faire des bouillettes facilement (sucrées et épicées) by Carpecanal [HD]

Comment réaliser une bouillette simple avec une saveur sucrée et épicée dont les carpes raffolent réalisée pour vous, par Carpecanal
(A noter dans la vidéo que la semoule de mais est pas non collante mais moins collante que la semoule de blé)

[@roots8001]

Bonjour, Vraiment merci pour tout ces partages qui aident grandement, j'ai parcouru pas mal de tes vidéos et on ressens vraiment ta passion pour la pêche sans pour autant vouloir nous refourguer tous les produit hors de prix du sponsor du moment et ça c'est cool juste du partage ce qui deviens rare.. Tu gagnes un nouvelle abonné et de la région de surcroit ;) Au plaisir de te croiser sur les berges un jour qui sais ! Sur ce je te souhaite une bonne déroule même si je n'ai aucuns doutes la dessus. Amicalement

[@dimfaitdufish8250]

Super video comme d'habitude.. Une video qui se regarde bien et qui est très complète. Merci du partage 👍

[@jeromelacroix8180]

Slt Eric tu peut me dire sur quelle site à tu trouver tes panier en inox stp

[@6papy]

Très bien expliqué , que du bonheur, mais le plus dure reste à faire , ceux qui font leurs bouillettes eux même le savent bien ....la VAISSELLE

[@marcvermeire2792]

t moi aussi .

[@aurelienrobert7178]

Combien d'œuf par gr ou kg de mix ??)merci

[@andreterrassin1641]

Salut j'aimerai réaliser ta recette, pourrais tu me dire combien serait le temps de cuisson pour des billes de 24 mm dans une cocotte minute classique, merci d'avance mais surtout merci pour tes vidéos qui nous donnent toujours envie d'aller au bord de l'eau.

[@jeanpierremassot-lo9xf]

Très bonne vidéo mais le fond musical est un peu énervant

[@sylvainsa2493]

salut merci pour ta recette je voudrais savoir peut on remplacer les graine de canaris par du chènevis concassé ??

[@Weotcs]

Salut Eric, super atelier à bouillettes et super ta vidéo, ça me donne envie de vite reprendre le roulage. Pourrais-tu me dire où tu as acheté tes paniers à vapeur, ils m'intéressent beaucoup ?

[@gwendolineballereau2435]

Weotcs 90

[@sebastienmeunier896]

Tamis a bonsaï sur ebay

[@sebastienmeunier896]

Salut Eric !!! De retour avec de nouvelles recettes et astuce c'est cool !! J'aurai aimé savoir ou trouver les panier de ta vidéo ? Merci d'avance

[@sebastienmeunier896]

Tamis à bonsaï sur Ebay !!! (Je partage pour ceux qui sont intéresser)

[@ThierryTelot]

Merci pour le partage !

[@jeromecaron5936]

Bonjour carpe canal j'ai roulé cette recette mais je ne comprends pas pourquoi mes billets sont de couleur rouge orange... ??? À cause du Chili ??? Pourquoi les tiennes tire sur le jaune ??? En birdfood j'ai fait moitiée chenevis et moitier fruit confi. Merci de ta reponse

[@edouardaverous7530]

Super vidéo. Comme d'habitude. Merci beaucoup 👍✌️

[@Gamcett]

salut . un cuiseur vapeur caute 20 euro chez lidl avec deux cuiseurs je pense que tu depasse la quantité de ta marmite . un cuiseur fait max 1,2 kg 800 g si tu veut les etaler a la perfection . c'est bcp moins dangereux que ton instalation .merci pour tes video; ps : je suis d'accord avec toi la difficulté de rouler soit meme c'est pas d'avoir une recette compliquée , mais simple et surtout surtout d'avoir des farine de qualité alimentation humaine a petit prix

[@xavpermazubrowka5745]

CarpeCanal la chaîne qui m'a réconcilié avec la pêche de la carpe (pas de pêche de carpes de bassine )..... PS: Ce serrait sympas de voir une session de pêche de gardons à la graine Bonne continuation

