Falscher Bienenstich / Bienenstich / luftig, leicht & locker / ohne Gelatine

Eine leckerer Bienenstich für alle Fälle. Ich bezeichne ihn immer als "falscher Bienenstich" weil er mit einem fluffigen Biskuitteig gemacht ist. Diese Variante ist vor allem ideal, weil der gebackene Bienenstich sich leicht einfrieren lässt und wenn er benötigt wird, schnell mit der Creme fertig zubereitet ist. Ein klasse Rezept!
Rezept (28er Springform):
Biskuitteig
4 Eier
80 g Zucker
130 g Mehl
1,5 TL Backpulver
20 g zerlassene Butter
15 g Puderzucker
60 g Mandelblättchen
Creme
600 ml Sahne
60 g Paradiescreme Vanillegeschmack
Backzeit:
160 ° Umluft 30-35 Minuten
Bienenstich mit Quark-/Ölteig
• Bienenstich / Quark-Öl...

[@aureliaszatmary5891]

Perfekt wie immer liebe Silvia...👍❤️

[@frankh7514]

Das ist ja mal ein schnelles Rezept für einen schmackhaften und beliebten Kuchen. Den gibt's am Wochenende. Danke fürs Rezept!

[@ingegrassle2762]

toll wie immer und eine super Frisur steht Ihnen hervorragend

[@mariarapp2895]

Liebe Silvia, deine Rezepte sind einfach fantastisch, ich habe einige schon ausprobiert, die Kuchen sind alles supergut und schön geworden. Die Zubereitung wird auch immer gut erklärt, ohne viel Schnickschnack drumherum. Danke.

[@geraldfinzelberg3478]

Liebe Silvia. Heute möchte ich ihnen auch mal schreiben.ich schaue mir schon lange deine Videos an. Ich backe auch aus Leidenschaft. Deine Rezepte sind alle samt suuuupi und es ermuntert mich immer wieder sie auszuprobieren. Danke weiterso.

[@hollywood4223]

Das ist so beruhigend beim Zuschauen 💖💕💓

[@aysecindoruk7405]

Ohne gelatine super 👍ich liebe ihre alle rezepte danke liebe Silvia

[@melaniebuttner2871]

Vielen Dank liebe Silvia für das tolle Rezept

[@ginarita736]

Dankeschön für das tolle Rezept👍 Muss ich am Wochenende gleich nach backen

[@hermandewit62]

Liebe Silvia, wieder sehr schön❤️

[@mariagerstenecker5154]

Wieder ein tolles Rezept, es wird so schnell wie möglich nachgebacken. Vielen lieben Dank liebe Grüße Maria🙋

[@olgavonvolga8030]

Hab den gestern gebacken und muss sagen der ist toll:) super einfach und schmeckt sehr gut. Vielen Dank für das tolle Rezept, machen Sie weiter so. Alles Gute für Sie 😊

[@sabo2107]

Yammi 😋👌 der wird am WE gebacken 👍 nicht zu kompliziert und Zack Zack 😉 danke für das Rezept und gute Erklärung 👌 Und du siehst super klasse aus 😍 schönes Wochenende 🌺

[@giselahaubitz7834]

Nichts geht über Kreativität beim backen und kochen. Davon sieht man in deinen Rezepten sehr viel. Ich bin immer sehr dankbar über die vielen Tricks, die das Arbeiten erleichtern.

[@silviaw-k8036]

Hallo Gisela, das freut mich wenn ich ein wenig helfen kann. LG Silvia

[@gingerfragtdiekarten2311]

Das sieht super lecker aus und geht bestimmt auch schnell. Vielen Dank, ich probiere das Rezept als nächstes gleich aus.

[@marionba3035]

Lieben Dank für das schnelle und leckere Rezept 👍 😘

[@manuelapel1520]

Habe dass Recept heute nach gemacht,Echt super Lecker🍰Vielen danck fur dass Teilen.Liebe grusse aus die Niederlande🙋🙋‍♂️

[@ingridbaumgarten863]

Hallo Silvia, immer wieder tolle Rezepte ohne viel Schnickschnack. Das liebe ich!!! Außerdem ist Ihr Backtrennmittel der Hammer! Immer streichfähig und das extra Mehlen fällt weg! 1000 Dank dafür!!! 🥰

[@silviaw-k8036]

Hallo Ingrid, das freut mich dass es so gut klappt. Wünsche weiterhin viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia

[@renatewagner4978]

den Bienenstich habe ich Ostern gebacken. Schmeckt einfach super!!!

