Facturas con crema pastelera y dulce de leche

Facturas con crema pastelera y dulce de leche
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Ingredientes
* 100 gr de Mantequilla pomada
* 60 gr de Azúcar
* 2 Huevos
* 150 ml de Leche tibia
* 1 cdita de Esencia de vainilla
* 7 grs de Levadura seca.
* 5 gr de Sal
* 500 gr de Harina 000
* Crema pastelera • Crema Pastelera. Muy F...
* Dulce de leche repostero
* 1 huevo batido
* Azúcar
Preparación
1. Colocar la harina sobre la mesada y hacer una corona.
2. En el centro agregar los huevos, la leche tibia, la esencia de vainilla, el azúcar y la levadura.
3. Añadir la sal sobre el borde de la corona.
4. Mezclar desde el centro hasta obtener una masa.
5. Amasar por 5 min.
6. Agregar la mantequilla pomada y continuar amasando por 7 min mas. (Al principio parece que demasiado pegajosa pero continuar amasando hasta obtener un bollo liso)
7. Colocar el bollo en un bol y cubrir con papel film.
8. Dejar leudar por 1 hora o hasta que duplique su volumen.
9. Desgasificar y cortar la masa en
pequeñas porciones.
10. Armar bollitos, cubrir y dejar descansar por 10 min.
11. Colocar en una placa enmantecada y aplastar ligeramente.
12. Hacer un hueco con el dedo en el centro. (Sin hacer un agujero en la masa)
13. Pincelar con huevo batido.
14. Agregar el relleno de la crema pastelera o es del dulce de leche repostero. (También se puede rellenar con dulce de membrillo) • Crema Pastelera. Muy F...
15. Espolvorear con azúcar. Tapar y dejar leudar 1 hora.
16. Hornear a 180°C por 12/15 o hasta que estén doradas.
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Envíame tus fotos de esta sabrosa receta hecha con tus propias manos :)
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[@gloriaf6658]

Debo confesar que hasta ahora habia provado varias recetas de pan de leche ,como les decimos en Chile.No teniendo la posibilidad de comprarlos ya que desde hace mucho años no vivo en mi país,comence a esperimentar recetas .Hoy p😘or un momento pense que no funcionaria,al encontarme con las manos llenas de mantequilla ,pero con paciencia logre hacer una masa suave y homogénea .Acabo de sacarlas del horno ,y por fin debo decir "he encontrado la receta perfecta".Muchas gracias por compartirla.

[@zoilavictoriamunozmorocho3624]

¡Llevé a mi madre de 91 años a Buenos Aires, el 2017,para visitar a mi hija, nos esperaron con facturas de diferentes formas y sabores, mi madre sólo come panes con dulces en el desayuno hasta ahora! Gracias x la receta

[@mariadiaz1503]

Qué rico!!!gracias por la receta nunca pensé que fuera tan fácil 😊😍👏👏👏👏👏👏👏

[@laurapalulopes7640]

Maravilloooooso!!! Qué riiiicas se ven! Las haré!!!! Mil gracias!!

[@danteurquizomendoza5746]

Esos pancitos de crema pastelera los vendian y eran muy comunes de encontrarlos en las panaderias o los panaderos que salian por las calles les hablo de los 2008 mas o menos ahora son raros de ver, los hare, me encantaban en su dia, eran muy ricos.😊😊😊

[@edgarfernandoheredia7476]

Excelente receta. Me salieron muy lindas las facturas. Muchas gracias por presentarnos esta bella receta.

[@moniatoneguzzo9579]

Que delicadeza y Amor le pones para prepararlas

[@debyenchina9167]

Super riquísima la receta... La disfrutamos en Familia! Gracias a vos podemos disfrutar de recetas Argentina!!!

[@AlejandraMartinez-jp4pf]

Los hice y me quedaron fabuloso, una delicia, gracias por compartir sus recetas.

[@silviaromerolopezavila5902]

Exquisitas se ven y fáciles de hacer! Felicitaciones!!!😘😘😘

[@angelagalleguillos927]

Muy buena receta, quedaron muy ricas, gracias por compartir.

[@marialauracorrea2468]

Excelente presentación ! ME GUSTA la música de fondo, la explicación visual y por supuesto la receta !! Te felicito!

