Falafel and Tzatziki Sauce Recipe

Рет қаралды 5,233

Chef Ichi【フランス料理人】

Күн бұрын

Пікірлер: 19

@izumiteresa8483 11 ай бұрын

多くのファラフェルの作り方の動画を観ましたが、この動画が一番わかりやすく、また美味しそうで、オサレでした。ありがとう❤

@ChefIchiChatel 11 ай бұрын

とても嬉しいコメントありがとうございます😊定期的に食べたくなるファラフェルは、僕にとってフランス生活に欠かせない存在なんですよね！

@おむすびさむらい 11 ай бұрын

ひよこ豆がたっぷり取れてハーブもたっぷりで美容によさそう！

@ChefIchiChatel 11 ай бұрын

コメントありがとうございます😊揚げ物ですが0カロリーですよ笑笑

@izumiteresa8483 9 ай бұрын

沢山KZbin観て研究しましたが、主様のが一番美味しそうです。作ってみたいなぁという気持ちにさせられた動画でした。気合い入れてファラフェルの型まで購入しました。作ります。ありがとう❤

@izumiteresa8483 9 ай бұрын

うわぁ〜ごめんなさい🙇‍♀️2回もコメント送ってしもうてたわ😅よほどこの動画が気に入ってますな、私(笑)前回からまだ作ってませんでした。材料揃えて、型まで購入したので、いざ出陣です。いよいよ挑戦します。頑張ります😆

@ChefIchiChatel 9 ай бұрын

コメント何度もいただけて僕はとてもうれしいですよ。型を購入されているとは凄いですね。ファラフェルの存在は、フランス生活でケバブ屋さんに行くようになってから知りました。職場や身近な人との交流や会話の中からフランス料理に限らず、様々な国の料理に興味を持てる出来事が身近に存在する点は、僕のフランス生活での大きなモチベーションになっています。また何度でも動画を見返していただけるとうれしいです(笑) ありがとうございました。

@Moon-li4yp 11 ай бұрын

ビールと相性良さそうですね！

@ChefIchiChatel 11 ай бұрын

コメントありがとうございます。そうなんですよ。とっても相性いいんですよね。

@oct.07. 3 ай бұрын

素晴らしい✨

@ChefIchiChatel 2 ай бұрын

嬉しいコメントありがとうございます😊

@pitton07 4 ай бұрын

こちらの動画を何度も見て準備してからファラフェルを作りました。とてもおいしかったです。😊❤

@ChefIchiChatel 4 ай бұрын

ご丁寧にコメントどうもありがとうございます。またレシピを再現していただけてとてもうれしいです。フランスではとてもポピュラーな料理で、僕もフランスに来てから初めて味わった中東の料理です。久しく食べていないので夏バテする前にがっつり食べたくなりました笑。

@miyosuzuki8942 Жыл бұрын

東京からBonsoir！このレシピが動画になって嬉しいです。帰宅してから拝見したので、かなりおなかが空いてしまいましたがw

@ChefIchiChatel Жыл бұрын

フランスからおはようございます。揚げ物は裏切りません笑

@ChefIchiChatel Жыл бұрын

過去動画で紹介した熟しすぎたアボカドで作ることができるトルティーヤと一緒に食べるとサイコーですよ kzbin.info/www/bejne/iqvXqayvlrStpJY

@SN-hl2jc Ай бұрын

やはり繋ぎが入っていない分、成形が難しいですね😢少しの油で揚げたかったのですが崩れてしまいました💦

@ChefIchiChatel Ай бұрын

コメントありがとうございます。つなぎが入っていない分、確かに崩れやすいレシピがファラフェルの特徴です。その分動画でも紹介させていただいてるように、しっかり形が崩れないように成形するのがポイントです。また少しの油で加熱をすると、ファラフェルの記事が鍋底にくっついている状態になるので、その分崩れやすい可能性はあります。多くの油で火入れをするメリットは、油の中でファラフェルを漂わせて、形を保ちながら加熱をすることができるメリットがあると思います。また作る機会がありましたら参考にしていただけるとうれしいです☺️

@SN-hl2jc Ай бұрын

@@ChefIchiChatel ご丁寧にお返事ありがとうございます☺️ 調べてみたら事前に豆を茹でるのもダメみたいですね💦 繋ぎで小麦粉などを入れている人もいたので試してみます。