Soy brasileira, vivi algunos anos en Bolívia, e me encanta esos platos típicos ... saludos!!! Desde São Paulo/Brasil.
@b.m.20326 жыл бұрын
Buenos dias, acabo de ver su video y me encanto la forma sencilla de explicarlo, hizo que recordara como lo preparaba mi mama, recorde tambien que para evitar se ensucie su cocina puede poner la carne en una bolsa a la hora de amartajarla con su mortero, nosotras lo haciamos con la piedrita del batan. Saludos.
@carmenmireyapaniagua63044 жыл бұрын
Hola buenos días soy Carmen Paniagua de santa cruz Bolivia me gustó mucho la reseta de el falso conejo gracias y voy a prepararla hoy
@griselramosrojas71107 жыл бұрын
Muchísimas gracias Chef.. seguí al pie de todo lo que dijo y me salió riquísimo👌
@luiguilgcz9 жыл бұрын
Muchas felicidades amigo porque usted sabe explicar muy bien paso a paso para poder aprender y preparar siga asi por favor y mas recetas que esta le salio deliciosa gracias y bendiciones .
@fedecorrea85 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir el plato, saludos desde Argentina!
@carolinamagne15378 жыл бұрын
me quedo delicioso!!! muchas gracias. la receta muy fácil de entender hasta para las que apenas aprendimos a cocinar. muchas gracias
@Chefleon188 жыл бұрын
Carolina! muchas gracias! espero que sigas viendo mis videos, un saludo!
@Chefleon189 жыл бұрын
Gracias queridos amigos, me alegra que les haya gustado esta deliciosa receta. Thank you for your comments... Yes, this is a Bolivian recipe.
@luisfer21298 жыл бұрын
Hola, disculpa... De donde sos?
@judithcabrera82716 жыл бұрын
Muy buena me gusta mucho, otro favorsito como se ha se el lapi? Grasias
@consueloortiz33488 жыл бұрын
me gusto mucho la receta muy fácil y seguro q me quedara deliciosa 😉
@adrianaiuliana62569 жыл бұрын
Gracias por la receta lo intentare hacer a mi novio que seguro que le gustara jjjjmi novio es boliviano espero sorprenderle 👋🏼👏
@Chefleon188 жыл бұрын
+Adriana Iuliana seguro que le gustara, gracias por ver el video, te invito a conocer mas de la gastronomia Boliviana que es muy deliciosa. un saludo!
@nellylopezrodas92184 жыл бұрын
@@Chefleon18 nn Nnññ Ñ
@edgarnormandalconcaceres7864 жыл бұрын
solo por curiosidad lo sorprendiste ? xd
@kathyjotourtois9 жыл бұрын
why am i watching something i do not understand . lolol this man is obviously a chef . if he would go n check abuelas kitchen maybe he too could do like she does on her videos so we all can learn from this great chef and understand . their is not many good mexician chefs out there ! this man is awesome !!! everyone have a great week . i am so drooling but can not figure this one out like the soup recipe he has !!! still gave him a big thumbs up !!!!
@Gatofranco9 жыл бұрын
kathy jo tourtois Yes, but the chef is not mexican. He is Bolivian. No, it's not the same. There is 6000 Km (3000 miles) from one to another country. Bolivia is in the Southern Hemisfere, an Andean country. Mexico is right next door to the US. And you SHOULD understand. Learn Spanish already, just as any hispanic learns English. Face it. America is a large continent. And it is bi-lingual. We grow and develop, learning from each others language. And its food is just incredible. It is beyond sublime.
@Gigi-dw4wm7 жыл бұрын
que maravilha de praro.so de ver ja da agua na boca vou fazer para minha familia acho que eles,vao gostar...
@rosioroserosy30974 жыл бұрын
Amiga e muito fácil o molho só leva cebola ....
@123dayanita7 жыл бұрын
Hoy lo voy a preparar y lo encuentro muy fácil gracias! Se ve delicioso.!