[@ursulamannek7065]

Ein toller Rezept du bist super danke für das Video😋🖐

[@136Crypto]

Wiedermal ein klasse Rezept, danke dafuer

[@lora3768]

Einfach super!👍🏻☕️🌺🌺🌺

[@astridbarthel384]

Danke liebe Silvia für das tolle Rezept. Liebe Grüße Astrid. 👍👍👍👍👍👍👍

[@renatemuller920]

Liebe Silvia, auch diesen Kuchen werde ich nachbacken 🍰👍, da läuft mir jetzt schon das Wasser im Munde zusammen. Ein tolles Rezept. 💟lichen Dank und lg Renate

[@grazynabirkmeir1435]

Hallo Silvia habe diesen Kuchen heute nachgebacken. Es ist super schnell und super lecker! Meiner Familie hat es sehr sehr gut geschmeckt! Weiter so Silvia!😍

[@FinnishHappiness]

Wieder ein tolles Rezept, danke!

[@denisemilea8654]

Klasse Rezept 🥰👍 muss ich nachmachen 👍toll ❤️😘

[@chhamjeesherpa1424]

Danke sehr für die Tolle Rezepte 😍🙏

[@elfriedegras2853]

Bin wieder begeistert von deinen Kuchen Dankeschön

[@marinaschroder3022]

Tolles Rezept . Sooo lecker 😋. Waren alle begeistert!

[@anjaneumann7325]

Danke für das schnelle Rezept LG bis zum nächsten Jahr

[@seraberbasaran9748]

Ein wunderbares Rezept, danke

[@schokobrownie7627]

Einer meiner Lieblingskuchen...toll werde ich nach backen

[@mollyg.2]

Hallo liebe Silvia, du hast deine Haare toll. Ich liebe deine Rezepte, vielen Dank dafür

[@user-gg6fw8pk3q]

Deine Rezepte sind einfach toll und gelingen immer. Vielen Dank. Ich freue mich schon auf das neue Rezeptbuch im November,

[@corneliageppert3504]

Prima Rezept, liebe Silvia. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Dieses Wochenende gibt's aber Ihren Rahm/Schmandkuchen.

[@civcivy.4406]

Echt toll. Dankeschön. 👏👏👏👍👍👍❤❤❤

[@lidiaarnt2816]

Libe Silvia,Danke für Rezept,schmeckt sehr gut.

[@anitaundmichael7545]

Hallo liebe Silvia 😍. Super das es vom Bienenstich 🐝eine einfache Variante gibt. Finde diesen Kuchen nämlich sehr lecker. Hab mich nur noch nicht ran getraut. Deine Variante wird ausprobiert. 👏Freu mich über Dein Rezept heute 😁 Schicke Dir ganz liebe Grüße und wünsche Dir und Deinem Lieben Mann natürlich einen schönen Tag und schon mal ein Sonniges Wochenende 🐝👍🐝👍🐝👍😍 Anita

[@silviaw-k8036]

Hallo Anita, diese Art schmeckt Euch bestimmt sehr gut. Ich mache diesen Kuchen sehr oft, weil er gut ankommt. Ebenfalls schönes Wochenende. LG Silvia

[@giselatigges1001]

,vor allem die Mandeln mit dem Puderzucker darüber, schmeckt einfach Klasse. Tolles Rezept kannte ich so noch nicht.L.G. Gisela

[@elsatascou1011]

Einfach u.soo lecker ! Lieben Dank dafür😊

[@heidrunherzog5363]

Hallo Silvia. Habe heute mal diesen Bienenstich gebacken. Ich muß sagen : basst scho 😁. Echt lecker!!!! Grüße aus Mittelfranken

[@filomenacavallaro408]

So, so lecker😋😋😋😋😋 Bravissima Silvia 👏👏👏👏👏💋❤

[@fatimaaitmansour483]

Ganz große Klasse!!!! Vielen Dank ich freue mich 🙋🏼‍♀️

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@epts7053]

Liebe Silvia, es ist so schön das es dich gibt - ich backe seit einiger Zeit nur nach deinen Rezepte und ist immer sehr lecker. Vielen Dank 👍🏻😘

[@silviaw-k8036]

Hallo Erika, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. Vielen Dank. LG Silvia

[@giggi975]

Suuuuuper :-)) ... ich freu' mich ! Wieder ein tolles Rezept ! Vielen Dank !!!

