Física da panela de presão | Física todo dia | Física do cotidiano

[@jhonny4999]

Velho, que vídeo aula top. Seu canal merece mais reconhecimento, vou indicar seu canal pra uns amigos meus. Parabéns...

[@fisicacomdouglas]

Muito obrigado Johnny!

[@Lucas-iw7hd]

4:50 Douglas prevendo a questão do Enem 2020 e não é a primeira vez. Eu vou maratonar os seus vídeos de Física do Cotidiano

[@dfabianoi5631]

Maratona é substantivo, então maratonar não existe!

[@Lucas-iw7hd]

@@dfabianoi5631 Em primeira análise, quem perguntou? Segundo, isso aqui é o KZbin, cara. Se eu quiser falar probrema, resistro, contatro... Eu vou falar. Norma culta eu deixo para usar na redação do Enem, ok? Não há problema em corrigir alguém, mas existe a forma correta de fazer isso e o momento. Você deveria começar com um: "Oi Lucas, tudo bem? Você cometeu um erro de português, posso te ajudar?" Vou MARATONAR do mesmo jeito. Vlw

[@fadentyou]

@@dfabianoi5631 blz professor linguiça

[@Mel-iz9zl]

O funcionamento da panela de pressão também caiu no Enem de 1999! ✨

[@viralmedia6642]

Excelente vídeo, Soy Venezolano y vivo en Brasil desde hace unos meses, estos vídeos son geniales para aprender física y el portugués a la vez :)

[@JoaoLucas-il5hi]

Você ainda está aprendendo português?

[@viralmedia6642]

@@JoaoLucas-il5hi Sim amigo :)

[@vitordeandradeoliveira4028]

@@viralmedia6642 Sí, incluso la voz del maestro es muy bien audible.

[@matheuspitta8275]

eae, evoluiu no português?

[@PedroHenrique-jd4jl]

Caiu uma questão dessas no ENEM 2020, e eu errei :(. Já sabia a relação da pressão interna/externa, mas não tinha ideia dessa de abaixar as chamas do fogão para economizar o gás. Enfim, assisti a vídeo aula e estou preparado para qualquer tipo de questão que envolva panelas de pressão, muito obrigado, professor, o senhor é fanstástico.

[@raphaellimasodre6680]

Na verdade, um alimento pode cozinhar acima dos 100 ºC mesmo numa panela aberta. Por exemplo, se isso for feito na Holanda, que está abaixo do nível do mar, certamente atingiria aí um pouco mais de 100 ºC. Muito show essa aula. Excelente demais !!!

[@antoniocarlosformaggio2919]

Sempre fantástico! Vou passar para murelhada e cozinheiros adjuntos...

[@pedromoschini3705]

Caminhoneiro aposentado , hoje faço concertos em panelas , inclusive a de pressão , seus ensinamentos , são de grande Vália a mim !

[@thayslimasantos1642]

Muito obrigada professor Douglas, que explicação fantástica.

[@annamariabenevenuto4633]

INCRÍVEL a aula professor! Entendi tudo, estava a horas tentando entender e nada entreva na minha cabeça, mas sua aula foi esclarecedora! MUITO OBRIGADA.

[@josecarlosbarbosa271]

Legal, gostei do vídeo. O princípio de funcionamento aprendi na década de 70. "Durante a mudança de estado não existe acréscimo de temperatura", dizia nosso professor de física, no curso técnico de eletrônica. Vou acompanhar seus vídeos, gosto do tema.

[@olifonclbrscph]

ele não deixa passar nada :O perfeito!

[@alexhastenreiter]

Uma coisa tão simples e tão bem explicada e desenhada. Parabéns pela didática.

[@danielaalves2429]

Aula boa demais. Direta e simples.

[@lfribeiro257]

Ótimos exemplos práticos! tenho uma sugestão de vídeo a fazer professor, sem sair da cozinha... a sugestão seria "A física do forno micro ondas"

[@fisicacomdouglas]

Excelente!

[@douglex1000]

Professor, quero sugerir para o próximo "Física todo dia" o assunto de choque térmico. Como esse choque acontece tanto em panelas ou em outras coisas. Eu ficaria muito feliz por saber como isso funciona para as coisas do nosso dia a dia, ou até mesmo como e porque somos acometidos pelo choque térmico.