@marisolantelovargas954 жыл бұрын
Ese lo voy hacer saludos desde bolivia
@cunwangchen14378 жыл бұрын
Great recipe! You have earned yourself a new subscriber. Thank you for the video!
@Chefleon188 жыл бұрын
Cunwang Chen thank you for your comment.
@carloscanedo37408 жыл бұрын
maestro !! me salio fenomenal!! salidos desde springfield virginia!!!!
@Chefleon188 жыл бұрын
+carlos canedo muchas gracias! me alegra saber que te salio muy bien el plato, espero que sigas disfrutando de las demas recetas, estare subiendo muchos platos mas. un saludos muy cordial hasta Virginia!
@paolavargasromero8 жыл бұрын
Lo hice me salio muy rico, saludos desde Bolivia :)
@Chefleon188 жыл бұрын
Paola Vargas Gracias amiga, saludos desde los EEUU.
@omar11-666 жыл бұрын
gracias por la receta lo realice y me gusto como salio
@oLiGaY909 жыл бұрын
Realmente muchas gracias por la receta! Le encanto a toda mi familia, sigue así, exitos con tu canal.
@Chefleon188 жыл бұрын
muchas gracias Roli! espro que estes siguiendo el canal, sigo subiendo videos, un saludo!
@normaarias47439 жыл бұрын
Muy rico!! lo voy a cocina, gracias por compartir
@Chefleon188 жыл бұрын
+Norma Arias gracias! te invito a seguir viendo mis videos. estare subiendo mas recetas. saludos!
@deidamiaramos29745 жыл бұрын
Buena la receta, me salio muy rico!!
@paolagutierrez52748 жыл бұрын
Sin duda una delicia! Lo prepare y me quedo demasiado rico
@Chefleon188 жыл бұрын
perfecto! espero que sigas viendo mis videos! un saludo!
@saulmamani63239 жыл бұрын
usted si sabe explicar me encanto en erobuena
@Chefleon188 жыл бұрын
+Saul Mamani gracias! me alegra saber que estas disfrutando de los videos, un saludo muy cordial
@mariacisole85886 жыл бұрын
Holaa!! Chef ese guisado es insuperable gracias por la receta una sugerencia chef prepara el fricase de cerdo al estilo Boliviano seria increible si tu lo preparas gracias bendiciones !!!!
@maximocruz48409 жыл бұрын
felicitaciones¡¡¡¡¡¡¡¡ lo explicaste muy bien. gracias
@Chefleon188 жыл бұрын
+maximo cruz me alegra saber que estas disfrutando los videos, sigue disfrutando de las recetas. saludos!
@nikarh63079 жыл бұрын
me encanta! por favor cuelga mas recetas.gracias.
@Chefleon188 жыл бұрын
+Verónica Rosello muchas gracias! espero que sigas disfrutando de todas las recetas. un saludo!
@nikarh63078 жыл бұрын
+Nelson Leon hola no me salían mas recetas tuyas pero ahora echaré un vistazo , es un gustado poder ver tus vídeos y aprender con ellos, sigue así!!!! y graciasss
@nikarh63078 жыл бұрын
uyyyyy acabo de ver un montón de recetas!!! me encanta el sonzo ,los cuñapes......cuando puedas por fiiii cuelga más vídeos de sopas como la de trigo etc.....voy a disfrutar haciendo tus recetas.gracias!! besos desde España.
@Chefleon188 жыл бұрын
+Verónica Rosello Hola Verónica, que gusto saber que te diste el tiempo de ver mis vídeos. Más adelante estaremos con una amplia variedad de recetas. Muchas gracias por compartir los vídeos. Saludos desde EEUU.
