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In unserem diesjährigen Adventskalender kochen wir 24 Gerichte aus unserer Kindheit. Ihr könnt am 24. Dezember etwas gewinnen, kocht dafür einfach die Gerichte aus unserem Kalender nach und postet das Ergebnis auf Social Media mit dem #24xmas.
Heute in Tür 10 gibt es Falsches Schnitzel. Ein knusprig frittierter Schweinebauch, eben wie ein Schnitzel.
Rezept:
4 Scheiben Schweinebauch
2 Dose Erbsen/Möhren
1 Packung Kartoffeln
Panierstraße:
Mehl
Geschlagenes Ei
Paniermehl
Mehlschwitze:
20g Butter
20g Mehl
Dosengemüse Fond (500ml)
Salz/Pfeffer/Muskatnuss
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#Falschesschnitzel #Rezept #adventskalender
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