[@vasekkeller-kelly5893]

Škoda ,že vaše recepty nemáte někde na stránkách.🇨🇿 Too bad you don't have your recipes somewhere on the site.🇬🇧

[@CarpeCanal]

Sorry

[@vasekkeller-kelly5893]

@@CarpeCanal I'll have to translate it somehow.😔

[@rafaelsierra4762]

Bonjour eric , ca fait longtemp que je voulait te saluer et pouvoir te dirre merci pour tous les vídeos et conseil que tu partage . Ca fait plaisir a traver de toi voir c est petit coin du nord 😁 . Moi aussi jai recourue les canal su nord dans mais debu dans la peche et ca fait deja 30 ans de ca , jai toujour des bon souvenir. J espere un jour pouvoir revenir et faire une sesión dans la somme. Je vit en espagne depuit 20 ans a Valencia et jai pu mettre en pratique t est conseil et fabrique te boulliet y él función tres bien 😄 . Ce fin de semaine je vAit a mequinenza au fleuve Ebre je croit que vous le connaisait pour etre un des lieux avec des poisson récord . Un salut a tous 🤗

[@vasekkeller-kelly5893]

Salutations, je viens de la République tchèque. Je t'ai vraiment aimé, ta recette. Tu m'écrirais sa composition. Merci

[@stephanedufour6879]

Salut l ami, tes recettes ont l air d être génial, je vais y adapter pour mes recettes. Sur ta vidéo on voie un sac d amorce c est de l amorce au soja pour le coup?Car quelle est la différence entre amorce de soja et sachet de soja pour mix? En te remerciant si tu me répond.

[@valentinfleygnac1786]

Bonjour mrc tous ces superbes conseil je voudrais juste savoir si on est obligé de mettre du sucre pour une recette carné épicé MRC 😁.

[@Couteau-a-puree]

Bonjour Eric Tout d'abord merci et bravo pour tes vidéos. J'ai remarqué que tu avais des supports de canne arrière avec un système danti-ejection j'aimerai savoir si c'est une fabrication maison ou si ve type de produit est commercialisé dans ce cas pourrais tu me dire où tu as trouvé ce système merci

[@christophepoulange7644]

Bonjour Éric je voudrais un petit conseil je travail dans agro alimentaire et dernièrement je travail avec de la farine de maïs fermenté croit tu que je peut l intégré dans un mix Merci d avance

[@stephenlambinet1518]

Bonsoir j'aime bien tes bouillettes je voudrais faire les mêmes je voudrais savoir si tu peux me donner les marques de tes produits pour que j'achète les mêmes et le nom des produits merci

[@passioncarpe8491]

bonsoir une petite question toute bête que rapporte la coquille d’œuf aune preparation de bouillette? merci encore pour toute ces vidéos très instructive

[@sebastienfelten3385]

Bonjour, Quand vous dite dix oeufs ces dix oeufs pour combien de kilos de mix?? Merci

[@jfbeghon9892]

Coucou , on ma donné 2 kg de farine de poix chiches comment puis-je m en servir pour rouler mes billes ?

[@CarpeCanal]

Oui bien sûr

[@jfbeghon9892]

Oui mais comment l utiliser je dois enlever le soja ou simplement en ajouter au mix de base ?

[@philippevalognes5964]

Un grand merci à toi pour toutes ces vidéos et ce partage que tu fais 👍 rare sont les personnes qui partage comme tu le fais encore merci à toi 👍👍

[@ballandsteve4854]

Bonjour, Je voulais savoir si tu pourrais faire une vidéo sur les cuisson des graines ( maïs, blé, chenevis, lupin, tiger )

[@gilles9547]

bonsoir mais sa serais bien si vous pouvais mettre la recette en description dans les commentaires merci cordialement

[@arnaudcarpfishing]

Salut Erik je regarde souvent tes vidéos...simplicité et efficacité pour moi c'est 2 règles essentielles pour la carpe...loin de tout ce business et toute cette pub sur des endroits à 5000 km de chez nous...il y a tellement de belles rivières,de canaux et de lacs proche de chez nous et c'est ce que j'aime dans tes vidéos. On voit que tu es un vrai passionné!!! juste une question par rapport à cette vidéo...ou trouve tu toutes tes farines?ton sweetner c'est un sirop que tu as fais ou tu le trouve n'importe où ?

