Fazer pizzas rápido de maneira simples e prática

[@ajmasteryzyz2033]

Eu comecei vendo você. Seguindo seus conselhos no KZbin. Hoje tenho minha pizzaria, aqui,no nordeste. Faz 15 dias desde a inauguração e até agora vejo seus vídeos, porque sempre é uma experiência nova. Muito obrigado por mostrar seu dia a dia. Você me ensinou a fazer a massa, a precificar e outras coisas. Não é fácil administrar as coisas, mas está fluindo. Ainda não sei abrir a massa desse jeito e com essa facilidade 😅, mas vou aprender com o tempo. Meu forno no momento é o paulistano, mas futuramente quando deus me abençoar vou ter outro. Valeu mesmo.😊

[@Pedrooo5477]

Olá, como tá sendo sua experiência, em relação administração? Abro a minha AGR dia 25 muito ansioso...

[@matildeoliveira9768]

@@Pedrooo5477 trabalho nesse ramo à 24 anos amo o que faço te desejo muito boa sorte faça tudo com amor esse é o segredo Deus abençoe eternamente sua pizzaria

[@LAR-wp7vx]

desejo prosperidade a você,seu comércio e sua família.

[@fabriciosantiago6024]

aqui no Rio qualquer pizza, qualquer sabor vem com mussarela

[@vitinhotinho7941]

Ss verdade, até estranhei não ver a mussarela em todas

[@fagnersantos3494]

@@vitinhotinho7941 as minhas vão com Queijo.....e bem se eu vendo assim tava rico

[@tavinhoferraridegv2541]

Entendo q cada lugar do pais tem um costume ; mas aqui na minha cidade se eu mando uma pizza sem mussarela pro cliente ele vem na pizzaria me matar kkk ... quem me dera poder fazer assim estariamos ricos kk

[@Ignacio.Verissimo]

Aqui também. Mussarela é praticamente obrigatório, tem que ter em qualquer sabor

[@user-fr9rj2nj4v]

Até entendo isso porem, tem sabores de pizza que são muito melhores sem mussarela

[@AlessandraVasconcellos-j2t]

Cara não e fácil ti aprendendo ainda mais com pessoas que não querem ensinar admiro muito pessoas como vc que tem energia boa e querem ensinar esse tipo de gente tá faltando

[@marcospaulomiranda8328]

Vdd tem pessoas que tem medo de perder o trabalho não gosta de concorrência pessoas assim não vão longe não

[@erivaldodejesussilva5131]

Aqui na Bahia a base de todas as pizzas é a muçarela 😊

[@thainanPizzaiolo]

E por causa do forno esteira, não pode nem botar orégano antes, tem que ser na finalização.

[@heltonnatal]

Como abrir disco de pizza em 30 segundos kzbin.infoUgkxh6aly3N7W4BgvhTOeU8TW9H7MIc65ut4?si=vmIDEzQu-3vhq1aF

[@donmadrugacg]

Moço, quem dera se a maioria das Pizzas aqui no Rio fossem sem mussarela😂 Nós donos de Pizzaria ficaríamos muuuito gratos 😅😅😅😩😩😩😩

[@historiasveridicas.5480]

Trabalho com pizza a 35 anos e vejo cada montador de pizzas aki . Mais esse cara é pizzaiolo de verdade 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@emersonsouza8968]

Video excelente, sou Pizzaiolo a 6 anos, trabalho exatamente assim, sua didática é ótima.

[@jzuany]

Amei a habilidade ao abrir as massas

[@rafal.8496]

Deus te abençoe meu amigo. Por isso vc tem sucesso, pq é humilde.

[@klebertgarcia7463]

Como eu sempre digo, vc é o cara, obrigado por nos ensinar o que vc sabe ficamos muito agradecidos, obrigado

[@ODONODAPIZZA]

Tardeeee, obrigado Kleber eu que agradeço vcs presentes em todos o meus vídeos. Grande abraço .

[@klebertgarcia7463]

Vc merece

[@evandromartins1499]

Muito legal o layout da pizzaria , muito funcional !!! Parabéns top !!!!

[@barretolf8046]

😊

[@eriksilva9335]

Aqui em Recife as pizzas depois do molho sempre vem a mussarela.