[@helionorman3672]

Depende ne douglas, no caso da fusao uma alta pressão desmancha a agregação, rompe o reticulo cristalino reduz a temperatura d fusao facilita a fusão

[@3345k]

Um dos melhores professores de física!! É com muita clareza a explicação, os exemplos

[@Mel-iz9zl]

Obrigada pela aula, professor!

[@neogizpe3335]

Finalmente uma explicação completa sobre o assunto!

[@nicollirolon]

Aula muito top prof! Adorei!

[@rodrigobarros6660]

Vc tem o dom, cara. Parabéns!!!

[@geraldofranco6468]

Já q estamos falando de temperatura, ebulição, etc da água, vamos a uma curiosidade, sabe-se q os motores a explosão refrigerados a água (comum dos carros em sua grande maioria), se trabalharem em temperaturas elevadas os mesmos tem um rendimento maior, então os fabricantes colocam a tal da válvula termostática p ESQUENTAR o motor e assim além de melhor rendimento o motor tbém terá vida mais longa então remover tal válvula significa sempre em prejuízo, a grande maioria dos motores trabalham c temperatura regulada por esta válvula entre 80°C e 90°C, como o sistema é pressurizado a água vai ferver por volta de 105° (não se esqueçam q estou me referindo aos motores mais comuns de carros) então o aditivo pode ser qq um p evitar oxidação cavitação , etc... mas qdo o motor trabalha acima de 95° até 105° É muito importante q o aditivo seja o monoetilenoglicol, na proporção de partes iguais água/monoetilenoglicol p q então a temperatura de ebulição da água aumente p 122°, assim o motor trabalha mais quente e o resto vc já adivinhou...

[@zegotinhadapetrobras5984]

Vc faz q curso?

[@geraldofranco6468]

@@zegotinhadapetrobras5984 não curso matéria alguma, tenho mais de 70 anos e minha formação profissional é eletrônica, mais especificamente avionic's, termo em inglês que significa todos equipamentos de navegação/comunicação p aeronaves, porém atualmente este termo tem um alcance muito maior pois sem a eletrônica em muitas aeronaves vc nem consegue dar partida em um motor, qto à meus conhecimentos relativamente variados sobre física vem desde criança pk gosto e sempre estudei muito por simples prazer, ainda sou do tempo q se pesquisava o problema dos equipamentos e então fazia-se a importação do material, época do regime militar, demorava muito p chegar o material e não dava p errar, senão eram meses de tempo do equipamento parado c as devidas consequências p os voos, hoje é mole, o responsável troca uma "placa" e matou o problema... e nem desconfia qual o(s) componente(s) pifado(s), achei o canal, gostei da didática e então dou meus palpites c a intenção apenas de acrescentar alguma coisa, pois a intenção do autor é preparar estudantes e desta forma não há espaço e nem tempo p ir mais a fundo nos temas que diga-se de passagem são muito bem explorados pelo autor do canal...

[@TheCEMF]

@@geraldofranco6468 Muito legal, sr. Geraldo!

[@geraldofranco6468]

@@TheCEMF Obrigado...

[@gnapointblank4855]

Você ensina com maestria, ganhou mais um fã!

[@Eduardo-ko2mw]

Esse video me ajudou na questão do Enem desse ano haha. Vlw professor

[@ana-co9zt]

Mestre parabéns

[@carloseduardo-fk7zg]

melhor canal do youtube nem duvidas, um otimo professor e um grande artista

[@sofiabiagiotti8044]

Ótima aula👏🏼

[@brunarodrigues8582]

muito bom vídeo! parabéns

[@allana2973]

Muito bom, brigada.

[@blevertonsilva7753]

excelente aula.

[@catarinagirard230]

Que aula incrível, professor! Abraço dos vestibulandos do interior do Pará.

[@marinafarias3390]

Ótima aula!

[@eduardomeirelles989]

Excelente!

