Falafel en salade: un régal en toute simplicité (Buddha bowl...)

Falafel en salade: un régal en toute simplicité
Salade de Falafels houmous 00:18
Ingrédients:
Falafel:
500 g de pois chiches secs
500 g fèves sèches
1 oignon
1 botte de persil plat
1 botte de coriandre fraiche
6 gousses d’ail
1 càc de bicarbonate de soude
2 càc de sel
2 càc de cumin en poudre
1 càc de coriandre en poudre
¼ càc de piment de Cayenne (optionnel)
6 càs de graines de sésame
Huile neutre (pour la friture)
Houmous
240 g pois chiches précuite
2 gousses d'ail
2 c-a-soupe tahini
1/2 jus de citron ou 1 citron au goût de chacun
10cl d'huile d'olive
sel poivre
Salade crudités à l'orientale
4 grosses tomates
1 bottes d'oignons nouveaux
2 petits concombres
1 gros piment vert(facultatif)
4 càs de jus de citron
quelques feuilles de menthe fraiche
4càs d'huile d'olive
Sel, poivre
Pour les pois chiches croustillantes
180g de pois-chiches précuite
10cl d'huile d'olive
1 càs d'épices pour patatas bravas
sel et poivre
Pour la déco:
graines de sésame(noires et blanches)
quelques bruns de menthe fraiche
Buddha bowl aux falafels 04:18
Quinoa
150 g de quinoa
80cl d’un bouillon de légumes
1 filet d'huile d'olives
1 cas de mélange de 7 épices
sel et poivre du moulin
Salade crudités à l'orientale
Houmous
100g de Fromage féta en cubes
100g d'olives marinées
quelques bruns de menthe fraiche

[@tinoutina3384]

Bonjour Lynoucha , merci pour tes recettes qui doivent être bien bonnes . Bon dimanche.

[@sarahlibrairie3031]

Machallah à chaque fois des belles assiettes. Merci Lynou❤

[@younesbouzar1754]

Falafel miam miam❤❤❤

[@rabiamehadjebi2155]

😊😊😊

[@selmaben334]

👍👍👍👍👍🤲🤲

[@hanaeb200]

Magnifique assiette mashaAllah 👍

[@jass-mine2654]

Bonjour Madame merci pour toutes les recettes que vous nous partagez vous êtes une référence pour moi lorsque que je recherche des idées. Et j'ai la chance d'avoir réussi chaque recette et de faire plaisir autour de moi et de frimer un peu lol 😊😊

[@malikaakrour5012]

Trop bon ces recettes quand j aurais finis avec ce rhume ,,j attaque ❤❤

[@sylvieducrot9056]

Merci ma chère Lynoucha pour ces belles recettes ❤

[@fleurijardin3976]

❤❤❤❤❤❤

[@mariamhaddad9213]

Salam hboubi, je n ai jamais essayer falafel, stp pourqoi le bicarbonate? Mmmmm je suis curieuse😁, gros bisous, il pleut il pleut il pleut, Galicia c est ça hhhhhhh, Meryem H 😘😘❤️

[@LaCuisinedeLynoucha]

Alaykoum salam ma belle, une pincée de bicarbonate rendra le falafel plus digeste et donc plus friendly avec nos bidons!❤ 😘