[@RaquelPecanha-lm2ys]

No RJ também sempre

[@periclescalafange9453]

Muito bom Excelente Mais vídeos por favor

[@webersontavares7250]

Muito obrigado por compartilhar seus conhecimento! "Quem sabe não tem medo de compartilhar conhecimento!"

[@tonyls0367]

um SHOW! seria um grande prazer trabalhar com um profissional igual a você. gratidão por disponibilizar um pouco do seu conhecimento

[@lazaroteixeira7707]

Cara, sou seu fã...trabalho a algum tempo em pizzaria mais nunca como pizzaiolo... recentemente me veio a ideia de abrir uma pizzaria delivery em casa. ainda é só plano para o futuro, foi ai que você entrou comecei a seguir os seus canais e assistir seus videos e to aprendendo muito com suas dicas e videos deus te abençoe irmão

[@sergipenaroca5218]

Top dicas essa do segura e as duas giras e puxa, parabéns

[@fabioviana3212]

Sou pizzaolo e a primeira vez que vejo pizza sem mussarela 😅

[@erikabenedetti_]

Isso não é pizza amigo. Isso aí você só encontra no Brasil essas papagaiadas😅

[@alexandregoncalves5559]

Vcs q colocam mussarela em todas as pizzas são muito jeca Principalmente mussarela na doce Eu q nunca vi isso😅😅😅

[@gutogios]

são paulo né... povo tanso que paga por uma pizza sem queijo kkkkk

[@tatianemnandradeandrade8692]

Parabéns pela simplicidade....uma bela aula..e muito bem explicado .. 👏👏👏👏👏

[@LeandroPereira-pq9gb]

Habilidade de abrir a massa , top parabéns…

[@rivelinomedeirossimoes8074]

Parabéns pelo vídeo explicou bem e rápido não teve enrolação

[@andremorais4949gagal]

Parabéns por dívidir seus conhecimentos e assim ajudar as pessoas a encontrar uma nova opção de renda e empreendedorimos

[@augustocesarcosta3837]

Aqui em Minas colocamos nome da pizza de CALABRESA paulista. (Sem Muçarela)

[@lidianearaujo8960]

Deus me livre comer pizza sem queijo!!!Comer massa com recheio eu particularmente não pagaria nem 1 real!

[@remostano]

Ďakujem za dokonalé 👑🧑‍🍳🥇 prevedenie techniky pri výrobe pizze.❤🍕

[@paulistanoburger]

Parabéns. Além de demostrar ser um excelente profissional você deu um show de conhecimento. Muito obrigado por compartilhar anos e anos de experiência. Que Deus te abençoe!

[@ODONODAPIZZA]

Eu que agradeço

[@MicheleDeSouzaFerreira-c6g]

Parabéns pela generosidade em ensinar, que Deus abençoe a sua generosidade.

[@ODONODAPIZZA]

Boa noite tudo bem ? Me chama no Instagram, aqui não consigo dar umã atenção e não dá pra mandar link . Chama no Instagram ensinodepizza

[@francois875]

vendo e aprendendo.parabens meu bom.👏👏👏

[@Thiagopinheiro111]

Parabéns passando conhecimento!!! Top👏👏👏👏

[@ODONODAPIZZA]

Tardeee , valeu Thiagão obrigado pela sua gratidão .

[@maianeribeiro4465]

Trabalho lindo parabéns

[@marcospaulomiranda8328]

Pow irmão muito top esse vídeo me ajudou muito

[@valdecirdossantos6745]

Gratidão meu irmão abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC parabéns meu irmão ganhou um fã ok

[@mariaestergoncalvesdem.men6395]

Merece ganhar mt bem, ótimo profissional

[@ODONODAPIZZA]

tmj

[@fabimcnnx]

Manda muito ! Parabéns 👏🏻👏🏻

[@moacirrodrigues2716]

Gratidão por nos passar sua experiência.