[@vitordeandradeoliveira4028]

Muito top essa aula! Isso ajuda a entender a correlação do estudo da Termologia com situações práticas. Muito bacana, professor! Valeu. Poucos professores fazem isso. Muitas vezes só saber a matéria não ajuda muito. Conhecendo bem a relação do dia a dia com a física, muitos alunos seriam mais indutivos nos seus estudos e consequentemente teriam mais facilidade com a Física. Belo trabalho.

[@ju_santos]

Muito claras e bem ilustradas as explicações! Enquanto cozinheiro que gosta de física, deixo uma dica: faltou falar que a tampa e a boca da panela são levemente ovais.

[@pedrosabino8751]

Verdade, são levemente ovais.

[@lxndrLaurindo]

Acho que é para quando encaixar com a tampa

[@marciojoin]

Muito show, acho que a minha panela é especial. Sempre quando termino de cozinhar o feijão eu jogo ela de baixa da água e levanto a válvula principal. Graças a Deus nunca estragou. Outra dica sempre faço uma avaliação antes de iniciar o cozimento e fico atento ao xiaço da saída de vapor da panela.

[@edenilsonseverino9991]

Muito legal 👏

[@Alisson-pj9ww]

Muito bom Professor! Continue com os vídeos! Fale sobre mecânica quântica!

[@barravento6547]

Professor, puder abordar a física na construção civil. Pilares, cintas e fundações. Parabéns! Seu canal é 10!

[@franciscoserafim7457]

Ótimo canal!

[@PAX_FANTASMA]

Poderia falar sobre o sistema de arrefecimento dos motores a combustão interna onde o liquido de arrefecimento fica sob pressão,mas,neste caso, não se quer um aumento de temperatura.

[@dyonathaswellington6044]

Excelente o vídeo

[@Gt-xj7ex]

Mds que aula incrível! Nunca consegui entender isso antes e sempre errava as questões referentes à Panela de Pressão, mas agora tudo faz sentido!! Didática foda e explicação melhor ainda!

[@costa3026]

Muito bom o video !!

[@fernandabarros834]

Muito bom!!

[@eduardocatunda1862]

Ja pensou em colocar legenda nos seus videos, Professor?

[@simone161171]

MELHOR PROF DO MUNDO... FAZ UMA AULA FALANDO DAS EQUIVALÊNCIAS DAS UNIDADES, POR EX QTO VALEM TANTOS NEWTONS DE PESO ETC...

[@celestemacedo5480]

Achei maravilhoso seu vídeo. Top de linha. recomendo! e já me inscrevi.👌👌

[@miltonalbino967]

Suas aulas são sensacionais prof! Sou estudante de Direito, que já nem quer ver números depois de passar no vestibular, mas faço questão de assistir todos seus vídeos. Parabéns pela didática, dicção e cuidado com os detalhes na explicação e obras de arte!

[@keillajosy2851]

Professor, gostaria de saber quais os tipos de panela de pressão e as que se adequam melhor ao ensino!? Teria como me responde essa pergunta é muito importante para o meu TCC.

[@wefersongustavo5634]

Muito bom! Você é um professor incrível! Parabéns!

[@Minhavoelegal]

Cara, os seus vídeos são ótimos. E pelo os que eu ando vendo, que estão nos recomendados, tua aula é mt boa pra ensinar a física do ENEM, pq tem muitos vídeos de aplicação pratica das teorias, parabéns!!!!

[@fisicacomdouglas]

Obrigado, Francisco! Esse é mesmo o meu objetivo. Trazer a Física para o cotidiano e para situações práticas, trazendo também alguns pensamentos curiosos por meio das leis da Física. Sair do decoreba de fórmulas e da substituição de valores sem significado. Espero conseguir atingir esse objetivo. Abraço!

[@JhonDev3Design]

Mais um vídeo excelente, parabéns pelo conteúdo de qualidade professor. Aquele vídeo do satélite geoestacionário explodiu minha mente. Gostaria de sugerir que fizesse um vídeo mostrando a física do lançamento de foguetes, como é calculada a velocidade de escape e como influência no lançamento a posição em relação a linha do equador. Parabéns mais uma vez pelo conteúdo.