[@CarpeCanal]

je prend mes farines chez un spécialiste de la nourriture animale et le sweet viens de chez roule tes bouillettes .com

[@leone7010]

Bravo seguo tutti i tuoi video.Continue comme ca.MERCI

[@guiraofrancois4280]

merci de de ta réponse, malgré mon age avancé,je suis un débutant je vais rectifier le tir

[@Luckystrike211]

merci pour toutes tes vidéos et ton investissement, on apprend énormément de choses expliqué simplement la pèche a la carpe est une passion et tu la vie a fond merci de nous faire partager tous ces bon moments! bonne pêches

[@Freuteu]

#time Picardie

[@Leo-ti6kl]

Team*😂

[@Freuteu]

@@Leo-ti6kl 👍 t de ou

[@Leo-ti6kl]

@@Freuteu de Lyon

[@Freuteu]

@@Leo-ti6kl moi de Picardie dans la somme mais j'adore OL 🔵🔴

[@Leo-ti6kl]

@@Freuteu ha ça c'est bien 😂

[@Fishncaux]

Es que on trouve c'est ingrédients au super marché

[@sebdehoey3418]

Slt combien met tu d'œufs pour 500g de mix ?? Merci

[@paulbencteux2623]

Ça serait bien que tu mettent les quantités des bouillettes en description 😁

[@gillesprecastelli3188]

Avec Eric c'est toujours la simplicité, l'efficacité, la passion et le partage !! Merci pour cette nouvelle vidéo !!

[@pescaamadoradecarpas5407]

Quais engredientes vao

[@carpehunter1]

le problème c est le seul moyen pour moi de les conserver !! pas de place au congélateur !! niveau diamètre je roule en 20mm , 14 et 18 !! Faut il couper la buse a un diamètre légèrement inférieur ?? Merci

[@CarpeCanal]

oui au moins 2 mm en moins

[@quentincholier8486]

super vidéo. Comme d'habitude. et que veux tu dire par sucre intense.

[@frjinzzo8390]

bonne video comme dab mais sa serais bien si tu pouvais mettre la recette en description dans les commentaires merci carpecanal

[@stephanecurtil5365]

De quelle marque est ton stérilisateur et où tu trouvé ses paginer super vidéo merci pour le partage 😀👍

[@guiraofrancois4280]

Bonjour de françois53 j'ai fais un essai de ta recette sucrée épissée, mais ma pate est trop sèche que faire ! merci de ta réponse merci pour tes vidéos super cordialement

[@CarpeCanal]

tu as mis trop de mix dans tes oeufs surement , pour la sauver ajoute un peu d'eau , sinon tu rectifi le tir la prochaine fois

[@pesrardnoemie4140]

Bonjour que voulez vous dire par sucre intenses ou le trouvez vous?

[@sebastiendelettrez8094]

Slt eric sur quelle cite Internet a tu u tes panier inox pa moyen de trouver

[@carpehunter1]

bonjour !! j ai acheté un mix prêt à rouler sur rouletesbouillettes.com et comme indiqué j ai rajouté conservateur et liquide de foie !! cependant au moment du roulage je m emmerde a mord !! les billes éclatent toutes !! pâté dure ou molle c est la même chose !! auriez vous un conseil pour éviter cela ?? d avance merci

[@CarpeCanal]

il y a trop de dispersant dans le mix , et puis si tu veut un conseil vire le conservateur , ensuite ton diamètre de boudin est peut etre trop grand

[@Vincent-tl7fh]

Slt carp canal..tes videos sont super elle m'aprenne bcp..juste une petite question,je voudrai ajouter de la farine de speculos pour amener un gout sucré mais je ne sais pas a quelle dose la rajouter vu que c'est trés collant..?dois je faire moitié moitié avc une farine de base si oui laquelle ou alors rajouté a a certain pourcentage..merci de ta reponse et de prendre de ton temps pour ces partages.