[@danielcosta4353]

Bom dia meu amigo ... como sempre e bom poder falar com vc e ver seus vídeos parabéns ...vc encina muito bem e tem muito amor pela sua profissão ...e muito bonito ... parabéns vc e fera....deus te ilumine sucesso ...👏🎉

[@ODONODAPIZZA]

Tardeee, muito obrigado Daniel , isso mesmo muito amor , eu amo oque faço , isso que todos deveriam fazer , tudo com muito amor , aí fica tudo mais fácil. Grande abraço

[@Zhandra44sva04241908]

Quanta habilidade ...showww, Deusss Abençoe teus negócios! 🤗🙌🏾🙌🏾🙌🏾

[@ODONODAPIZZA]

Muito obrigado 🙌

[@rafaelcruz1885]

OPA. PRIMEIRAMENTE MUITO OBRIGADO POR DISPONIBILIZAR O SEU TEMPO PARA NOS DAR VARIAS DICAS. EU PRECISO DE UMA MAIS . AS MEDIDAS DA SUA PIZZAROLA, ACHEI TOP. E NAO ESQUEÇA DA MEDIDA DAS CUBAS. VALEU E LHE DESEJO MAIS SUCESSO.

[@sergioluiz6404]

Pizza e muito Bom. Parabéns.

[@juniorblack3788]

muito bom parabéns me tira uma duvida na de calabresa e de frango você não põe mussarela?

[@celsofelipe684]

Que trabalho increvel mano que Deus te abençõe sempre ❤

[@ODONODAPIZZA]

valeu

[@barbarasilva3971]

CARA, VOCE É TOP DE MAIS... TE DESCOBRI SO HOJE.

[@ODONODAPIZZA]

Assim mesmo, Barbara, agradesça a Deus, foi ele que te trouxe aqui. Obrigado

[@diegojlbcworkmarketing2597]

Muito bom amigo! habilidade de preparo nota 10.

[@nataliacotrim3842]

Uma dúvida, vc deixou ela fermentar quanto tempo fora da geladeira? Depois que você coloca ela na geladeira, quanto tempo ela pode ficar lá sem “explodir”?

[@humbertozapparolli5432]

👏👏🙏 valeu pelas informações e dicas Deus abençoe sempre sua família 🙏

[@ODONODAPIZZA]

Muito obrigado Humberto , obrigado pela sua gratidão

[@jeffersonqueiroz6411]

Como deixar a pizza elástica assim, pra fazer esse movimento e não rasgar?

[@kauedm1]

Qual a marca da Mussarela, calabresa d presunto que vc usa?? Obrigado

[@antoniarafaelydasilvamorae1145]

Parabéns Deus abençoe 🙏

[@valfritus2741]

Ok, vamos lá...pra um iniciante, essa forma é bastante difícil! e até pra um profissional! Pois em uma pizzaria quê sai varios pedidos, essa forma de abrir massas iria "atrasar"! os pedidos, ainda mais quando saí várias comandas no mesmo têmpo! 😅 obs: sou pizzaiolo a mais de 20 anos sou chamado de val veloz nas pizzarias! porquê sou rapido, e sou um ótimo pizzaiolo! mais também ralei pra chegar no patamar que sou hoje! manejando altos tipos de massas, bordas, normais, vulcão, estrelas e etc. Sem contar com às massas de batatas doces, e de sal.Sou bruxo na minha área ! más também trabalhei e aprendi com ótimos profissionais! tmj família pizzaiolos

[@Loserboy55]

@@valfritus2741 eu tô aprendendo a rechear só que sou muito lento ☹️

[@carlosalbertoonodera-se6xf]

PIZZA SABOR SALIVA

[@williamsantos78]

Meus parabéns Show.

[@mariaestergoncalvesdem.men6395]

Vixi....o melhor de tds, rs Desse jeito vou ficar boa....

[@Eduardosilva-xs9bm]

Amigo o que vc faz quando acabam as massas ? Quando os clientes ligam ou fazem mais pedido

[@marcospaulomiranda8328]

Vc e top

[@paulodias9306]

Segura e puxa as duas gira aqui em Brasília todas vai mussarela valeu Paulo Dias de Brasília

[@JoseSouza-vn4pg]

Amigo qual o tamanho da sua bancada? Grato pelo vídeo. Feliz Ano novo pra vc e sua família e funcionários. Bênçãos Divinas

[@flaviopetronio624]

Maravilha! Parabéns!