[@emylaineosantos]

muito bom

[@biasaldsssssss]

Fiquei na dúvida quanto o poder abaixar o fogo. Tipo, a panela de pressão, dentro, está com pressão máxima que é possível de atingir nela, logo há a liberação de vapor pelo pistão. Então, n adianta ficar com o fogo mais alto, sendo que a panela vai continuar nessa pressão máxima e temperatura máxima, em seu interior. Só que, se eu abaixar o fogo, vai diminuindo a pressão com o passar do tempo, n? Então, vai chegar um ponto em que a temperatura da água dentro tb diminui, né? Muito obrigado pela aula, professor!

[@fisicacomdouglas]

Oi Bianca! Baixar o fogo não vai deixar a temperatura diminuir. O correto é baixar o fogo, mas manter a válvula fazendo aquele barulhinho. Isso garante que a pressão fica constante e a temperatura também

[@biasaldsssssss]

@@fisicacomdouglas Ah entendi, professor! Muito obrigado!!!!!!

[@marciojunior5853]

Excelente explicação! Obrigado!!!

[@marcoscoller]

Merece milhões de like.

[@ranpaze]

Maravilha

[@isabellereis2360]

Sempre excelente!

[@plastictulips]

Um professor que explica bem e é um ótimo desenhista kkkkk, adorei o vídeo, me ajudou mto!

[@dudaahquadros1833]

Hi Lorena

[@plastictulips]

@@dudaahquadros1833 meninann tu aqui KKKKKKKKK, comé q vai tua vó? 👁️👄👁️

[@dudaahquadros1833]

@@plastictulips mulé a professora pediu pra assistir, tu acha q eu assisti? Obv q n

[@plastictulips]

@@dudaahquadros1833 eu assisti acelerando pra dar tempo de fazer tudo, pq lerda do jeito q eu sou pra fazer lição 👁️👁️

[@fisicacomdouglas]

😢😭

[@karine5750]

Encontrei seu canal agora a pouco,o conteúdo é excelente.Parabéns !

[@fisicacomdouglas]

Obrigado, Karine!

[@Is4play]

Professor o Senhor sabe como funciona a física de um pulverizado de água por exemplo como e formado as partículas de água ao sair de um borrifador e de um umidificado como e que funciona esse efeito e porque

[@alexhastenreiter]

humidificador há uma pastilha piezoeletrio que vibra muito rapido e quando a agua encosta, ela quebra as particulas transformando em vapor. Não coloque o deda la que vai "queima".

[@Is4play]

@@alexhastenreiter valew

[@_anaclaramacedo]

Aula incrível!

[@vitoriabueno8884]

nossa MUITO obrigada, me esclareceu muito!!

[@jsnti]

Sensacional! Dos melhores professores de Física do Brasil.

[@pamela3731]

Ótimo vídeo! !

[@marcia2081]

melhor explicação sobre esse assunto. Parabéns professor, muito bom mesmo!!!

[@ricardooliveiracoimbra7499]

Muito bom, professor, está de parabéns. Obrigado por compartilhar esse conhecimento conosco.

[@otaviorossi816]

Que aula! Sensacional!

[@AnaCaroline-oo5ge]

PERFEITO! 💚

[@136Fox]

Excelente vou passar para os meus alunos.

[@fisicacomdouglas]

Muito obrigado pela força, professor José Lima!

[@pablosandrelli]

Um dos melhores canais que me inscrevi. Parabéns.

[@LeoNardo-dh9mc]

Parabéns pela aula grande professor Douglas

[@viniciusfernandes2303]

Que aula incrível professor!!!! Meus parabéns!!

[@marianatakeuchi3614]

que incrível! obrigada, professor.

[@madalixful]

Que vídeo simplesmente magnífico!! Muito obrigada :) O seu canal é incrível!

[@Amanda-ly5gx]

Queria ter assistido esse vídeo antes da prova do Enem de 2020 kkkkkkk caiu uma questão sobre isso

[@robertadelpenho3181]

Ótima explicação professor, me ajudou muito.

[@eltonmatos6883]

Que aula sensacional! Esse professor é muito bom, explicação de desenhos.

[@fisicacomdouglas]

Obrigado Elton! Eu tento fazer direitinho 😅

[@eltonmatos6883]

Vendo suas aulas dá até vontade de voltar a estudar.