[@CarpeCanal]

si tu met un edulcorant inutile de mettre du speculos ou alors tu fait une recette speculos qui aopporteras cette saveur qui remplace l'arôme

[@jordanguery5463]

Bonjour super vidéo merci j'aurais voulu savoir c'est quoi le nom des deux épices et où peut on s'en procurer ? Le rum brun ont le rajoutte au moment de mixée les œufs ?

[@CarpeCanal]

chili et fenugrec

[@anthonomy4036]

Comme toujours Excellente vidéo. Merci Eric :)

[@darkfanfanter3950]

Superbe video et merci beaucoup pour nous faire partager vôtre approche

[@seb672]

Bonjour je galère a trouvé des cagettes plastique comme les votre ( assez grande en surface, pas très haute et trouéé sur toutes les faces). Connaissez vous un magasin ou un site qui vends svp? Merci d'avance :).

[@CarpeCanal]

Seb brico dépôt

[@seb672]

@@CarpeCanal Merci beaucoup! :)

[@bernardkowalski8615]

merci pour toutes vos videos tres constructives!!!

[@jeanfrancoisbailly157]

Doit on utiliser de l'edulcorant liquide du commerce ou du sweetener pour cette bouillette ? Et aussi peut on utiliser du sel dans cette recette afin de mieux les conserver ?

[@CarpeCanal]

oui tu peut faire un mélange sucré salé aussi , le sweetener de pêche est plus concentré , donc on en mets moins

[@jeromebrochier7869]

Bonjour Comme d'habitude je me régal avec tes vidéo, je ne sais pas ce que je préfère si c'est l'impression de partir à la pêche en étant à la maison dans un cadre magnifique, la mine d'information que nous avons à chaque fois ou un ensemble de tout. ce qui est sur c'est que j'adore la personne et je partage à 100% ta simplicité, ton respect de la nature et ta façon de voir les choses et pour cela merci. Ceci étant dit concernant la fabrication de bouillettes j'ai une ou 2 questions et ou idée peux tu me donner ton avis tout d'abord quelle est l'avantage de garder les coquilles d'œuf dans l'appât plutôt que de casser les œufs? ensuite j'avais imaginé une bouillette avec la même base en gardant le fenugrec (étant pecheur au coup je confirme le top) mais en remplaçant l'épice par de la poudre de betterave afin de donner une signature particulière à ma bouillette de par sa nature sucrée et riche la béttrave permet aussi de colorer la bouillette et je sais que c'est un produit qui va très bien avec le fenugrec pour les apports nutritionnel. comme sucrant soit je reste sur un sucrant classique comme ta vidéo aromatisé ou non ou alors je pensais aussi à la mélasse pour rester dans la bettrave. sinon peut on remplacer le chilli par du paprika ou autre curry , curcuma,...Dans le plaisir de partager

[@CarpeCanal]

oui , parfait mais un bémol sur le paprika , ce mélange d'épices à tendance à faire moisir les billes , oui je sais c'est bizare pour un mélange d'épices mais les faits sont là , me demande pas pourquoi , en tout cas merçi pour ton commentaire cela fait plaisir.

[@jeromebrochier7869]

@@CarpeCanal j essayerai la bettrave alors si je peux dans la saison sur les rivières du gard le gardon ou le vidourle (je ne sais pas si tu connais?)peut être en ALT. En revanche tu ne m as pas répondu pour les coquilles d oeuf ? Encore merci Jérôme

[@stephanecappelle2970]

Super ta vidéo grand merci

[@erictintin4097]

merci Éric pour ta vidéo je vais faire ce mix

[@stephanecurtil5365]

Ou prend tu tes farine super vidéo continue 👍

[@thomasprincet4391]

Super vidéo merci pout tes conseils

Faut que j'essaye ca :)

[@davidguillemot4933]

merci pour ta vidéo!!je voulais me lancer à rouler moi même,mes je savais pas du tout comment faire,la y a plus k...merci beaucoup pour toute tes explication 😉👍👌

[@CarpeCanal]

regarde mes premiere video j'explique comment faire un mix

[@davidguillemot4933]

CarpeCanal OK pas de soucis merci

[@Seabass17_LeVrai]

Merci. Toujours au top tes vidéos !

