FACCIAMO I SOFFICINI IN CASA: Ricetta Facile e Veloce Famiglia GBR

Oggi proviamo i Sofficini Fatti in Casa con una ricetta facile e veloce. Matilde e Nicolò ci diranno se sono proprio come quelli Findus comprati al supermercato e li personalizzeranno con i loro gusti preferiti, anche a fantasia. Siete pronti a entrare nella cucina GBR?
Ingredienti usati per la ricetta:
120 ml di acqua
20 g di burro
sale quanto basta
200 g di farina di tipo 00
Dopo aver cucinato per circa 1 minuto l'impasto lo lavoriamo e poi siamo pronti per stenderlo e quindi creare i nostri sofficini. Noi abbiamo utilizzato questo set di 5 stampini per ravioli e sofficini che abbiamo preso qui amzn.to/31qmAIl
Infine per il ripieno dei sofficini potete ispirarvi a quelli in commercio o personalizzarli a fantasia con i gusti preferiti di casa, dal tonno alla mozzarella, dalla salsiccia al prosciutto.
Quindi dopo aver messo il ripieno si chiude, si passa due volte in uovo e pan grattato (per farli belli croccanti) e infine si va a friggere (olio di semi di girasole alto oleico).
E dopo l'assaggio (vengono come quelli comprati, sono super) si... gioca! I Sofficini ci hanno ispirato una piccola sorpresa ma solo se... non apri il sofficino sbagliato.
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#FamigliaGBR #sofficini #ricetta
Il Gioco della Famiglia GBR è qui amzn.to/3roOz5x
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