[@laurapirusel4524]

primero quiero felicitar a la sra ..x sus explicaciones paso a paso excelente..2do..las hice y m salieron riquisimas !!😊😚

[@espelazare]

Qué panecillos tan deliciosos! 😋Como siempre eres mi referente 💖💖 Besitos 😘🥰

[@gracieladiaz2807]

Que delicia. No me va a quedar otra que hacerlas. 🤣muchas gracias !!!!

[@elenaescobedo6693]

Me encantó riquísimas, muy buena receta

[@aliciagauna5739]

Que expectacular!!riicaas!!las voy hacer!!😘😘🤗🙏🙏

[@e-ken1369]

La descripción escrita esta perfecta!!!! Cuanta dedicación!!!! Felicitaciones y la mejor de las suertes en tus proyectos!!!

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊.

[@martaangelino4094]

Que buenos recuerdos de mi Córdoba querida,ricos ricos,pronto los hare

[@isianrio7290]

Hola, genial 😋👉🥐MMM bendiciones 🙋‍♀️😘

[@ivanaperalta7474]

Me salieron muy ricas ¡Muchas gracias!

[@lauramachado3657]

Noooo!! Me dio muchas ganas de probarlo!!😋😋

[@179CORI]

Hoy la hagoooo ....me encanta el dulce de leche con la crema pastelera!

Que ricooo!!! Aquí estamos para ver más recetas!!! 🤗

[@antonellaherrera2376]

La mejor receta de Facturas ❤️. Siempre que en casa queremos comer facturas buscamos tu receta. Y siempre me salen riquísimas

[@claudiapuita8719]

Las hice y salieron riquísimas!! Salen más económica

[@carmenrodriguezosuna731]

Qué buena pinta!! 👏👏👏👏

[@CocinandoconElFlako]

Sin duda se ven irresistibles!! Me gusto mucho la receta, gracias 😊 Los voy a preparar estoy seguro que sii.. Saludos especiales, linda semana !..

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊. Bendiciones 🤗

[@valentinarodriguez5898]

Y te salieron?

[@javiag77]

Salieron bien?:o

[@luciatrani7964]

Se ven hermosa me salieron bien gracias

[@isacasco3265]

Esto es para estrenar la mesada de mi mamá bien amplia 😍🤩

[@mariacristinalopez5080]

Me encantó las voy a preparar,gracias!!!

[@silviamendez6018]

Los acabo de hacer quedaron espectaculares ❤

[@elpintor004]

Gracias por compartir tu receta,, mientras que estoy escribiendo también ya mismo lo estoy haciendo y sé que estará muy delicioso 👌. Mi saludo 🖐️ desde Paraguay 🇵🇾

[@roxanan.g.m7577]

Yo las hice esta tarde y me salieron 23 bollitos de 40 grs c/u después q se cocinaron les volví a poner azúcar y un poco de almíbar, y la crema pastelera solo hice con la mitad de los ingredientes, salieron expectaculares!!! Muchas gracias Belu!!! 😘😘

[@vittoriodrummer62]

¿Que almíbar preparaste?, ¿Uno liviano Mitad azúcar mitad agua?, Gracias.

[@vittoriodrummer62]

Si te salió esa cantidad de 40 gramos quiere decir que en el vídeo separó bollos de 80 gramos aproximadamente.

[@wilmaflores426]

Me gustó la forma q explica gracias son deliciosas

[@monicaargentina8006]

Me salieron riquísimas .... gracias

[@evamaria1971]

Que hermoso vídeo, muy descriptivo y detallista. Felicitaciones y saludos desde Quito Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🥮🥯🥐🥖

[@marcelaacosta4811]

Que ricoooooo...lo voy hacer....!!! Facturas para el mate!!! Muy buenas!!!👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

[@quericobelu]

Gracias ☺️

[@maydelinberty7687]

Quedó con una miga divina muy suave desde Brasil

[@magdapedernera5944]

Voy hacer !! Espero me salga bien.

[@martosaavedra880]

Muy bueno. Gracias.

[@yulianav1716]

las facturas más ricas que hice en toda mi vida 😋

[@andreaquintero6599]

Me encantó tu receta, me quedaron espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias por compartir 😘

[@quericobelu]

Me alegro que te haya gustado la receta 🤗

[@ednacabrera7470]

Que ricas las prepararé bendiciones

[@DulceAlasBlancas]

Estupenda receta!!!! Te ha quedado genial!!! 👏👏👏

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@victoriaalpuy9292]

Soy uruguaya viviendo en Estados Unidos, y acá no tengo panaderías cerca, no me animaba a hacerlos pero hoy los hice y quedaron increíbles 😍

[@belenvechettelangbein4048]

Hola soy Vilma muy buena la receta, gracias por compartirla . Saludos desde Argentina 💖

[@yessicaval484]

Amo las margaritas ! 😍🤤

[@morenacantero8852]

Espectacular receta!!! Muy bien explicada. Gracias!!! En estos tiempos en los que la economia esta tan mal y por el covid uno tiene que estar encerrado, es bueno y grato que hayan cocineros que nos hagan todo mas facil.