[@ArckoTuto]

Super vidéo! Une question, je fais mes farines moi-même, mais celle-ci sont plus granuleuse, lègèrement moins fine que celle du commerce, cela a-t-il un incident ? Merci!

[@CarpeCanal]

juste sur le roulage

[@ArckoTuto]

D'accord merci!

[@julienecorespect16]

salut merci pour toutes ces vidéos qui apporte beaucoup de conseils précieux :) je voulais savoir si tu pêche avec des montages coulissants entièrement ou bloquants ? n'ayant pas encore entendue parler de sa dans tes videos . cordt

[@CarpeCanal]

toujours bloqué mais c'est vrai que ceux qui pêche en coulissant ont de bons résultats

[@julienecorespect16]

ok merci pour ta reponse moi perso je ne pêche qu'en coulissant et effectivement j'ai des résultats , j'aimerais tout de même tester en bloquant pourrez tu me dire quel montage tu utilise pour bloquer ton plombage merci . par ailleurs j'ai tester ton montage rigide : excellent !

[@fab-vw9ur]

toujours autant de joie de voir tes vidéos , mets tu un peu huile tournesol dans tes oeufs pour aider le flux dans le pistolet ?

[@CarpeCanal]

non, mais sur la table oui

[@jeanphilippethion4112]

Toujours au top Éric

[@arnaudlanselle7169]

Bonjour super vidéo une question ou à tu acheter tes paniers inox merci pour tes vidéos très bien expliquer et en détails bonne déroule

[@CarpeCanal]

sur un site qui fait du bonzaî en fait ce sont des tamis ; pepinière de chine je crois

[@arnaudlanselle7169]

m.cuisinstore.com/de-buyer-tamis-inox-a-mailles-interchangeables-de-buyer-prd5408.html?gclid=Cj0KCQiAmuHhBRD0ARIsAFWyPwhJ2wt8zCAGOpdlfafYpe7zv7I3cSDXHzVlZH8ulXxsnTypnUKYopEaAmU-EALw_wcB merci pour L’info bonne continuation pour tes vidéos elles sont superbes

[@domi5981]

ok et merci du partage

[@king-fishing3210]

quand va tu refaire une video a feuillere sinon super video

[@CarpeCanal]

très bientôt

[@sebastienmeunier896]

Salut Eric c'est quoi ton model de moulin a café ? Depuis le temps que je le vois dans tes vidéo, je me dit qu'il doit être solide lol

[@CarpeCanal]

à l'époque je l'ai trouvé sur amazon

[@sebastienmeunier896]

C'est quoi la marque ou le model ? C'est pour broyer de la graine de lin lol. Merci d'avance

[@ffr-auronjedi1755]

au top eric merci du partage 🖒

[@nicolasfrech3416]

Salut tout dabord super tes video tu nous aide enormement juste une petite question je voudrai en fabrique au chenevis est ce que je peu remplacer les graine a canari par le chenevis moulu ou pas moulu continu comme ca et encore merci

[@CarpeCanal]

oui du chenevis moulu ça marche très bien

[@nicolasfrech3416]

Merci beaucoup

[@kevinparent4557]

Merci beaucoup ! Ça me donne vraiment envie de me mettre à fond dedans et de moi aussi passer sur de la bouillette maison 👍👍👍

[@joeldetree5894]

La boullette maison est vraiment supérieur su appâts du commerce ensuite ya des choses à bien respecter pour qu'elle soit digest cela fait 30 ans que j'en roule j'ai élaboré des recettes avec les frères mahin

[@antoinebiscaras8207]

Salut c est cool ca une video bouillettes! ! par contre est ce qu on peit utiliser des sirops pourd les aromes ? feras ru une video peche a la graine in jour ?

