САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНАДА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ САЛА. Часть 1

[@юрам1]

Привет Вы его промываете после засолки,?

[@ЮрийТё-ч6р]

Здравствуйте! Мне кажется, что при солении сала более трех дней можно коптить и холодным способом. Я копчу дымогенератором. Пока вкуснее всех получилось на грушевых опилках. Удачи!

[@FARAON217]

👍👍👍

[@German_Styrov]

Палец вверх, обязательно попробую по такому рецепту приготовить!😌👍🏼 И да, с нетерпением жду копчения)))

[@FARAON217]

Покажите потом результат))) и интересно ваше мнение

[@German_Styrov]

FARAON217 обязательно!😉

[@Volynyanka]

Я не заморачиваюсь рассолом, просто похожей смесью: также добавляю натёртый имбирь и немножечко воды. Натираю каждый кусок и отдельно заматываю плотно в целофан, и в холодильник на 3 дня, не меньше (тоже прокалываю); куски бочка не разрезаю на более мелкие. Сало на вкус не хуже.

[@ВячеславВахрушев-й8ш]

Доброго времени суток! Тузлук получился я думаю отличный! Ну и конечно ждём копчения 🤘

[@FARAON217]

Спасибо большое

[@eliseoemery3767]

i guess it is kinda randomly asking but do anyone know a good website to stream new movies online?

[@jadelon1877]

@Eliseo Emery Flixportal

[@eliseoemery3767]

@Jad Elon Thank you, I signed up and it seems to work :) Appreciate it!

[@jadelon1877]

@Eliseo Emery You are welcome xD

[@НадеждаПантелеева-ш2ф]

Спасибо, ждём копчение 😊

[@FARAON217]

Очень рад что вам понравилось 👍🍷🍷🍷

[@АлександрЛузин-е4щ]

Приветствую! Вам привет из Сочи! )) Классный рецепт!!!

[@FARAON217]

Привет, я очень рад что Вам понравилось 👍👍🍷🍷🍷за Вас

[@АлександрЛузин-е4щ]

@@FARAON217 С пасибо! Я по винцу сегодня...а у вас какая программа? ))

[@FARAON217]

@@АлександрЛузин-е4щ лимонный висельник )))

[@АлександрЛузин-е4щ]

@@FARAON217 О,тема! Я,кстати,у вас научился его делать...в инстаграмме увидал рецепт. ))

[@FARAON217]

@@АлександрЛузин-е4щ честно очень приятно что хоть кому-то пошло на пользу🍷🍷🍷

[@ГошаПятак]

Круто

[@FARAON217]

👍👍спасибо

[@gurkenblaster5836]

ЗДРАСТВУИ ЗАСОЛКУ ВОДЕ ХОРОШО ПОЛУЧИЛСЯ МОЛОДЕЦ И ЖДЁМ КОПЧЕНИЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНА РЕЦЕПТ ОБЕЗАТЕЛНО СОХРАНЮ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА ЭЛЬЗА

[@wimpel6069]

Бро лайк за рецепт!

[@FARAON217]

Я очень рад что понравилось 👍👍👍🍷🍷🍷

[@nadiag4524]

А в маринат холодньій погружали Сало или в горячий?

[@FARAON217]

Погружать когда маринад остынет

[@митричь-ч2ф]

Я рёбрышки убираю , старый проверенный рецепт 👍

[@FARAON217]

Ну можно и убрать было, хотя их там пару штук только

[@ludarepnikova7021]

Надо попробовать хочу увидеть видио с копчением

[@НикНикготовит]

супер

[@FARAON217]

Спасибо 👍🍷

[@sankevich2613]

А после копчения вкус специй разве остаётся? По-моему дым все специи убьёт

[@FARAON217]

Чуть-чуть, если специи совсем не положить будет скучно очень

[@Валерон-й3с]

Тоже хотел про это написать!

[@andreysokolov6013]

Привет👋👍👍👍👍👍попробую сделать 👋

[@FARAON217]

Здравствуйте, обязательно попробуйте

[@аджикааджи4ная]

👍👍👍

[@АлександрСеднев-ы6в]

Будет интересно посмотреть процесс копчения.

[@FARAON217]

Дружища, хорошо сделаю процесс копчения

[@АлександрСеднев-ы6в]

@@FARAON217 Спасибо))

[@FARAON217]

Это Вам спасибо что поддерживаете меня

[@АлександрСеднев-ы6в]

@@FARAON217 всегда пожалуйста 😉

[@polemlesom]

Хороший рецепт. Простой и понятный. Буду делать!

[@FARAON217]

Друг очень рад что понравилось 🍷🍷🍷за тебя

[@ИгорьЛогинов-ч5р]

Денис, шикарная грудинка лучшего закусона и быть не может!!!

[@FARAON217]

Это верно) под сто грамм)

[@ТатьянаЯковлева-с7ц]

Процесс копчения будет интересен!

[@FARAON217]

Сделаем!

[@ИванВергелес-у2е]

Друг, при всем уважении, нужно быть в курсе, какие специи покупаешь. "Купил у узбеков какие то специи"

[@FARAON217]

Обязательно уточню как буду на рынке)

[@panVelgas]

Все по делу. Но выступайте от первого лица! Не надо стадности - мы берем, мы делаем, мы, наш... Вы делаете все один! Вот и говорите - беру, делаю, пробую.

[@Oleg196250]

Ну блин,так все правильно делаешь,а соль в ложках измеряешь.У тебя ннасыщенный тузлук,где в 1 литре воды растворено должно быть где то 310 грамм соли.Ложки просто разные бывают

[@ИннаШиманская]

ложки столовые у всех разные,лучше бы знать сколько это в граммах?

[@МихаМиха-ж7д]

По ГОСТ 100гр на 1кг.

[@ДенисРылеев-п6ч]

@@МихаМиха-ж7д пару дней и нормально?

[@Andrey_V_A]

9:20 Больше 4 суток не стоит держать, рассол слабый, может прокиснуть! Я на литр воды всегда ложу 0.5 кг соли!

[@ГеоргийМирный-б1х]

На литр воды максимально 150 гр. соли

[@ПавелСавинов-э1ь]

Слово перебор для полкило соли на литр,это мягко сказано,у тебя мозни работают вообще? Потом ты это сало наверное неделю вымачиваешь? Правильно тебе пишут ,максимум 150гр на литр

[@Николайдавыдов-ш1в]

Конечно копчение необходимо

[@FARAON217]

Дружища значит сделаю!

[@АртурАртур-ж2п]

Чумовое сало!!!)

[@FARAON217]

Согласен полностью👍

[@ВладимирЛяльков-н5щ]

Копчение в студию ))

[@FARAON217]

Сделаем

[@ЕленаЩербакова-з3р]

Всё круто и просто большой молодец👍, но приправу посоветовали узбеки 😂они сало не едят им вера запрещает

[@Александр-м1м1з]

Давай коптить)

[@FARAON217]

Хорошо друг мой сделаем

[@АлександрХарченко-г3е]

10ложек соли ???????? Ну это черезчур много !!!!

[@FARAON217]

100гр на 1 литр воды в одной ложке 20 грамм. Это норма!

[@КонстантинИванов-п2б]

@@FARAON217 а паразиты подохнут или надо сильнее солить ?

[@Сергей-л7в6з]

Долго нудно, пиэц