Fabrication d'une meule en pierre volcanique

Ce documentaire sur l'archéologie expérimentale présente le projet mené au musée et sites gallo-romains à Saint-Romain-en-Gal en avril 2023 consistant à reconstituer une meule en pierre volcanique.
L'objectif de cette résidence était de poursuivre le projet de reconstitution d’une boulangerie pompéienne, entrepris en 2015 avec la collaboration de Nicolas Monteix, Maître de conférences à l’université Rouen, en fabricant une meule en pierre volcanique.
Plusieurs artisans, compagnons tailleurs de pierre et spécialistes de la construction antique parmi lesquels Olivier Lavigne et Brice Brigaud, ont participé à cette expérimentation, réalisant avec les techniques de l’époque romaine, des moulins à farine taillés dans des blocs de pierre.

[@Jojo-ok5gg]

Wouah trop fort , trop beau, le travail du granit c' est puissant! C'est génial , la richesse de l' expérience ça m' émeut. On devrait revenir à ces technologies " simples" ( sans énergies fossiles)! Serions - nous capable un jour , dans le même principe ,de réaliser un murs cyclopéens des civilisations précolombiennes ? Super reportage bravo !

[@lilianneterrelachesys273]

J'étais au Musée d'Archéologie de Strasbourg ; et, même si cela date. Je me souviens de m'avoir fait quelque peu mal aux mains en tournant les meules ""portatives"". Il a été aussi dit, que certains farines 'ramassaient" des micro-pierres, ce qui cassaient les dents --

[@lilianneterrelachesys273]

LE pain, facile à produite ??? Euh.. Il faut des céréales ; donc, des champs avec sélections de plantes... Des fours ; donc, les construire ces fours. ET, du combustibles ET un maîtrise du feu .. pour que les habitats voisines ne flambent pas, aussi. Enfin, donc des meules Aaaan, et les transports des divers éléments précités