Fatteh-محمود افرنجية|فتة بالفأسة الشامية الاصلية بدون زيت فأسة

[@mahmoudefranjyeh]

مرحبا يا جماعة، سؤال اتكرر كيف فقص بدون مادة القلي، الجواب كتير بسيط هون مرقة الحمص اكيد يلي مسلوق بالبيت مو علب

[@ستورياتحالاتواتس-س7ز]

شيف ضروري تكون لمرقة لحمص سخنة ولا باردة ما بيئسر

[@MowSow]

لا يمكن يفقص أبداً بدون قلي يللي هو (كربونات الصوديم)، إنت لمًا سلقت الحمص أكيد أكيد حطيت معو كربونة (بيكاربونات الصوديوم) و مع التسخين تتحول إلى كربونات الصوديوم (قلي) + ماء + ثاني أكسيد الكربون لما خلطت الزيت بالخلاط من مية الحمص، هي المي فيها قلي و هي يللي سمحت للزيت إن يفقص (تفاعل تصبن)

[@moninice1468]

​@@MowSow انا ما بحط كربونة بالسلق بنقع الحمص بالكربونة وقبل السلق بغسل الحمص منيح منيح وبسلق بمي فقط وفقستها وفقست التوم هو اللي بيفقسها وبديله الإلي

[@om7mne]

ماهو زيت الفقس .. ؟

[@VISCASYRIA]

لحتى يطلع معك الفقسة بيضة اكثر لازم تستخدم مادة القلي لانو هاي اساسية بالفتة بزيت الفقسة وشكرا

[@ameerasham3910]

كيف فقست بدون قلي

[@nouralislam_uk]

أكيد رح جربها يعطيك العافية ☺️

[@najoudalraei302]

يسلم اديك.. بتشهي والله

[@vittoriorocchi672]

عرق الثوم بيسبب حرقان بالصدر بعد الاكل..نفس فته الفول المصري..فعلا اكله شعبيه تجنن ..تسلم ايدك

[@hanaasrur8094]

ما شاء الله يعطيك العافية شيف شي بشهي رح جربها ان شاء الله

[@لونيزاناشيدبدونموسيقى]

من الذ الفتات وخاصة مع المخلل ولما نكون بزيارة عند الاهل

[@nisreen3931]

الله يعطيك العافية اخر مرا اكلناها بالشام من 9 سنين اليوم ان شاءالله رح اعملها تسلم ايدك

[@zahrabaker8670]

يسلموا

[@redakwt2415]

احلى تحية لاحلى شيف سوري بالعالم الشيف محمود شيف محمود ليش ماتروح تكتشف المطاعم في الشام وتكون قناه خاصه للأكتشاف خاصه بالمطاعم

[@hadeelflowers3152]

يسلمو ايديك شكلها بشهي

[@المطبخالشرقي-الشيفرندة]

شي ناهي شيف محمود والله بتشهي الله يعطيك العافية 👍👍👍

[@جمالالشام-د7ه]

احلى طلةواحلى شيف

[@sibahome]

تسلم ايدك بتجننن

[@mykitchen6050]

عن جد بتشهي ع الفطور يعطيك ألف عافية وصفاتك سوبر خطيرة🌹

[@nouralislam_uk]

الله الله الله شي ناهي

[@rakanalshreef9577]

اروع شيف تسلم ايديك

[@nourhollanda]

تجنن والله تحياتي وبحب اتابعك واتعلم منك 💕👍

[@asmaaabouali3310]

شي ناهي والله جزاك الله كل خير على كل وصفة بتقدمها

[@Jolan1442]

الله على أكلة الشام الروووعه...يعطيك العافية

[@khadijadjahida6864]

ما شاء الله تبارك الرحمان شكرا على الوصفة تسلم يدك

[@aymanalzuobi3087]

ألف شكرا الك شي بشهي 🙋🙋

[@oulayao4504]

اكلة لذيذة وممكن نعملها برمضان يسلموووووون شيف اكلاتك رووووعة 😀

[@lolololo5416]

اول مرة بعرف طريقتها طلعت مختلفة عن فتة السمنة بس مبينة طيبة❤

[@جمالالشام-د7ه]

شي بشهي

[@mykitchen6050]

ع فكرة بحبك لما بتقول سوبر خطيرة🤪

[@malook3214]