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@sieglindebinder1294]

😋super...freue mich so sehr auf das neue Rezept. Wird auch demnächst nachgebacken👍 Dankeschön liebe Silvia 💖

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@gabrielarickert5577]

Liebe Silvia, schon wieder hast du uns mit diesem leckeren Rezept eine Freude bereitet !!! Das geht ja ruck zuck und schmeckt, wie immer fantastisch !!! Vielen, lieben Dank Gabriela

[@silviaw-k8036]

Hallo Gabriela, das freut mich! LG Silvia

[@Salatekurzknackig]

Tolles Video, leckerer Kuchen 😍

[@elkemierl4272]

Hallo liebe Silvia, ein echt tolles Bienenstichrezept, was ich demnächst ausprobieren werde. Ich wünsche Euch ein traumhaftes Wochenende und vielen Dank für die tolle Idee.

[@silviaw-k8036]

Hallo Elke, vielen Dank und ebenfalls ein schönes Wochenende. LG Silvia

[@petziZ.69]

Schnell und gut 😀 ist auf jedenfall gespeichert. Um ihn beim nächsten Geburtstagskaffee🎂 gleich zu machen. Freu mich schon. Dankeschön für's Rezept und einen schönen Tag🤗

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank. LG Silvia

[@elkewerner1159]

Super erklärt. Dankeschön.

[@ritagener-mahoutchian6118]

👍 wieder eine tolle Idee🙂

[@haraldfischer4541]

Hallo silvia! Habe schon seit Ewigkeiten das fast identische Rezept. Heute habe ich deine Variante ausprobiert und ich muss sagen dein Rezept ist besser. Der Boden ist wunderbar gleichmäßig und lässt sich gut durchschneiden. Danke dir!

[@silviaw-k8036]

Hallo, das freut mich! LG Silvia

[@chrigold5114]

Liebe Silvia,ich finde deine Kuchen - und Tortenrezepte immer ganz toll und habe schon einige Rezepte von dir nachgebacken. Auch deine liebevolle und ruhige Art der Erklärungen finde ich sehr angenehm. Mache weiter so und viel Erfolg weiterhin. Chris.

[@silviaw-k8036]

Hallo Chris, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia

[@ramona3569]

mmmmmmmmmmmmmmmmm...wieder toll..danke....wunderbar!

[@lutzwinkler1232]

Sieht wieder lecker aus, man müsste ihn nur auch nach Herzenslust essen dürfen ,aber leider! Freue mich auf weitere Videos LG.

[@erikagreiner4615]

wieder ein tolles rezept und mit seo einer Ruhe und einfach erklärt danke Silvia, auch das rezept kommt in meine Sammlung

[@silviaw-k8036]

Hallo Erika, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia

[@Sylvia-js1lv]

Vielen Dank für das Rezept wird bald ausprobiert lg Sylvia

[@easykatja]

Klasse Rezept liebe Silvia 👍👍👍👍👍

[@ursulas.592]

Und wieder ein tolles Rezept, absolut lecker und schnell gemacht. Ich habe zur Abrundung noch Ananasstueckchen in die Masse gegeben. Alles, was ich bisher von dir gebacken habe ist gelungen😋👍Zum Erdbeersaisonauftakt gab es wieder die leckere Erdbeer-Stracciatellaschnitte.

[@birgitbangert3616]

Hallöchen, das sieht ja wieder total gut aus. Muss ich ausprobieren!

[@sandraf.6318]

Ein super Rezept. Ich habe den 'Falschen Bienenstich' heute für meinen Mann zum Geburtstag gemacht. Als Highlight habe ich locker frische Himbeeren auf dem Boden verteilt und dann die Creme darüber verteilt. Das war eine frische Ergänzung. Vielen Dank Silvia für Ihre tollen Rezepte. Ich habe schon viele nachgemacht und alle haben wunderbar funktioniert und geschmeckt. Danke!😊

[@silviaw-k8036]

Hallo Sandra, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@barbararadzuweit6406]

Super wirklich Lecker toll🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷

[@christakreppmeier8906]

Schmeckt sicher lecker und Hefe ist immer so aufwendig.

[@monikawolf8443]

Hallo Silvia deine Rezepte sind echt klasse hab schon viel nachgemacht einfach zum weiterempfehlen liebe Grüße Monika 🍰🥧🍩🙋‍♀️

[@beatricehitz3596]

Liebe Silvia, habe so gerne Bienenstich, werde diesen Kuchen sicher nachbacken. Danke 🐝🐝🐝 für dieses tolle Rezept. L G Beatrice

[@marionbusch3153]

Liebe Silvia ,deine Kuchen sind einfach spitze.Vor allem finde ich deine Erklärungen super.