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊. 🤗

[@sofiaa4082]

Excelente receta. Muy bien explicado el paso a paso!

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@user-sd8zx7ub8k]

Ya me la anoto para hacerla !!!!

[@fernanda9367]

Facturas....re Argentinas. Super artesanal😊 Ricou

[@OlivierRodriguez]

Se ven exquisitas, Belu. Una gran receta, amiga. Gracias.

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊

[@jormaljormal2305]

Greacias por la receta..... desde Venezuela

[@yajairaSantiago]

Cuanto me gustan se ven delicioso

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@marianelacooking]

Que ricas estas facturas amiga! Me encantan las de dulce de leche!

[@quericobelu]

Gracias Mari 🤗

[@francelysdiaz4640]

No dejas de sorprenderme.. jeje que rico belu

[@quericobelu]

Gracias hermosa 😊🤗

[@cta.4513]

Gracias quedan riquísimas!!

[@quericobelu]

Buenísimo! Me alegro que te haya gustado 🤗

[@titaramirez9576]

Que maravilla de receta. Se ven deliciosas

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@pamelaruiz5146]

Salen riquisimas 😍

[@auroragarcia1129]

Maravilloso 🥰🥰🥰🌹🌹🌹

[@MariaJimenez-hs1rx]

Tremendamente genia total 🤗

[@MegaPamelicious]

Es la primera vez en mucho tiempo que una receta tiene las cantidades exactas no hizo falta agregarle nada es perfecta

[@quericobelu]

Genial 😃. Me alegro que te haya gustado la receta 🤗

[@messirve2255]

Perfecto soy yo

[@lrubert503]

Cuando agregas la manteca no se te hace demasiado pegote al amasar? A mi si...no se que hacer..tal vez debo seguir insistiendo hasta que se forme el bollo? No entiendo...para mi falta harina, o sobra un poco de manteca

[@Erica-qg3wm]

Que pasa si le pongo la manteca derretida tiene mucha variante

[@silvanagaspar9563]

Que ricooo.Los voy hacer nueva suscriptora😁👍😘🇺🇾❤️

[@mariaclarakelly4784]

Que bien explicado!! Gracias!!

[@quericobelu]

Gracias ☺️.

[@Elizabeth-rb1zd]

Qué rico todo!!! Nueva suscriptora 🌿

[@ferni14]

wow me encanto la receta. Simple y se ve riquisimo

[@quericobelu]

Gracias ☺️

[@luzeccitacorach]

Estupenda receta me encantan las facturas 🤗😘🇦🇷

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊

[@silviamoreno5205]

Muy buenas facturas m encantaron!!!!!

[@quericobelu]

Gracias ☺️

[@lilianm9919]

Estoy necesitando unas así para acompañar los mates 🧉 en este momento. Que ricura Belu

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@lucasbeltran4632]

Esta super me gusto mucho como lo explicaste bien detalle

[@quericobelu]

Gracias ☺️. Me alegro que te haya gustado 🤗

[@selvaacosta4201]

Muy buena la reseta ya los estoy asiendo grasias

[@quericobelu]

Genial 😃. Luego me cuentas como te quedaron 🤗

[@judithheredia7766]

Voy a probar

[@blutorres2512]

Vi el video de panecitos saborizados y me conquistaste! Heces todo tan claro sin complicadas explicaciones y vine a ver este y bueno me suscribi gracias

[@quericobelu]

Genial 😃. Muchas Gracias por suscribirte 🤗. Me alegro que te gusten mis vídeos. Cualquier duda puedes escribirme

[@rossanarecanzone9812]

Margaritas 🤤🤤🤤🤤🤤 es el bizcocho que más me gusta

[@christianwickstrom950]

¿Que tal Belu? Hice tus facturas para la merienda del domingo, no quedaron estéticamente iguales, ¡pero el sabor y lo suaves que eran me encantaron!, también les encanto a mis familiares, muchas gracias por la receta ¡Te mando un abrazo!

