Faire du bubble tea

J’essaye pour la première fois des recettes pour faire du bubble tea maison. C’est sans doute ce que vous m’avez le plus demandé de tester dans les commentaires ces derniers temps. Alors, est-ce simple et rapide à faire ? Quel goût ça a ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo.
➜ BUBBLE TEA
Le thé aux perles est une boisson originaire de Taïwan. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs et additionné de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles.
➜ RESSOURCES
🧋 Recette bubble tea avec tapioca : decouvre.net/3rnRzQw
🧋 Recette bubble tea avec perles de fruit : decouvre.net/2OpsyG5
💧 Perles pour bubble tea : decouvre.net/3coxAet
📦 Box CRASH TEST : moncrashtest.com
📧 Contact pro : [e-mail]
© Alexandre Calvez - Réalisé avec Hugo et Eric
Kaset da benn e Breizh a-greiz kalon
Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.

[@alexandrecalvez]

La vidéo que vous attendiez tous ! 😜🧋

[@ju_gltu129]

Merciii j'avais tellement hâte que tu fasses la vidéo que je t'avais recommandée ! :))

[@rofaidagarmat4785]

Heeeey merci

[@jordanchauvin4383]

Prochaine vidéo pourquoi pas shaker 2 euros vs shaker x euros ?

[@clementmarchal9386]

tu peut faire un presse agrumes pas cher vs un cher stp

[@sana5638]

Franchement j'adore tes vidéos et ta personnalité. Je te suis depuis Algérie et j'essaie a chaque fois d'en faire tes recettes. Bonne continuation

[@hikazayanikushi9086]

En tant qu’apprenant de français, je veux vous remercier pour la vidéo amusant et pour parler très clair. Il y a tellement de vidéo de gens qui parle comme quelqu’un les poursuit

[@beblakie9982]

Mdr mais tu parles vraiment bien le français en vrai

[@ikramb4153]

Oui les français ont tendance à ne pas articuler et parler vite 😭

[@gremsleboss]

Keep going mate ! :)

[@Concrete-jx6uk]

J'aime trop l'expression 😂😂❤️

[@madefontaine7744]

Je connais, j’adore. Par contre j’ai pas la même recette : -Faire bouillir de l’eau ( 7x le volume de perles ) -plonger les perles dans l’eau bouillante -faire cuire à petits bouillons 20 minutes -éteindre le feu et laisser reposer avec couvercle pendant 20 minutes à nouveau Après vous pouvez choisir la boisson que vous mettez avec vos perles, parce que le sirop et le thé, c’est carrément facultatif. Vous pouvez faire ça avec du café au lait au alors sirop caramel. Perso, je trouve que chaud, c’est bien meilleur ! ( pour le tapioca bien sûr ) Les perles, vous les trouverez en épicerie asiatique, c’est moins cher que sur Amazon ! Les perles de fruits c’est bon aussi j’ai je préfère tapioca ! Si ce commentaire t’a rendu service, je t’en supplie, like ! Merciiiiiiiiiiiii

[@alexandrecalvez]

Petite erreur de montage à 4:17 - faites comme si vous n’aviez rien vu 😂😅 (Quand ce n’est pas dans les vidéos qu’il y a des fails, c’est dans le montage que ça arrive 🤫😭)

[@bluestrick9672]

Haha 😂

[@natrouvier4346]

Mais il est trop fort cet Alexandre !

[@-NaNa-]

Timing parfait! Pile au moment je vois ton commentaire, le timing de la vidéo venez de passer à 4:17 x)

[@xiebus]

Étrangement je n’y avais pas fait attention, j’avais plus buggé sur le pesage des perles au gramme 😂

[@mayabenali996]

🤣🤣🤣... euuuuh non non on n'a rien vu 🙈😅

[@douguistyle95]

La coupure à 4:17 est un régale, je me la passe en boucle XD En tout cas ça met l'eau à la bouche tout ça

[@audreybellion4749]

Mais tellement

[@babeloulaundeuxtrois]

On dirait qu'il est en mode speed 😂😂😂 merci pr ce com !

[@milo2776]

J'ai pas compris il se passe quoi à 4:17?