@matiascarrizo74138 жыл бұрын
es muy ricoo el platoo hicee lo qee me dijiste en la instruciones !!! graciias
@pamelaborda7118 жыл бұрын
Yo tambien lo hice y me quedo deliciosisimo
@cuerviithopompeya8 жыл бұрын
buena preparacion. nk coincido con el emplatado. segun veo se le da mas importancia al arroz. que es lo que mas resalta. y no al nombre del plato en si "falso conejo" no obstante la prepacion muy buena. saludos de cheff a cheff desde Argentina. 😊😆
@edulalo15896 жыл бұрын
Lo hise tal cual ! Quedo riquisimo ! Gracias!
@MsCankersore9 жыл бұрын
Great vid! Me encanta este plato y le hiciste justicia!!
@Chefleon188 жыл бұрын
+MsCankersore gracias! estoy subiendo mas videos, un saludo
@elisabethdelgado75517 жыл бұрын
me encantó la preparación,lo haré
@celinadaniza4566 жыл бұрын
Mañana prepararé por 1ra vez falso conejo ... Espero me salga delicioso como el de usted....
@merciherbas7964 жыл бұрын
Muy buena presentación!!!
@claudita78romay499 жыл бұрын
Que rico en estos dias preparare uno igual
@EstoYOtro5 жыл бұрын
Me encanta haber encontrado este canal; las comidas me traen recuerdos del tiempo que viví en Cochabamba. Sr. León, tengo una pregunta (no encuentro otra forma de contactarle): Me daría permiso de traducir la receta de las saltñas al alemán y publicarlo en chefkoch.de? Le agradezco de antemano.
@Chefleon185 жыл бұрын
Henning von Platen Buenas tardes, gracias por los comentarios. Si deseas escribirme, puedes hacer a la página de Facebook, @chefLeon18
@Chefleon185 жыл бұрын
Henning von Platen Espero tu mensaje. Saludos desde EEUU.
@EstoYOtro5 жыл бұрын
@@Chefleon18 Desafortunadament no uso facebook. Saludos desde Costa Rica.
@lim9064 жыл бұрын
Que Ricooo 🤤🤤🥰
@edgapari3869 жыл бұрын
este plato es muy rico a todos los bolivianos nos gusta
@Chefleon188 жыл бұрын
+Edga Pari asi es! un saludo muy cordial y espero que sigas disfrutando de todos los videos!
@Multimrcris108 жыл бұрын
ohhhh q rico kiero con fideooooo ggg super esta el plato chef leon
@bond007lujan97 жыл бұрын
Buenísimo se ve muy rico.goodchef.
@negramaroitalia40537 жыл бұрын
Tan rica que es la comida Boliviana...
@Diebachtobeen6 жыл бұрын
Mañana lo prepararé para mi esposa, gracias.
@ninfaaliaga93695 жыл бұрын
Mmmm😋que rico🇧🇴
@miltonvargas8375 жыл бұрын
muy rico y bien explicado solo quisiera saber, que pasa si le ponemos jintos la pimienta y el comino?? por que vi que le puso primero el comino. felicidades.
@anamariaroncal-lahman66205 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y lo explica muy bien. Quisiera por favor me recomiende que corte de carne necesito, pues siempre parece que compra la mas dura. Muchas gracias
@damianfz9 жыл бұрын
parece muy rica la comida!! para mi fue un error colocar el ajo al principio, para cuando la cebolla se termine de hacer el ajo se quema y le da un gusto amargo a la comida. igual intentaré prepararlo. saludos!!
@nancyc27649 жыл бұрын
se ve riquisimo!
@paulcussi88554 жыл бұрын
Gracias me salio re piola 😎😎
@alejandrosanchezpozo8828 жыл бұрын
lo hice y me salio para chuparse los dedos gracias por la receta
@Chefleon188 жыл бұрын
+Alejandro Sanchez Pozo Alejandro, que gusto saber que te salió delicioso. Saludos y no olvides compartir el vídeo
@oscargarnica54417 жыл бұрын
que rico se ve el picante de pollo el saise son comidas que quiero aprender
@Gaby-uy2er2 жыл бұрын
Mi abuela coca una vez cocino este platillo riquísimo obvio, solo que ella si le puso conejo de verdad, fue terrible para mí porque yo vi vivitos a esos conejos luego ya no estaban era una niña 😥. Pero siempre cocinaba riquísimo.
