Рет қаралды 43,430
Evet işte yine o çok beklenen videomuz geldi! Meksika sokaklarında biraz salsa biraz guacamole ile Fajita yaptık! Hem de tam 25 dakika! Bizi tutabilene aşk olsun. N’oluyo bize ya? Aşçılık mı yoksa? Yok yok… Ben tatlıdan devam ederim diye düşünüyorum. Yine de elimize sağlık.
Evde yapmak isteyenler için malzemelerimiz:
(4 kişi için) 1 kilo bonfile et
2 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
2 adet sarı biber (biberler doğra doğra bitmedi)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kekik
Tuz-Karabiber
Yoğurt Sos:
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 kaşık krema
Yarım yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Avokado Sos (Guacamole):
1 adet olgun avokado
1 büyük diş sarımsak
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Kişniş
Tuz-Karabiber
Salsa Sos:
1 adet beyaz soğan
1 diş sarımsak
1 adet kabukları soyulmuş domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kişniş
Tuz-Karabiber
OH BE! BİTTİ! Malzemeler ne uzunmuş.