[@cleusemiramartins5890]

Voce é muito bom parabems

[@Thiagopinheiro111]

Top

[@ODONODAPIZZA]

assiste a aula 😊lp.pizzariaotimizada.com.br/blog-de-lancamento/

[@chefleomoraes5835]

Parabens pelo video!! Tem algum video ensinando a fazer essa massa? Ficou muito bonita no forno esteira

[@cezinha765]

Bom dia meu amigo, rapaz, parabéns pelo conteúdo, você é muito inspirador, sou de Olímpia interior de São Paulo, eu morava na zona sul de São Paulo, onde fica sua pizzaria, gostaria de te conhecer pessoalmente. Forte abraço e fica com Deus. Continuo te acompanhando daqui.

[@isispraxedes8408]

Oxe, alguns sabores sem queijo? É assim mesmo? Isso existe? 😂 Na Bahia o primeiro recheio é o queijo mussarela independente do sabor, eu amoooooo ❤ Parabéns pelo vídeo 👏🏼

[@ODONODAPIZZA]

Boa noite, preparei essa aula que vai ajudar nessa jornada, com muita motivação e tirar todos seus medos e dúvidas sobre pizzaria 🥷🏽🍕novageracaodapizza.com.br/ngp?id=aula3

[@laraverezza7053]

Top demais. Parabéns!!!

[@luisgustavogaldino7556]

Primeira vez que vejo uma pizza sem a principal base dela. Base que e massa, molho e queijo. aqui em brasilia esse pizza nao ia da certo. nunca vi pizza sem a base principal. primeira vez. Gostei nao. mas a cozinha de vcs são top, parabens tudo bem organizado e com qualidade.

[@margaretesilva9381]

Também acho muito estranho 😮.

[@douglasfelipe6467]

Aprendendo muito com você! Qual sua opinião sobre abrir com o rolo?

[@witielymonteiro2785]

Amigo obg por suas dicas estam sendo de grande auxílio pra minha equipe . Porém tenho uma dúvida . Por quanto tempo eu posso deixar a massa aberta , aguardando os recheios?

[@polobenzadeus310]

Que top cara 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@luislima3997]

Gostei do em cintamento

[@TurtleknifeGladius-wj8wm]

Parabéns

[@MariaMaria-zb5cs]

Boa tarde ! O fubá é necessário? A pizza não fica diferente se abrir com trigo ?

[@lindolforezende1776]

Muito bom seus vídeos, seu trabalho, que Deus continue abençoando. O forno que você usa é a gás ou elétrico?? O consumo é grande ??

[@ODONODAPIZZA]

Tarde uso o esteira o consumo não é grande não .

[@claudianodasilvagomes9234]

Estas estão bem recheadas

[@elanols]

Você é fera mano!

[@anapaulacampos4066]

Comecei hj te seguir

[@marciamourao2388]

Esse e o cara show 👏👏

[@ODONODAPIZZA]

Obrigado 🙏🏽

[@gilvanqueiroz9297]

Boa tarde! A onde você comprou essas formas?

[@victor_gabriel12]

Tô com de ficudade mas depois deste vídeo que vc encima vou aprimorar

[@ODONODAPIZZA]

Isso mesmo Hilda aprender todos os dias , pra cima 🍕🥷🏽

[@mariaisaheilborndepaulamac8383]

O rapaz parece muito competente, mas aqui no Rio se alguém mandar uma pizza sem queijo como vi a de atum e a de calabresa , com certeza esta pizza voltaria...

[@thainanPizzaiolo]

O ruim de botar nessas formas e que perde bastante o lastro, a pizza nao assa embaixo o suficiente. O bom e largar direto na esteira. Tbm esse vídeo e antigo, espero que tenha mudado.. Mas o jeito que ele abra a massa manualmente e foda pra crl❤

[@DerLeYDivulGacOes]

fazemos locuções design e muito mais

[@alessandromachado313]

Com essa economia de queijo qualquer um ficar rico Aqui no Rio de Janeiro todas as pizzas salgadas levam mussarela 🧀

[@ODONODAPIZZA]

Tenta ficar tbm então

[@odairjunior1707]

Show meu amigão.

[@ODONODAPIZZA]

Tardeeee, muito obrigado Odair Grande abraço

[@lucascarvai]

As pizzarias que compro, sempre tem os ingrediente, e cabe a mim escolher com ou sem mussarela ou se tem ou nao tal sabor

[@emilenesoares4691]

Boa Tarde Parabens pelo trabalho Como consigo o fornecedor dessa Mesa para insumos.