[@Ch.R.68]

Ich kann nicht so viel Daumen hoch geben, wie ich möchte. Ganz tolle Rezepte und wunderbar erklärt. Ohne Schnickschnack. Gelingt immer. Vielen Dank, Silvia.

[@silviaw-k8036]

Vielen lieben Dank! LG Silvia

[@rl8665]

Herrlich. Vielen Dank 🙏

[@Elena-uw8ou]

Sehr schön und einfach, Dankeschön

[@deniseheermann4294]

Sieht super lecker aus 🤤👍

[@inarichter9355]

Hallo liebe Silvia, war.bis eben am überlegen was ich am Wochenende backen werde....ich habe alle Zuraten für dieses leckere Bienenstich Rezept daheim....ganz, ganz großes Kino !!! Und mit dem Bisquitboden wird der Kuchen auch wunderbar fluffig😘🤗 vielen Dank nochmal für diese Idee🙋🏻‍♀️

[@silviaw-k8036]

Hallo Ina, das ist ja prima! Wünsch gutes Gelingen. LG Silvia

[@dorisix]

Genau so mache ich auch meinen Bienenstich. Er ist schön locker und die Creme schmeckt fantastisch. Das letzte Mal habe ich sogar noch Erdbeeren auf den Teig gelegt und die Creme darüber gestrichen. Schmeckte köstlich. Das Rezept geht schnell und ist wirklich zu empfehlen.

[@gulizarartar8990]

Vielen Dank 🙏 liebe 💖 Silvia💐

[@christina2496]

Ein ganz tolles Rezept, liebe Silvia, ich bin begeistert! So leicht und fluffig, das muß ich sofort ausprobieren - habe noch nie einen Bienenstich mit Bisquit gebacken. Ich freue mich richtig über diese Idee, denn der Bienenstich ist wirklich ein regelrechter Lieblingskuchen. Vielen Dank für Euer schönes Video, liebe Grüße, Christina :)

[@silviaw-k8036]

Hallo Christina, dann bin ich mal gespannt, wie Dir diese Variante schmeckt. LG Silvia

[@beatesimic1199]

Hallo liebe Silvia-- ich möchte mich mal ganz herzlich bedanken für die tollen Rezepte die du immer zur Verfügung stellst.Es macht echt Freude dir zuzuschauen,du erklärst alles so gut.Hab schon einiges nachgebacken.Nochmals vielen Dank und wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende 🖐️ LG Beate Simic 🍀🍀

[@silviaw-k8036]

Hall Beate, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@beatesimic1199]

@@silviaw-k8036 Sehr gerne 🖐️

[@mariamartamilling968]

hallo silvia heute habe ich diesen leckeren kuchen gemacht 😋 ganz einfach sehr, sehr lecker danke für das rezept liebe grüße 🤗

[@ninamay6613]

Liebe Silvia, ich habe heute den Bienenstich gebacken. Sehr einfach und sehr lecker, tolles Rezept und perfekt gelungen. Vielen Dank

[@silviaw-k8036]

Hallo Nina, das freut mich. Super! LG Silvia

[@doriskrug8345]

Super rezept 👍👍

[@kerstinkeil6844]

Super tolles Rezept, vielen Dank , liebe Silvia! LG, Kerstin

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@ullaluden4329]

Mein Lieblings Kuchen. Vielen dank! !!

[@MLou-ns9zz]

Danke für die schönen Rezepte.. 🌞🍀👏🍥🎂🍰🧁💐

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@marinaschroder3022]

Hallo Silvia , da ich selber viel backe- meistens für Freunde und Bekannte freue ich mich auch über deine tollen Rezepte.👍 Den Bienenstich und die Birnentorte werde ich gleich mal für einen Jubilar der seinen 90.Geburtstag feiert backen . 😋 Danke für deine tollen Videos. Wünsche dir einen schönen Tag...☀️☘️

[@silviaw-k8036]

Hallo Marina, dann wünsche ich gutes Gelingen und natürlich eine schöne Geburtstagsfeier. LG Silvia

[@gabrieleklein5930]

So etwas leckeres ... musste es sofort backen und bin total begeistert ‼️ vielen Dank

[@silviaw-k8036]

Das freut mich. LG Silvia

[@marieroses4114]

Bravo Sylvia !! Merci ,danke für Ihren guten Recepten ! 😀🙋‍♀️

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@user-oj5uf8ue2x]