يا عيني

[@monasalek7185]

تسلم ايديك الله يعطيك العافية والصحه يارب روعه

[@hyatalreefya926]

تسلم روعه

[@أسرارالطبخ-ت3د]

الله يعطيك لترضيك الله يجبرك وتفرح قلبك عهالوصفات الروعة روعاتك وابداعاتك 😋😋😋

[@mwasw4448]

روووووعه روووعه ماشالله الله يعطيك العافيه يارب

[@waad3486]

بجربة وبعطيك رئيي لاني عم اتوحم عليها😍😍😍 فظيعة شوطيبة هلأكلة يعطيك العافية

[@mahmoudefranjyeh]

😍😍😍😍😍اتفألت

[@samaralkurdy9167]

ياعيني وصفة بتجنن

[@لولولولي-ك6س]

تسلم ايديك وألف صحه

[@hananmohamed6743]

تسلم الايادى

[@اميرةزوجي-ض1ص]

أنا برمضان مابعملا غير بفأسة بحسا أخف من تبع السمنة تسلم ايدك شيف

[@بنتحلب-خ9ت]

بنت حلب تسلم ايدك طالب هذا الاكل كثير طيبه

[@samaralkurdy9167]

شكرا ياشيف

[@اكلاتماما-خ5س]

تسلم ايدك يا شيف طريقه جميله جدا 👏🌹👏🌹💖

[@زمانياشام]

يعطيك العافيه شيف منظر بيشهي

[@baselhasson6305]

تسلم إيدك

[@vhfvhvjjjcv2580]

اكله صحيه تماممن دون زيت مسخن🤗

[@mostafaabdelmomen2385]

افطار شهى تسلم ايدك

[@kawtherkareem0033]

مبدع❤

[@samaralkurdy9167]

يسلمو ياشيف فتات رمضان

[@emadofTakatka]

تسلم ايديك اسم الله عليك اكلات بتشهي يا ريت تعمل الكنافة النابلسية معظم الفيديوهات مش بتعطي الوصفه صح كيف بنعمل فرك الكنافة النابلسية احنا بالغربه وبحاجه لها

[@carmen9030]

ياريت

[@samaralkurdy9167]

بتشهي 😋😋

[@haithammihnakhalafal-obaid6173]

عاشت ايدك

[@mykitchen6050]

ياريت تعملنا وصفة المعروك الرمضاني

[@lamiaalghany4249]

بدي جربها كنت اشتري فأسة جاهزة من عند الحمصاني.... يسلمهن

[@Nodywael]

تسلم ايدك

[@redmayvlog6219]

يعطيك العافية شيف محمود...نحنا بأوربا ما عنا فئسة

[@نعيممنصورالعبسي]

اول تعليق اتمنى لك التوفيق

[@redakwt2415]

شيف محمود شو هو ماد الئلي كربون وكالسيوم ولا شو

[@maherharba3276]

تسلم ايدك شيف بدون عصير ليمون ؟؟؟

[@ClashClans-sw9ol]

ياشيف المرقا صخنه ولا عادي

[@samaralkurdy9167]

ياعيني عالعنب الزيني

[@FawziahmahfuzBelitar-ff1zs]

❤❤❤

[@amalamal-kj8ns]

ماشالله

[@عبودالعلوش-ب1ك]

شفت تعليقات 99 قلت اكملهن ع 100

[@AliAhmad-it3db]

يعطيكم العافية جميعا مرة كن المرات كنت حابب اعمل لاهليتي فقسة وكان العدد ماشاء الله كتيرين ومن الاخر وقت اكلنا نأكل وطعم الصابون بتمنا من كتر ماكترت قلي تنذكر وما تنعاد

[@redakwt2415]

سؤال ثاني شيف محمود شو الفرق بين المطبخ الشامي والمطبخ الحلبي ارجو الافاده

[@ziadmuhandes6470]

شيف يعطيك العافية ما له حمض ليمون هي الفتة بالزيت

[@gguugguugguugguugguugguu7556]

اللي يجربها يوصف طعمها بليز

[@reemanmourad6363]

الله يعطيك العافية شيف على كل الاكلات الطيبة الي بتعملها بس سؤال لو سمحت: الفتة بزيت مابينحطلها ليمون يعني ابدا متل فتة بسمنة؟؟!!