[@eri_din_333]

@@milo2776 y’a un faux raccord

[@HeiwaToutSimplement]

Alexandre tu es très professionnel malgres que tu en mets partout tout le temps 😂

[@fbao9749]

Malgré le fait que*

[@sebastienbohn1453]

Titre

[@Dionysos-fc1li]

Alexandre sans dégât n'est pas Alexandre !! 😉

[@sprity298]

@@fbao9749 Bien que* plutôt

[@reqzz682]

les acteurs pornographiques : 👁👄👁

[@louanrobert967]

Je pense qu'un shaker c'est un peu extrême, c'est comme utiliser un tractopelle pour planter des roses

[@sosage7]

Quand tu vas commander un bubble tea, il est plus que secoué, il y a une machine qui le fait et c'est bien plus violent que ce qu'il fait a la main , donc si un shaker est nécessaire :)

[@adelinenhg7562]

Pour avoir travaillé dans un salon de bubble tea, on utilise bien des shakers. Il n'est pas violent à côté des machines ou des vendeurs qui secouent comme des malades x)

[@margauxbdc6]

Si, c'est nécessaire pour bien mélanger les arômes. Surtout pour les lactées il y a des saveurs à base de poudre comme le Taro par exemple. En tout cas le mien ils utilisent bien des robots shakers bien plus violent.. Ils font même des versions milkshake glacés 😉.

[@louanrobert967]

Merci les gars, j'étais pas au courant 😁

[@malenameneses2296]

@@louanrobert967 la comparaison était quand même super drôle

[@gothalien3495]

je l'attendais :) alexandre c mais VRAIMENT le seul youtubeur que je n ai pas laissé tomber depuis ses debuts.

[@alexandrecalvez]

Merci pour ta fidélité 🥰

[@pixy8979]

@@alexandrecalvez merci aux clients fidèles.., eh merci aux clients fidèles

[@user-oy9cb6np8m]

@@pixy8979 JPP tu m'as tué XDD

[@SH_.505]

@@pixy8979 de fou

[@Ali-mn9pu]

ENFIINNN JE L’ATTENDAIS TELLEMENT On est d’accord que les bubbles tea c la vie

[@proxi7519]

jamais gouter perso. Ca a quel gout ?

[@kristyle8960]

ON EST D’ACCORD !!

[@Kodaa_17]

@@proxi7519 mois non plu

[@emiliesanchez7535]

OUI

[@Moon-si9qh]

@@proxi7519 ca depend des parfum que tu choisi, je te conseil gouter c’est très bon

[@anaisbeltrame340]

Le thé blanc ou infusion au jasmin ect.. fonctionnent bien aussi avec le bubble tea surtout celui avec bille fruitée 😊😁

[@anaisbusch3797]

4:15 "il nous reste à. Dans un grand verre" 😂 😂

[@vhlemdz9142]

😂😂

[@alexyios]

J'ai personnellement pu goûter un bubble tea à base de chocolat chaud et non de thé.. C'était très bon aussi pour ceux qui n'aiment pas le thé

[@maissa5718]

Jen bois tout les mercredi dans une boutique appelée “Justin donut’s” Elle vend des lattés de saison , des donuts maison sur le thème des simsons et enfin des BUBBLE TEA DÉLICIEUX! je vous conseille cette boutique elle ce situe à Amiens mais je pense qu’il y en a dans d’autres villes !😄 Voilà j’espère avoir pu vous aider !^^

[@Carmen_055]

La chance

[@maissa5718]

@@Carmen_055 oui mais en ce moment j’ai plus l’occasion d’y aller 🥲

[@junowerner1511]

Je n'ai jamais gouté de Bubble Tea, et je peux dire que tu m'as mis l'eau à la bouche ! Merci pour ces tests Alex !

[@Zelda_ily]

C'est vraiment génial tu explique très bien on comprend tout, c'est clair bref c'est parfait merci beaucoup pour cette recette !

[@LenyMB]

C'est une vidéo que j'attendais et je suis pas decus du tout!!! Parfait comme d'habitude merci pour la bonne humeur que tu fais passer à travers tes vidéos

[@MorganeHevasia]

Oh waw 😍 Trop bien, merci Alexandre !

[@emilienlebrat4302]

VRAIMENT JE T’ADORE NE CHANGE PAS TU ES QUELQUE UN DE TRÈS BIEN 😌

[@marcdai6843]

J’aime beaucoup trop tes vidéos ! Continue !

[@zineb9482]

Ooh ça parait delicieux. Et aussi, peut tu faire des sushi??

[@straykids9661]

enfin un(e) abonné(e) mature !

[@Kodaa_17]

@@straykids9661 pk

[@straykids9661]

@@Kodaa_17 ils sont tous en train de dire first ou bien des choses inintéressantes

[@laciebaskerville9038]

@@straykids9661 je vois pas un seul commentaire du genre, que des bons commentaires moi..