Hallo Silvia so ein tolles Rezept,qwarkbällchen machte ich gestern .Deinen falschen bienenstich werde ich ,gleich nächste Woche probieren. Mit deinen Rezepten,bist du einfach einzigartig ❤

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Silvia, da ich mit Germteig etwas auf Kriegsfuß stehe kommt mir dieses Rezept sehr gelegen 😊👍 LG Irene ❤🇦🇹

[@bettinaheise8705]

Hallo, danke für das schöne Kuchen Rezept. LG Bettina

[@heikehollas1828]

Wunderbar ❤️🔨🌹

[@astridgeske1870]

Schnell , einfach und lecker ‼️ Dankeschön ❤😊

[@susannetetzlaff4982]

Hallo Silvia, ich mache den falschen Bienenstich fast genauso. Bei mir haftet ein Teil der Mandel nicht auf dem Biskuit, den Trick mit der flüssigen Butter kannte ich nicht. Jetzt hab ich wieder was von dir dazugelernt, wie schon so oft😊. Lieben Dank dafür😀 und schöne Grüße aus NRW🙋🏼‍♀️

[@silviaw-k8036]

Hallo, manchmal ist die Lösung ganz einfach. LG Silvia

[@seelenpower8913]

Habe den Kuchen nun schon unzählige Male gemacht. Meine Lieben können nicht genug davon bekommen. Danke für dieses wunderbare Rezept 🙏💗

[@silviaw-k8036]

Hallo Silva, das freut mich sehr! LG Silvia

[@hema9258]

Perfekt 👍🏻

[@jimlindeknopf8469]

Ich habe heute diesen Kuchen gebacken und es gab noch drei weitere Kuchen- der Bienenstich war als erstes weg. So schnell konnte man gar nicht gucken. Ein superleckerer Kuchen! Die anderen Kuchen waren auch gut- aber der war besonders beliebt- zurecht. Vielen Dank für all die leckeren Rezeptideen und auch für die guten Anleitungen dazu. Alle Kuchenrezepte auf deinem Kanal, die ich bisher gebacken habe, sind gelungen und gut angekommen. Jedesmal, wenn mich jemand fragt, woher ich dieses Rezept habe, empfehle ich deinen Kanal weiter.😊 🍰💚

[@silviaw-k8036]

Hallo, das freut mich natürlich, wenn alles gelingt. Für die Weiterempfehlungen bedanke ich mich natürlich sehr herzlich. LG Silvia

[@melanierichter7997]

Ich liebe Bienenstich, bin aber kein Fan von süssem Hefeteig. Tolle Idee - mundwässernd! Danke dafür!

[@Ben_Zinka-Nister]

Mal in den Rezepten stöbern, da gibt es noch ein "echtes" Bienenstichrezept mit Quark-Öl-Teig statt Hefe.

[@ingeschottler5332]

Liebe Silvia, habe den Bienenstich gestern gebacken; super😋. Das einzige Problem, was ich habe, ist das saubere Teilen des Bodens (wahrscheinlich ist das Messer nicht scharf genug). Sehr empfehlenswerter Kuchen. Vielen Dank für das leckere Rezept.

[@discretperson]

Parabens, muito bom/Herzlichen Glückwunsch, sehr gut!

[@ilonageisenberger8034]

Liebe Silvia,ich habe gestern deinen falschen Bienenstich gebacken.Er war hertlich locker und auch im Geschmack sehr fein. Vielen Dank für deine super Kuchenrezepte.Ich habe schon viele ausprobiert und alle sind mir auf Anhieb gelungen.👍😁

[@silviaw-k8036]

Hallo Ilona, das ist doch schön, wenn es gelingt. LG Silvia

[@susannegruber6622]

Liebe Silvia, ich habe am Wochenende den falschen Bienenstich gemacht. Der ist so was von lecker und meine Nachbarin hat sich gefreut die sagte auch der ist sehr gut. Und so schnell zubereitet.Den werde ich jetzt öfter backen 👍👍👍💖💖💓💓

[@silviaw-k8036]

Hallo Susanne, das freut mich. Schöne Grüße nach Tirol. Silvia

[@roswithaburow4553]

Der Kuchen ist richtig lecker. Das einzige was ich anders mache,ich zerteile immer den oberen Boden gleich in die passenden Stücke. Vielen lieben Dank für das gute Rezept liebe Silvia

[@alexanderbertallo1995]

Toll gemacht...