[@ocara10]

aqui RJ sem mussarela em todas as pizzas não vende..

[@pedrophm100]

Maceió todas as pizzas tem a base a mussarela, serve de cola para o recheio não desgrudar da massa kkkkk se coloca pouco em determinado sabor maia todas tem

[@nelsonborgesborges5025]

Cara muito boa a sua explicação o seu vídeo, parabéns. PERGUNTA: Em média qtas grs vai de recheio em geral tipo calabresa, frango, mussarella e outros?

[@ODONODAPIZZA]

Depende muito da pizza e da pizzaria , não existe jeito certo , o que vai ditar é a ficha técnica e pra quem vai vende a pizza

[@delgeterwilliambarboza6694]

Onde você comprou a mesa de abrir massa com está canaleta? tem a pronta entrega?

[@nelsonborgesborges5025]

Cara meus parabéns sensacional de todos que vi vc é o melhor professor, show show. Em uma pizza de 35, quanto pesa uma massa e nos recheios em média quantas gramas vai e num forno industrial quanto tempo assa e à quantos graus?

[@jandersilva78]

Que tipo de massa é essa que dá para abrir com as mãos? Com farinha branca comum? A minha massa é bem resistente, só abre com rolo, porém as bordas ficam perfeitas assim como a sua.

[@K4YRO]

Sou pizzaiolo, uso mussarela em 95% das pizzas, só não vai nas doces

[@michaelgleivon2706]

Tem até doces hj que vai com mussarela tbm em. Achei que seria um nojo chocolate com mussarela mas qnd comi pela primeira vez não é ruim não em

[@alexandre8476]

@@michaelgleivon2706 Romeu e Julieta também vai

[@O_Felino2024]

É bem diferente mesmo. Na pizzaria em que trabalho eles colocam um pouco de mussarela na calabresa, na de atum e na portuguesa tem pimentão. Ninguém sabe ao certo qual é a verdadeira portuguesa. Já vi portuguesas montadas de várias formas. Umas com milho, outros com ervilhas além do milho e até palmito.

[@josuelmanoel8309]

Não pesa os insumos? Foi só pra fazer o vídeo ou é hábito da sua produção? E quando os funcionários fazem, como você controla?

[@joycesilva7569]

Fera

[@lifeisgudi]

Alguém poderia me dizer qual a melhor opção, se eh o forno convencional elétrico ou essa máquina de esteira que mostra no vídeo?

[@ismaelalvesmoreira2417]

Parabéns pela criatividade. Por favor sobre estas travessas onde consigo compra- las ?

[@ODONODAPIZZA]

Obrigado , eu comprei na minha região , nas lojas de bairro, utilidade na verdade

[@ismaelalvesmoreira2417]

@@ODONODAPIZZA OK amigo, qual o material , elas são de plástico? Obrigado, DEUS TE ABENÇOE

[@ismaelalvesmoreira2417]

@@ODONODAPIZZA qual é a Cidade que está sua pizzaria?

[@ODONODAPIZZA]

São Paulo capital

[@ODONODAPIZZA]

Eita agora tu me pegou rsrs 😆

[@leandrocabral6996]

Aqui no RJ temos que colocar mussarela até mas doces kkkkk

[@BigBetslot]

Parabéns pelo excelente conteúdo amigo. Deixa te perguntar tô começando agora nesse ramo de pizza e fiquei curioso pq? Farinha misturado com fubá ?

[@mandabusca]

No caso ele usa farinha misturada com fuba pra render mais e para abrir esfirra assim ele não gasta muito nem no fuba nem na farinha ma se vc for trabalhar só com pizza e melhor usar só farinha

[@ODONODAPIZZA]

escorrega melhor a textura fica legal vem pra aula lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M

[@vitorwd2758]

Pizzas com muito recheio kkkkkk mt bom

[@DAVIMATADORBR]

Aqui em Fortaleza a mussarela é a base da pizza, se n tem mussarela n tem pizza

[@diegokurita1]

Pra ficar perfeita, use um medidor para dividir a pizza em duas partes, para os dois sabores ficarem quase que iguais ! No olhometro pode dar uma diferença grande ! Mas só foi uma sugestão de quem não faz pizza, só come, parabéns !

[@reciclarimpressorascombulk9914]

Me indica uma marca de torno esteira aí campeão