[@CarpeCanal]

sur la noix tigrée , bonne idée !!

[@antoinebiscaras8207]

CarpeCanal de rien 😊, et pour les bouillettes ca n irait pas si ?

[@Aymeric-nk1hq]

Bonjour carpecanal j'ai tenté de faire des bouillettes. je les ai cuites 1min après qu'elles ai flottées et elles éclates toutes au sechages. en + elle devient dur (j'arrive presque pas a les casser) auriez-vous des explications ou des conseils à me donner. merci par avance. vos vidéos sont super

[@CarpeCanal]

quel est la composition exact de ton mix ainsi que les dosages ?

[@MrSEB67400]

Salut Lami si tu veux passe voir ma dernière vidéo si ça peu aider les gens pour un bon plan incliné, a bientôt lami

[@CarpeCanal]

MrSEB67400 un lien stp

[@MrSEB67400]

kzbin.info/www/bejne/sJPWnKeqaqaDfa8

[@MrSEB67400]

Salut l ami tu as pu passer voir

[@CarpeCanal]

MrSEB67400 oui j’ai partagé

[@lulucarpriver3672]

Slt superbe video sa fait quoi Si on prend que de la farine de blé

[@CarpeCanal]

cette farine est trop collante elle rend les billes trop étanche et bloque les échanges d'attractant entre les composant de la bille et l'eau , tu peut en mettre un peu pour sauver une pattes trop peu collante mais dans ce cas il vaut mieux revoir un peu les dosages du mix de base .

[@lulucarpriver3672]

CarpeCanal ok Merci ses pour sa que mes bouillette coller

[@domi5981]

stl carpecanal ou achete tu la farine de fenugrec

[@CarpeCanal]

chez un épicié ou sur le net

[@Gamcett]

j'emet un bémol si t'utilise des farines comme le lupin par exemple ,travailler au volume egal n'est pas tres bon ,la farine de lupin etant tres tres dense

[@CarpeCanal]

oui je suis d'accord ça peut m^me faire flottée les billes mais ici je ne parle pas de cette farine

[@Gamcett]

oui oui mais avec les classique soja , semoule de blé,farine de mais travailler en volume fonctionne tres bien sans se compliqué la vie. je le précise juste pour ceux qui regarde tes video comme je l'ai fait en commençant a rouler ,et qui test des farines différentes . Moi j'avais continué a faire au volume, et bien que je le reconnais les bouillettes ai quand même pris du poisson,mais la densité de celles si n'etait pas celle recherchée. Donc voila , J'ajoute aussi pour avoir fait plusieurs test que le mix de base que tu fait ,parmis les farines les plus connu est suffisant ,on peut changer la farine proteique ou inverser polentat farine de blé ou changer la farine collante . quoi qu'il en soit les résultats ne sont pas meilleurs et j'exclue le coté financier qui lui et souvent negatif avec l'utilisation de farines plus exotiques. Parfois en changeant tu obtient autant d'inconvenient que d'avantage. Encore merci pour tes belles video

[@lucaspretot353]

mais je comprend pas melanger epicer et sucrer normalement sa marche pas

[@CarpeCanal]

qui t'à dit cela !!!

[@lucaspretot353]

CarpeCanal ba plein de pecheur par exemple quand j amorce il faut pas mettre deux gout different exemple la sk30 et une bouilette a la fraise

[@lucaspretot353]

CarpeCanal fin moi apres tout ce qui est fruités sa marche pas trop ou je peche

[@CarpeCanal]

tout dépend du PH de l'eau à tu pensé au monster crab de chez rod ou tout simplement sucré et sans arôme !

[@CarpeCanal]

et pourquoi pas ! N'écoute que toi , et fait toi tes propre opinion , c'est comme ça que l'on progresse