[@quericobelu]

Buenísimo 😃. Me alegro mucho que les haya gustado. A mi familia les encanta también y como aquí en Nueva Zelanda no hay panaderías como las argentinas las preparo seguido para no extrañar tanto. Abrazo 🤗

Que habilidad tienes para la repostería, que envidia!!. Que ricas te han quedado, gracias Belén, un saludo!!

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊. Anímate a prepararlas son muy fáciles. 🤗

[@Agent725]

Riquísimo😍😍😍

[@cristinamutafian8785]

Que rico se ve muy fácil lo voy a hacer gracias bendecido día

[@quericobelu]

Gracias ☺️. Bendiciones 🤗

[@vivypedrazzanunez8194]

Excelente. Super fácil tal agregar la manteca al final se logra una masa suave como el Briogge. Yo las haré con queso ricota en el centro, quedan ricas también

[@quericobelu]

Genial 😃. Me encanta que le pongas tu toque personal con la ricota. Seguro quedarán riquísimas 🤗

[@phil-mahar107]

La crema pastelera y factura sin duda son las 2 cosas q comeria hasta morir😊

[@elsadelosangeleschamozo3406]

Las hice quedaron muy ricas . Gracias

[@quericobelu]

Genial ☺️. Me alegro mucho que te hayan gustado 🤗

[@ManuMiranda1227]

Me pasa la receta por favor..se ve muy ricas y exelente 👏

[@ivonne0000]

Belu sos una genia❤ todo super bien explicado, las hice hoy porque extrañabamos mucho la comida Argentina y mis hijos ya no sabían lo que era una factura. Salieron espectaculares ! gracias!!!

[@quericobelu]

Buenísimo Marlene 😃. Me alegro mucho que les hayan gustado. Donde vives ? Yo estoy en Nueva Zelanda y también extraño mucho la comida argentina por eso siempre preparo cosas distintas para sentirme un poquito más cerca. Saludos.

[@ivonne0000]

@@quericobelu Que hermoso Nueva Zelanda! Dá placer ver tus videos, la música y como están explicados. Para el próximo finde me voy a animar con las medialunas y las milanesas a la napolitana. Te mando un beso desde Portugal.

[@quericobelu]

Genial 😃 me alegro mucho que te gusten mis recetas ☺️. Abrazo hasta Portugal 🤗

[@angeleslatorres7650]

Que pinta. Parecen fáciles de preparar

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@laugutierrez5465]

Se ven Buenisimas!!

[@quericobelu]

Gracias 😊

[@NataliaSanchez-og8hx]

Habia guardado este video hace tiempo. La verdad que la estética y la descripción escrita me encantaron!! Me salvaste la tarde, ya tengo que cocinar para el mate con amigos 🥰💖

[@nanchu18]

Las hice y salieron espectaculares, nada que envidiarle a la de las panaderías. Ya tengo con que acompañar el mate 😁

[@demicocinaatucocina5540]

Amiga como la admiro, cada receta es hecha con excelencia tengo tanto que aprender aqui con usted y agradesco su apoyo, amo los panes y he quedado 😋 mas cuando los parte yuuum pulgar arriba siempre y bendiciones 🤗🌺🙏👍💐

[@quericobelu]

Muchas Gracias 😊

[@virginiaoviedo692]

No aguante el antojo y estoy preparando♡

[@sonialivy3137]

Buenas feliz año lo queusted preparo facturas soy sonia livy desde costarica aqui decimos pan dulce

[@leonidesgauto2488]

Me gustó la receta las voy hacer 😜

[@mabelguerra3021]

Los preparé...geniales...

[@mabelguerra3021]

El relleno de pastelera y membrillo.. riquísimas también

[@lali.jeon1997]

Que rico se ve eso

[@solsanchez1148]

Se ven deliciosas

[@waltergonzalez4356]

Que rico ahora voy a ser

[@pamelaruiz5146]

Que ricas deben estar. Las voy a hacer

[@quericobelu]

Gracias 😊 luego me cuentas 🤗

[@179CORI]

Que rico, lo voy a hacer pero de los dos rellenos a la vez 🤤

[@quericobelu]

Genial 😃. Luego me cuentas como te quedaron 🤗

[@Vamosviendo-VyC]

SE PUEDEN HACER VIGILANTES Y MEDIAlLUNGAS TAMBIEN, MUY BUENA LA RECETA

[@jimenadutra4254]

Riquísimo se ve

[@quericobelu]

Gracias ☺️.