[@lama-7ea136]

@@straykids9661 mdrrr ça se résume à ça la maturité pour toi ? 🤣

[@lovecook2620]

Ça semble vraiment bon, bravo pour les préparations, 🙏😋🥰🙏, à bientôt ... 👍

[@vanidas6236]

AHHHHH mais omg je suis fan de bubble tea je suis trop contente que t’ai sortie une vidéo dessus 😍

[@nael6837]

Ce gars là test tout c’est génial Ps: continue j’adore 🥰

[@raniniamv]

Je le voulais cette recette, merci à toi Alexandre

[@ella3ify]

magnifique!Merci

[@edeneden9331]

Génial bravo Alexandre

[@Kanablow]

L'idée de l'outro est génial j'adore

[@gleenk4219]

Donc c’est vrai vrai le tapioca eeeee😂. Chez nous au Cameroun on ne prépare pas ça on mélange juste avec de l’eau et du sucre; on peut y ajouter des arachides,du lait... les « perles » de tapioca sont plus petites et on appelle ça «le sauveur » c’est parfait quand tu es fauché et c’est très très très très moins chère d’où son nom le sauveur

[@rosalielevacque4727]

Woo, c est génial et merci beaucoup pour votre partage.

[@adelinemarty9408]

Elles sont géniales tes vidéos 👍

[@mxllealicia9264]

j’adore le contenue et la vibes de tes vidéos :))

[@zizou5344]

La vidéo qu’on attendait !!

[@mathildalouisa2933]

Merci de me donner faim a chaque fois que je regarde tes vidéos 😭😂😂😂

[@luckyy_7o7]

Merci beaucoup pour cette vidéo !!

[@hovanessa9031]

Ah j'espérais qu'un jour que tu fasses cette vidéo 😍

[@goldenharden6134]

Je l'attendais tellement !je compte ouvrir une boutique de bubble tea

[@noadmz1172]

Ou

[@fatkat727]

Il y a longtemps on m'avait offert un kit pour faire des bubble tea. Les billes de tapioca étaient à faire soi-même, il y avait juste la farine ainsi qu'un colorant bleu foncé, et il fallait ajouter du sure dans l'eau de la préparation. C'est plutôt simple à faire :) Je suis pas fan du lait dans le thé pour ma part, donc je le buvais dans un thé normal. Pour avoir goûté les 2, je préfère vraiment la consistance particulière du tapioca comparé à ces petites billes qui éclatent en bouche, c'est ce qui fait tout l'intérêt et l'originalité de cette boisson :)

[@alliyahwasp]

La meilleure boisson qui existe !!!

[@Hugo_Mrtrs]

merci pour ce tuto !

[@chloe_jautard8411]

Super vidéo comme toujours 🙂 Très intéressante 😃 On veut revoir la super mamie !!!! 🤗🤗

[@ninogreg851]

J'attendais tellement une recette de bubble tea car j'en ai jmais gouté mais merci 😃

[@justineblouin9887]

C'est toujours un plaisir de voir tes vidéos !

[@bluorizon73]

Je vais essayé ta manière de faire merci! :)

[@malofrering7700]

Trop bien la fin !!

[@racha577]

Au top comme d’habitude

[@flavielabat2317]

J’attendais cette vidéo depuis si longtemps

[@zorro5078]

Génial merci

[@emmanuelleamany1718]

Ca donne tellement envie !😋😋😋😋

[@ItsLilou]

Tu explique très bien continue tu gère 😘

[@olive0555]

merci pour la thecnique

[@Bonbon_RobloxFrance]

Merci beaucoup ❤

[@TheDiedie62]

Merci pour cette vidéo . Je me poser pleins de questions auxquelles j'ai les réponses. Merci beaucoup 👍

[@eleonore7080]

Meilleur boisson du monde 🤩

[@thaispeniel9126]

Ça a l'aire trop bon. Je pense suivre la première recette pour le faire chez moi

[@rgbaddict1411]

Merci alexandre 😋😋

[@ebeneebene5896]

Les bubbles tea c’est la vie 😍

[@elizabethbarrette7237]

Ouah merci pour cette vidéo moi aussi je me suis acheter des Pearl au fruits et j'ai atte de l'essayer merci bien encore

[@samdojtez3306]

Parfait ! Merci je cherchais justement ça il y a quelques heures comme quoi :). Génial le petit générique de fin

[@hsejade.]

Merci Alexandre grâce à toi maintenant je sais comment on fait du bubble tea moi qui addore sa👌

[@arulranysribalan7521]

Merci ❤️

[@pologk6066]

superbe

[@rimabrn4187]

Je suis choquer aujourd’hui j’essayais d’en faire et qui fait une vidéo ? Parfait purée merci merci

[@doriancb4157]

super vidéo bravo

[@lelynx51]

Pour mes cours en visio j'avais le son à fond, et j'avais oublié de le baisser à la fin ! Autant te dire que l'intro m'a fait peur !! :D Mais pour ma soirée pizza, quoi de mieux qu'une de tes vidéos ! Bon appétit !

