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Pix do Canal: raizesdorei@gmail.com
Nome: Reinaldo Ferreira Rodrigues
Banco do Brasil
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Nesta etapa da farinhada o homem do campo limpa a mandioca, passa na moenda, lava pra tirar a goma, passa em uma prensa para eliminar o excesso d'água, torra a farinha em um forno e a goma é colocada para secar ao sol, após estes processos o produto estará pronto pra consumo.