@meliribera83749 жыл бұрын
Hoy mismo lo preparó q rico
@Chefleon188 жыл бұрын
hola Melisa! seguro que te quedo delicioso, espero que sigas biendo mis videos, un saludo!
@adocastro10 жыл бұрын
Buenisimo!!estoa dias lo hago!!
@judithcabrera82716 жыл бұрын
Por favor quisiera saver Como se hase el plato que se llama lapi grasias son muy buena sus resetas
@candelazurichboch68657 жыл бұрын
a mi también me quedo delicioso 😊
@mighty5892 жыл бұрын
Mi mama lo hace con puré de papa 😊
@eduardoargentino9 жыл бұрын
Por que se llama Falso conejo? Ya lo he preparado amigo y la verdad que es riquisimo. Yo tuve la oportunidad de comerlo en Bolivia pero este que hiciste vos es sensacional.
@Chefleon189 жыл бұрын
edu Mareco Hola Edu Mareco. Me alegra muchisimo saber que preparaste el plato y que te salio riquisimo. Te cuento que el plato se llama Falso Conejo porque el preparado es el mismo que el conejo. El conejo se prepara con el mismo jugo que prepare, en el caso del conejo, no se aplasta o machuca el conejo como lo hice con la carne. por lo tanto el aspecto del conejo, queda al igual que el falso conejo. Por eso el nombre. Saludos!
@wsalinas17 жыл бұрын
Se llama falso conejo, por que es una liebre espia que se hizo pescar, por la KGB.
@jovannaalvarez44369 жыл бұрын
Te quedo muy rico
@Chefleon188 жыл бұрын
muchisimas gracias Jovanna! espero que sigas mirando mis videos, estoy subiendo mas videos.
@adelinacopa9 жыл бұрын
que condimentos utilizo
@marcelaguadalupe1198 жыл бұрын
Muy biem ☺️
@omarpoljovich63287 жыл бұрын
esta bien rico la comida
@Chefleon188 жыл бұрын
Alejandro, que gusto saber que te salió delicioso. Saludos y no olvides compartir el vídeo 😉
@sandrarivera87918 жыл бұрын
Comidas fácil con
@janetmurillo57647 жыл бұрын
Esta buena la receta ahora la preparo. ...pero también me gustaría saber cómo preparar chairo
@lulip78186 жыл бұрын
Muy bien preparado!!! Gracias... Pero seria ideal que pongas los ingredientes debajo de tu video.
@paulfarmer12858 жыл бұрын
Hola Nelson Leon muchas gracias por compartir tu receta tengo una pregunta ese sazón Goya es el que viene con culantro y achiote o es el que trae azafran o el sin azafran o de cual es ese sazón Goya ?? Espero su respuesta por favor quiero prepararla lo mas pronto
@Chefleon188 жыл бұрын
+Paul Farmer Siento mucho no haber podido responder, el que trae achiote es el indicado. gracias por ver los videos, espero que sigas disfrutando de todas las recetas, un saludo muy cordial para ti;
@yolandaherrera84639 жыл бұрын
Yo pienso q primero se sofríe la cebolla y luego el ajo. Y así no se quema el ajo
Este es pues el falso conejo. Asi se prepara bien rico sale
@mairagarcia86998 жыл бұрын
Hola! podrias hacer un video de como hacer picante de pollo? hasta ahora no encontre ningun video de youtube donde explique bien como hacerlo. gracias!
@Chefleon188 жыл бұрын
Hola Maira, te cuento que es exactamente el próximo plato que voy a grabar. Lo editare rápido y lo comparto con ustedes. Un saludo!
@mairagarcia86998 жыл бұрын
+Nelson Leon MUCHAS GRACIAS! Me encantaria hacer un picante de pollo! gracias!
