy1524]

Dominos sarımsaklı ekmek challenge Refikaaaaaa 💃

[@patateskzartmas6110]

Ooh Çok Güzel Oldu Şimdi Makarnamı Yiyebilirim

[@musicvideo5414]

1 milyon a özele video gelsin

[@rammus8030]

Refika abla sarki spdinlerken birden senin hamuru 3-4 parcaya zorlanarak boldugun aklima geldi ve hamuru yuvarlak yap oyle artı seklinde kes daha kolay oliyir

[@kayadesanta]

🤤🤤 efsane

[@zehrabaslams8057]

Sevgili Refika, tarifler efsane hepsini deniyorum enfes oluyor. Bu sosun peyniri için başka alternatif varmı, varsa yazar mısın rica etsem.😘

[@bugraozbek4605]

Adil Beyin hayatında önemli bir yerim olsun isterdim sanatsal bir kanat yeme tarzı var

[@peripella0157]

Bunu bekliyordum bea

[@halimegurbuz3694]

geldimmmm kimse gelmeden ben geliyim seniii coookkk seviyorum oyle boyle degil canimsin ne olur hep kendin kal 😘😘😘

[@ismailemreulu3235]

Adil bey çok iyi ya

[@emirtemur841]

Refika abla annem mi ne ilsan yaaa cok tatlı bir kadınsın seni coooook seviyorummm ♡:)

[@sumeyyeozlemyasar2741]

Köfteci Yusuf'un köftesinden bir video çok iyi olurdu🤗

[@zehrakafal1948]

Refika... kanatgünü yapsana :)) hem yaz ayında güzell olur..

[@horasan50]

Efsanesiniz ❤️❤️🌹 🌹

[@mervedko]

Keşke lahana sarmasını da öğretsen bizee♥️♥️♥️

[@seliselin1]

Çok lezzetli oldu! Bol soslu severim, tum sosu buffalo sosa cevirip tavukların ustune dokeyim dedim, sakın yapmayın. Acıdan yanıyorum, çok fazla geldi. Tavuk göğüs parcalarını mumkun oldugunca kalın kesin, ince olanlar fırında kurudu. Fırcayla yağ sürünce, unlu karışım azaldı gibi geldi, üzerine tekrar unlu karışımdan koydum, onlar da yandı. Ben yaptım siz yapmayın :)

[@yarenakyol442]

Refika abla böyle zincir marketlerdeki burger gibi değilde bu küçük burger şubelerinin okkalı burgerleri var hatta patatesini böyle kıymalı turşulu cheddarlı yapıyolar, öyle bir meydan okuma mı yapsak ne dersin? 🙂 Bence şahane olur 👌🏼

[@yaren1081]

Abla mevlana pidesi, midye, tas kebabı gibi yiyecekler yapar mısın 😊

[@aslzor1467]

Ayy ne güzel yediniz öyle 🤤🤤

[@iremnaldemir4378]

Lavantalı san Sebastiyan yapar mısın

[@dru1902]

Hafta sonu yapmalık müq bir tarif ellerine sağlık ablamm❤️

[@volkibeyoglu5741]

Refika 6:50 de bitirdin beni...

[@bakugandemlik]

Refika abla senden bi hatay usulü tavuk döner tarifi bekliyorum

[@esma_kaykc]

Yapılmıştı

[@ogulcansonmez7968]

mc donalds ın chicken mc bites ını yapar mısınız şimdiden teşekkürler

[@emre2824]

Nasıl özlemişiz

[@yigitkoyu2256]

Harikaa..bir erkek olarak müthiş bir şekilde denicem.....sizi çok seviyorum.

[@sumeyyakarabulut8993]

Sushi bekliorummm lutfen!! 😭 Maki , Californien bunlari gormek istoyorumm please!! ♥️

[@ahmetcemyucel9555]

Bı el atinda 1 milyon yapalım az akldi

[@evrimsenturk4110]

adil bey ne kadar tatlı ya ahahdhjahahah

[@mehmetacar7037]

Muhteşem oldu soslar ile birlikte, rokfor yerine Olgunlaşmış Ezine peyniri koydum(her markete satılan,ama sert olacak) chili yerine de domates püresi ve kuru acı biber koydum.

[@mehmetacar7037]

Ve az acı koydum o kadar yanmaya gerek yok:))

[@altugkaya3045]

Ellerinize sağlık. Bir sorum olacak: Firina tavuklari surmeden tepsiye su eklesek tavuklarin kitirligini nemden dolayi olumsuz etkiler miyiz?

[@ahmetguven5397]

Siz orda yaparken benim ağzım yandı beeeee

[@darknessyvz]

Konya - Karaman tarafinda meshur küflü peynir var. Rokfor mayasi kullaniliyor sadece daha az yagli ve kuru bir peynir ama tadi cok cok yakin. Kullanabilirsiniz.

[@sumeyyeay8116]

Sen varya bitanesin asksin huzursun tatli kiz😋😄😁

[@riketlore5230]

Acı var mı Refika acı var mı..:) acı var sa ben de varım. güzel tarif benzerini yapmıştım.

[@sedanurtastan7658]

Off canım o kadar çekti ki

[@meralgueler4499]

Aci sosu yaptim tavukta yarin insallah

[@meralgueler4499]

Kütfen Refikacim böyle güzel tariflere devam Mac and chees yaparmisin