Рет қаралды 4,332
Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi Harika Bir Eser
Malzemeler
6 tane iri patlıcan
İç malzemesi için
1 kg tavuk göğsü ince doğranacak
yarım çay bardağı sıvıyağı 50 ml
2 tane havuç
2 tane sivri biber
3 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı su 50 ml
Üzeri için 200 gr kaşar peyniri
Önce patlıcanları yıkayın ve yağlayın 180 C alt üst ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika pişirin patlıcanlara üsten kesik atıp içini açın pişirdiğiniz iç harcını eşit bir şekilde patlıcanların içine dizin üzerine kaşar peynir tekrar fırına verin 10 dakika daha pişirin
Afiyet olsun
#kolaydoğalyemektarifleri #yemektarifleri #food #kebap