@gilardinorosillo82735 жыл бұрын
Picante de pollo es receta peruana
@ariadne7424 жыл бұрын
Chantilly de sasonador Goya tendril que user?
@waltergongora89978 жыл бұрын
esta super bueno.. me gustaría saber por favor la cantidad de el ají,pimienta etc.
@Chefleon189 жыл бұрын
Hola socram8090, en esta oportunidad prepare el "falso conejo" con arroz y papa. Hay muchas formas de prepararlo...con chuño, fideo, arroz y papa. En otra oportunidad prepararemos con chuño y veras que te gustara el preparado del chuño. Saludos y gracias por el comentario.
@omar11-666 жыл бұрын
Hola Chef Leon seria mucha molestia si puedes hacer fideos uchu???
@yanee5748 жыл бұрын
Hola Tengo 2 preguntas que carne se utiliza?? y no entiendo de que es el pan que le pones?? Saludos desde San Salvador
@Chefleon188 жыл бұрын
Karla Rodriguez Hola, gracias por la sintonía. Generalmente el tipo de carne que se utiliza se llama "lomo", también puedes utilizar la "ranchera". Usa pan molido regular sin ningún condimento.
@Chefleon188 жыл бұрын
Karla Rodriguez Saludos desde EEUU.
@luisfernando-sx8sp7 жыл бұрын
ES PAN DURO DEL PAN NORMAL SE HACE DE UN TIEMPO DURO OJO NO PODRIDO SOLO DURO Y LO MUELES CON BATAN O ALGO PARA MOLER METELE ESO AL POLLO O A LA CARNE Y TE QUEDARA DELICIOSO AMIGA KARLA A TODO LE DA
@jaimeramirez9786 жыл бұрын
Devon R hola hermosa y tanbien un saludo de parte de un boliviano
@felisadelcarmen3248 жыл бұрын
SE VE RIQUÍSIMO !!LO PREPARO Y TE CUENTO COMO SALIO, BENDICIONES!!
@Chefleon188 жыл бұрын
+felisa del carmen hola! seguro que te quedara riquisimo! te invite a ver los demas videos y no te olvides compartirlos. un saludo!
@EstoYOtro5 жыл бұрын
Que chistoso, en alemanía tenemos también un plato de este nombre. Es un meat loaf con huevo duro entero en el centro.
@weimaraguilarmorales12427 жыл бұрын
Donde puedo conseguir aji 100% puro boliviano en buenos aires?
@leilaarzabe7 жыл бұрын
Hola. Me gustaría saber que tipo de carne comprar para preparar keperi. Ya que vivo en España y no se como pedir la carne para keperi.
@chantaLLANTA6 жыл бұрын
Un filete delgado para milaneza. En Bolivia es Lomo, es la parte más blanda de la vaca de la cadera, aunque cualquier parte de la carne de vaca sirve siempre y cuando este bien fileteada como se muestra en ese video xD
@wsalinas18 жыл бұрын
Buen aspecto, Solo que mi novia, antes mescla el pan molido con sal y pimienta, luego extiende el pan molido sobre una superficie o plato para despues poner la carne. para que el pan molido., sea absorbido por la carne humeda. Mas rapido y mas uniforme queda la carne cruda envuelta en pan y condimentos antes de ser ligeramente machucados.., Luego a freir .., lo demas lo explicas muy bien....! Realmente, es un plato bien apetecible y no dudo que a cualquier persona que por primera vez deguste, le encantara...! Tiene buen aspecto y es apetecible a la mirada...!
@dorizthenier31517 жыл бұрын
Muy bueno!
@andesmallku6 жыл бұрын
El aji amarillo como se llama en ingles?
@alejandrosanchezpozo8829 жыл бұрын
yo lo hare hoy y ojala q me salga de rico ya t3 comentare q tal salio
@Chefleon188 жыл бұрын
+Alejandro Sanchez Pozo gracias! seguro saldra muy rico, sigue disfrutando de los demas videos
@margaritajuanaarias65412 жыл бұрын
El aji amarillo es PICANTE????