[@marysevan3719]

lol ca l air facile lol merci

[@armeuse.bs1945]

Tu est vraiment le meilleur youtubeur pour ça🤣

[@martinemougin7527]

Merci ❤

[@raissaissaka9362]

Je l’attendais tellement

[@lohanguimmara5821]

J'adore les crédits à la fin XDD sa fait très pro ! XD

[@fatoumatakante7149]

Une de tes vidéo les plus marrante 🤩

[@-parkminji7488]

En effet le perle doit etre deja dans la verre pour le jus il faut mettre au moins 2cm de sirop et 500ml de thé par exemple et 100 ml d'eau et il faut ajouter de sucre et a la fin t rajoute le jus donc le se que t prepare sur les perles Je sais pas si t compris mais je te le dit car j'ai travaillé dans un restaurant asiatique de bubble tea et aussi je te conseille j'essaie celle de cafe au lait avec de tapioca c'est délicieux ☺

[@-parkminji7488]

J'ai dit l'eau perdon c'est de lait

[@joonnaejin1951]

Tu peux faire les billes de fruits toi-même, j'ai vu plusieurs recettes et il me semble que c'est avec des morceaux de fruits et de l'amidon de maïs, mixés, qu'on roule en boulettes puis qu'on "cuit" comme les perles de tapioca !!

[@nihalrissane6298]

Oui mais elle éclate pas comme celle acheter

[@thealalov6515]

@@nihalrissane6298 où peut on les acheter ?

[@licornepixel9339]

Sur amazon

[@martinemougin7527]

Merci 🥰🥰

[@Chloeeee____.]

Sympa ce générique de fin 😉

[@lesdelicesdefreya2112]

Hello Alexandre trop bien la vidéo ^^ ça donne trop envie, je voulais savoir où tu as acheté tes verres j adore le concept 😍

[@gleen7746]

Alors moi je compte pas les perles. J'en mets à mon goût 😂. Sinon pour les premières billes, je l'ai cuit juste 12mn et je laisse reposer deux ou trois minutes dans son eau de cuisson. C'est excellent avec un sirop fruits de la passion. Je le conseille. Bises

[@maison3841]

Merci.💜💜💜

[@baptistedoyon4110]

Première de tes vidéos que je regarde depuis la coop team, c'est étrange!

[@Aluminol]

Bon, certe, dis comme ça, la deuxième recette est plus simple, mais sachez qu'en vrai, si vous voulez faire vos propres billes de sirop et donc faire un bubble tea 100% maison, c'est super loooooooong ! (Voir justement la vidéo pour faire les billes de sirop en cuisine moléculaire) Ça reste néanmoins assez fun!

[@armeuse.bs1945]

J'adore ça chaîne c'est reposant il est simpa aussi qui est d'accord ?

[@karel5614]

Alexandre c'est le meilleures youtuber tu es frenchemant parfait

[@brainbow96]

Coucou, vidéo très sympa comme toujours 😊 juste pour info ce que tu as est un "shaker" pour vinaigrette (j'ai le même et il me fait la même chose, cad en mettre partout) et c'est pas le mieux pour faire des cocktails ou des bubbles tea. Si tu peux et veux mettre un peu plus de budget pour une prochaine fois, investis dans un shaker plus pro (ceux dans les grandes distributions font largement l'affaire, le mieux est en inox pour que ça dure dans le temps et éviter les mauvaises odeurs). La bise !

[@lilyspencer-kim5418]

J'aime le bubble tea 😍

[@Arkounay]

Ça fait plaisir de enfin revoir la Calvezita même si c'était un peu forcé j'ai l'impression 😜

[@bluestrick9672]

Je suis parti faire le cocktail 🍹 😂

[@LG-qt3wx]

Je suis faaaaan 😍

[@littleb.l6168]

Hate de reproduire cette recette ma vie les bubble tea😂

[@mbaffoueange6803]

franchement j'ai trop ri. Et la video est top

[@thomasbertine4098]

Trop cool la musique !

[@octavegirault5452]

Ta vidéo est génial 👌je pense que pour donner du goût aux perles de tapiocas tu pourrais les faire chauffer dans de l’eau aromatisée aux thé ou au sirop 🤷‍♂️🤷‍♂️ à tester...

[@itss_fatimaaaa26]

7:08 il m’a fait trop rire MDR 🤣

[@Roler-xd8li]

Tres Bein

[@bluestrick9672]

Tu est le meilleur

[@diogo6898]

Vraiment trop bien moi qui a pas le temps d'aller au bubelle tea tu m'a a prix un truc merci 💙

[@itsscatss4281]

Mais tg la vidéo viens de commencer

[@imanileal476]

🤤🤤👍👍sa donne envie

[@zizouzizouzizou7436]

Sa a l'air trop bon 😜 tu peux

[@wojakadept9005]

"Heu pardon" 😂 Super vidéo 😊

[@aurorer6928]

Est-ce que tu pourra nous tester une recette de bubulle home made la prochaine fois ? Pleaaaase 😁

[@paolagallus617]

Genial

[@imanileal476]

Cotinue comme-ça