[@aseelibr3274]

لا ابدا ما فيها ليمون، ما بيلبقلها بينزع الطعم

[@anaheedaj3177]

عاشت الايادي شيف بس قصدك بدون زيت الفقسه يعني من غير كربوله صح واذا بكربوله بدل الملح

[@MonaMona-lo9up]

شيف فينا نحضر الفقسه قبل بوقت منشان موضوع الكهربا

[@nouralislam_uk]

مابده عصير ليمون 🍋🙂

[@Jorry2016]

اظرف شيف 👨🏻‍🍳 بس شو قصدك بزيت الفقس شو هو؟

[@Ramashams1]

❤️😻

[@Um.Osman07]

ما بتحتاج نحط الإلو ؟

[@zaherty]

شيف شو مواصفات زيت الفقسة؟ مشكور الله يعطيك العافيه

[@منالطبخ]

يعني بدون طحينة او لبن

[@Amir-Alsham]

يعطيك العافية ليش ماحطيتلها إليي

[@samaralmalak1607]

لكن ايمت نحط القلي شيف

[@lindaqasas8676]

يسلمو هل ايدين شو نوع الخلاط اللي عندك وكم واط؟؟

[@lindaqasas8676]

؟؟؟؟؟؟؟

[@aboualiounli3286]

شيف محمود .اسعد الله اوقاتك . سؤال..لم تضع( قلى )مع الزيت؟ تسلم يداك على كل طبق

[@Rayan-ci4un]

أكيد لازم تنعرض كل المكونات عشان المصداقيه 🙄

[@mahmoudefranjyeh]

مرقة الحمص فيها بيكون فيه كربونات، بس ما بحب شي اضافي لما اخلطو

[@zainab8908]

❤️😍

[@jj.nn.726]

عاشت ايدك شيف بس الفأسة تنكتب فقسة ،، افتكرت فأس الشغل ،، تحياتي

[@safuaahm5754]

يسلمو ايديك بس انا بعملها هيك بيقوم وقت بحطها على الخبز بتفصل شو السبب

[@wrxyazan9540]

شو هو زيت الفقسه

[@خلودالغامدي-م2ن]

وشو زيت الفئسة؟؟؟

[@monasharuf5131]

اول تعليق احلى لايك قبل ما شوف

[@sadatelyasamen1714]

ياويللللللللللللي أطيب تسئيّة الله يسلم هالايدين

[@samaralkurdy9167]

😍😍😍😍😍

[@samaralkurdy9167]

😚😚😚

[@محمدالعمر-و9ن]

شو يعني زيت فأسة

[@aymanziyad6195]

إيش يعني زيت الفأسة؟! متابعك من السعوديه 💚🤍

[@samaralkurdy9167]

😘

[@um-omar]

شيف ماذكرت شو اسم الماده اللي حطيتا مع زيت الزيتون ومرقة الحمص

[@لونيزاناشيدبدونموسيقى]

حط زيت زيتون وملح ومرقة حمص فقط🤗

[@mahmoudefranjyeh]

@@لونيزاناشيدبدونموسيقى صح

[@dinaasmaeel2468]

االفقسه اذا كانت باردة بتتسخن شي

[@samaralkurdy9167]

🤩

[@abdulazizmhd7705]

لما بيكون الحمص مسلوق مع بيكربونات الصوديوم بتتحول مع الحرارة الى كربونات الصوديوم اللي اسمها القلي وهي اللي بتخلي الزيت يفقس

[@Hibaalabady92]

سوال ليش الفيديو مابيفتح عالفيس فقط صوت بدون صورة اشنو المشكلة لازم تضغط عالمربع الصغير بالفيديو لحتى يفتح الفيديو ماَمثل قبل اشنو المشكل ارجو الرد

[@emmancanada]

شو هو زيت الفقسة شيف؟ بعرف انه ماتفقس الا اذا في( إلي )أو بيكاربونات

[@ezntlass2602]

ممكن تعملنا حلويات بدون فرن عشان رمضان

[@lanaosman6832]

شلون فأس الزيت بدون إلي ؟

[@AliAhmad-it3db]

بجوز هيك اطيب

[@wallaghazal5032]

نحن بغير طريقه تماما منطبخها

[@mahmoudefranjyeh]

💯👍👍👍