@Chefleon182 жыл бұрын
No necesita ser picante.
@margaritajuanaarias65412 жыл бұрын
Gracias por tu respuesta bendiciones
@pilpintu17 жыл бұрын
Podria proveer las cantidades de los condimentos?
@viksglez26706 жыл бұрын
En México cual sería el aji??
@oscarkaiser49 жыл бұрын
muy bueno....estaba de chuparse los dedos, solo una recomendacion a quienes lo preparen para espesar mejor a fuego lento...un abrazo y continua...
@Chefleon188 жыл бұрын
muchas gracias Oscar! un saludo! y espero que sigas viendo los videos!
@adocastro9 жыл бұрын
quedo espectacular el que hice
@carlospedrajadelazerda15715 жыл бұрын
El falso conejo es un plato tipico de Cochabamba !!! En otras ciudades lo hacen muy diferente. El original lleva fideos corbatitas y una papa imilla unica !!!!
@carlospedrajadelazerda15715 жыл бұрын
Y se lo come con una llajua cochabambina con quilquiña !!!!
@carlospedrajadelazerda15715 жыл бұрын
Jamas debe comerse con arroz por favor y tampoco con esa salsa encima !!! Como lo muestran en el video es un recontra-falso y falsificado falso conejo. La receta deberia enseñarla una cochabambina !!!!
@juanahumada6309 жыл бұрын
que delicioso
@Chefleon188 жыл бұрын
+Juan Ahumada gracias! espero que sigas viendo mis videos
@andesmallku8 жыл бұрын
Ayuda please que es AJI AMARILLO en ingles o equivalente?
@Chefleon188 жыл бұрын
Disculpa por la respuesta tardía. Ahí amarillo sería "yellow spice" pero si no puedes conseguir, te recomiendo utilizar el adobo Goya, con achiote. En qué parte te encuentras?
@leticiatorres31087 жыл бұрын
Porque se llama conejo falso??
@EspirituLibre74 жыл бұрын
Se ve bien
@wleaplaza8 жыл бұрын
Sehr gut,gewinn!!
@GracielaSierra6 жыл бұрын
el ajo no hay que dejarlo quemar porque queda amarga la comida
@titicayo87115 жыл бұрын
🇧🇴🇧🇴🇧🇴100% Boliviano🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@richarparra41448 жыл бұрын
muyu buenooooooooooooooooooooooooo
@Rominaisss2010 жыл бұрын
Que ricooo
@rubenramos88619 жыл бұрын
muy bueno me gusta como explica siga adelante
@roberto.dcuellar.s57839 жыл бұрын
Yo lo prepare y me salio mejor que mi amiga cochabambina, Pero Nelson mi pregunta es si sabes hacer PASTEL DE GALLINA CRIOLLA camba ?
@Chefleon188 жыл бұрын
+Roberto. D Cuellar.S me alegra saber que te salio muy delicioso el plato, gracias por la sugerencia del pastel de gallina criolla, buscare recetas . mientras tanto espero que sigas disfrutando de las demas recetas. saludos!
@paulfarmer12858 жыл бұрын
Nelson León respóndeme por favor
@Dmq954 жыл бұрын
Porque se llama falso conejo? No entiendo
@amorenoorskitchen77327 жыл бұрын
Se Mira delicioso, porque le dicen falso conejo ?
@borisandreguzmanposto72506 жыл бұрын
Si supiera la respuesta te la daría ggg pero lo importante es lo delicioso que es este plato
@maximoquirozayaviri32128 жыл бұрын
Con unos locotos enteros la salsa para los. De gusto picante
@socram80909 жыл бұрын
hola me encanta que te aya gustado y prepararlo pero la salsa que tu dices va ensima del orroz y la papa a y te falto el chuño pero supongo que no te gusta yo soy boliviana