[@brunoe.ovicente3194]

Otimo vídeo, otimo professor, como sempre!

[@eliaquim7571]

Excelente vídeo aula... parabéns!!!

[@beatrizmar4951]

uma vez a pressão daqui de casa quase explodiu kkkkkk sorte q essa outra valvula estava funcionando, porem a cozinha ficou toda sujaaa

[@tiagobarbosa8813]

Parabéns professor, mais uma aula top!!!!

[@brasilgospelremix]

Professor uma curiosidade! Eu trabalho em uma indústria que usa caldeira e a minha curiosidade é de onde aparece todo aquele ar Que sai também da panela de pressão! Como isso acontece?

[@hernandeshawk]

Vc conhecendo o tipo de alimento a ser cozido, após um certo tempo a panela continua cozinhando após desligado o fogo... As vezes não é interessante tirar a pressão.

[@JaoFlores]

Essa questão de baixar o fogo é bem relativa.. Dependendo da temperatura externa, do material e to tamanho da panela a taxa de perda para o ambiente é suficiente para baixar a temperatura da água dos 100°C. As vezes é necessário manter o fogo médio/alto para manter os 100°C

[@jonatasandreyyy4503]

valeeeeeeeeeeeeu. agora eu entendi

[@gabrieldasilva9712]

Perfeito o vídeo! Deu até vontade de cozinhar um feijão

[@pedromoschini3705]

Envia me a sigla ,K P A , inscrição do fundo da panela de pressão , obrigado e aguardo !

[@cjmq6307]

Parabéns professor! 11/05/2019, 19:58, Assistindo aqui do síteo da cachoeira, bairro dos rosas, serra dos clentes, CAMBUí-MG. Fico sozinho aqui nos finais de semana e deixo alimentos cozinhando e lidando em volta de casa e tenho medo que a panela exploda???? Sempre tô conferindo se a válvula tá funcionando???? A caldeira é o mesmo conceito professor??? Vlw muito obrigado

[@Gabriela..]

Hahahahah, parece eu...

[@pedrosabino8751]

Nunca pensei que uma panela de pressão fosse tão científica kkkkk

[@wagnaomoreira3961]

Muito legal 😁👍

[@akenatum]

No caso da minha panela. Está no manual colocar na água para resfriar e baixar a pressão.

[@joesmarimalko1438]

Qual é a temperatura atingida dentro de uma panela de pressão de 100 kPa ou 14,5 PSI?

[@claudemirsantos6599]

Então de acordo com a temperatura que a água entra em ebulição eu sei quanto é a minha pressão atmosférica, basta calcular.

[@edygoncalves2318]

A panela de pressão atinge no máximo 120 graus??? Eu achava que atingiria uns 200 graus kkk Eu sempre uso cooktop na potência máxima, agora vou usar uma potência média, já que o tempo de cozimento é o mesmo. Ou coloco na máxima e quando ferver abaixo a temperatura, como sugerido pelo professor.

[@brenobelasque8996]

mt bomm

[@thiagomoreirab]

Por que não tem aulas assim na escola :(

[@diegoliveira15]

Professor, o núcleo sólido da Terra parte do mesmo princípio? já que as temperaturas lá são absurdas até pra manter um líquido em temperatura e pressão extrema.

[@kleberpatry4800]

Por isso existem o vulcões. Funcionam igual a válvula.

[@diegoliveira15]

@@kleberpatry4800 o que sai dos vulcões é o manto rochoso.

[@rafaelfidelis1732]

Não entendi por que aumentando a pressão interna da panela eu aumento a temperatura da água que está na panela, pois pelo que entendi no começo do vídeo a pressão de 1 ATM atrapalha o líquido de evaporar por isso que quanto mais alto eu vou mais rápido consigo evaporar.

[@wellingtonaraujo9824]

Não é q atrapalha, mas coloca um limiar pra que a ebulição aconteça. Qnto mais alto vc vai, a pressão diminuiu, o q altera o limiar de ebulição pra baixo. No caso da panela, ela faz aumentar a pressão, que puxa o limiar pra cima, assim, a água precisa de uma temperatura maior pra entrar em ebulição.