Fed Up With Same Mediocre Cakes: Try The Coco Cake!

This time we will not set out ovens to 180 Celcius. :)
Don't be surprised when you don't see baking powder among the ingredients. This is the puffiest and the most delicious cake recipe that you've tasted so far. What is its secret? Chef Ferhat's amazing tips, of course. Here is a sponge cake recipe that you can make for any cake recipe along with some cooking and baking methods. Its snow-white custard on top is coconut flavoured. But this wasn't enough, so we also covered the top with coconut shreds too. Thus, it looks like a cotton field. For sure you will agree that you have never tasted such a delish once you dig right in to this cake. You can add this recipe to your favourite cake recipes list. Let's head straight to the recipe.
Coco Cake (8 slices)
Preparation: 40 minutes
Cooking: an hour
Ingredients
For The Cake:
5 egg yolks
65 ml milk (1/3 glass + 2 tablespoons)
50 gr oil (1/3 glass)
80 gr flour (3/4 glass)
20 gr corn starch (1 tablespoon)
40 gr coconut shreds ( 1 glass + 1 tablespoon)
5 egg whites
100 gr sugar ( 1/2 glass + 1 tablespoon)
For The Custard:
500 ml milk (2.5 glasses)
90 gr sugar (1/2 glass )
15 gr coconut shreds (1/2 glass)
55 gr corn starch ( 2 generous tablespoons)
2 eggs
1 package vanillin (5 gr)
50 gr butter (2 tablespoons)
For The Syrup:
1/2 glass of milk (100 ml)
2 tablespoons of sugar
For The Topping:
3 tablespoons of coconut shreds
You should know:
1-) The measurement for 1 glass equals 200 gr.
2-) Unless the chef states otherwise, the setting for the oven is always upper-lower with the fan.
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/prof...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/prof...
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out our sponsor Vestel's (Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
Check out the super creative team painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
#yemekcom

[@yemekcom]

Pastacı kremasında ustalaşmak, evinin pastacısı olmak isteyenler Ferhat Şef'in hazırladığı Pastacı Kreması Özel Dosyası kaçırmayın 👉 kzbin.info/www/bejne/eoman2ychLaVsKc

[@tugceozdemir6309]

Nisasta yerine kullanabileceğim herhangi bir alternatif var midir ( mesela yulaf olabilir mi :) hiç mi olmaz :/ )

[@busraa940]

Allahım görür görmez tarif için ayrı geldim, bu adamın üslubu konuşmasını anlatmasını dinlemek için ayrı geldim. Ferhat şefim bebeğine özenir gibi coco pastasına özendi tamamladı vee muhteşem sonuç 🎉Dizi bölümü bekler gibi Ferhat şefimi görmek için bekliyorum artık. Tarifi izledim şefimi izledim çok da eğlendim. Bir KZbin kanalından maksimum alacağım randıman budur.

[@ezgiduzenlier6936]

Çok güzeldir tadı ama ben sporcular için menüler hazırladığınız bir seriye başlamanızı bekliyorum :(

[@nurcanerdemir7419]

Hemen yapacağım çok güzel görünüyor zaten hindistan cevizine bayılıyorum tam benlik 👍🏻🤩tarif için teşekkürler ☺️

[@tybybal]

Hindistan cevizi tarlam olunca yapıcam dediğiniz yerde koptum 😁😁 elinize sağlık

[@hulyaesin192]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun hemen şimdi ben de yapacağım 👏👏👋

[@koreliasi]

En sevdiğim yemek kanalı tarifleri muhteşem mutlaka deneyin ♥️

[@perihanyagci]

Şefim siz tadarken ağzım sulanıyor. Efsanesiniz 😂🧿

[@busratas6962]

Deneyecem kesinlikle hindistan cevizi alır almaz

[@ebrucoskun4738]

Çok iyi tarif👌

[@aysegunhan8831]

Gerçekten muhteşemm eliniue sağlık😍😋

[@sebnemcercialioglu7448]

Yumurta cok fazla deilmi koku yapmaz mı kekte sefim??

[@sumeyyekamus2369]

Ohaaaa ilkkkk

[@Svl_Dğrl]

Gelin pastasına çok benziyor, sadece krem şantisi eksik.

[@yemekcom]

Görüntü olarak benziyor olabilir ama kek tarifinin derinliği sebebiyle lezzeti bir başka.

[@Dahlia022]

Tüm malzemeler var şaşkınım 😂

[@karlaten5099]

1 milyona kaldı 70 bin yani şeflerin tadım yapacağı ve kameramanların(adınızı bilmiyorum kusura bakmayın) yemek yapacağı bölüm geliyor hatırlatmak istedim.

[@Alicbk25]

Son 44 bin

[@aastraay]

@@Alicbk25 son 22 bin

[@user-fo1jn5wq6j]

@@aastraay 7 bin. Geliyooor

[@hilalkabakci9242]

Şu adam bişey anlatırken yaşıyor resmen tadıni bilmese bile insanın ağzı sulanıyo🤭

[@hayrullahklc7105]

Şefim kendin kiloları veriyorsun millete pasta tariflerini veriyorsun, haksızlık :)

[@fatmakl.]

Sen ne sabırlı adamsın Ferhat Bora ben olsam o sütü fırçayla sürmez direk dökerdim haa bide 2 saat falan beklemem 🤭🤭 ellerine sağlık şefim 👋🙈👏👍

[@ummuamina1699]

denedim ve harika oldu tarif için teşekkürler 😊

[@bekir3438]

Alt yazı bölümünde dil seçeneği ne kadar çeşitlenmiş görünce şok oldum

[@oyunhazinesi5603]

Soğuk yazlık içecekler yaparmısınız

[@aysedogan4170]

Hocam sanki kalbimi okudunuz evde Hindistan cevizi varken ve ben Hindistan ceviziyle yapılan herseyi çok severken;💞💐🦋👍

[@hilalyazc7755]

Hindistan cevizini pek sevmem fakat bu durum bu harika videoyu izlememe engel değil tabi ki. Çünkü Ferhat şefim yemek değil sanat yapıyor sanat, nasıl izlenmez ki. Ellerinize sağlık.

[@aslzor1467]

O değil de Ferhat şef acayip zayıflamış🤨 herkes sinsi sinsi nasıl zayıfladı yaa niye haber vermediniz bi şişko ben kaldım herhalde

[@merveaslan8771]

şefim keşke anne vs şef bölümlerinin yenilrini çekseniz süper olur bu arada kek harika görünüyo

[@MutsuzPamda]

Erkekler eşlerine Ferhat şefin coco keke davrandığı gibi davransa ülkenin refah seviyesi yükselir 😂😂

[@turkansultans132]

Niyeee burdayimmmmm🤦‍♀️

[@sevimesercelik9693]

Bora şefin enerjisi ve sabrı...

[@tybybal]

Ferhat değil mi adı

[@sibelgurbuz8299]

Ferhat Bora

[@tybybal]

@@sibelgurbuz8299 Bora soyadı diye biliyorum

[@sibelgurbuz8299]

@@tybybal evet soyadı ikisini birden yazdm

[@hanifeeda]

-yaz kızım Şık şık şık -COCOOO PASTAAA😅😅 Görseli geçtim o nasıl nir anlatımdır şefiiimm canım çektii😁😅

[@busraeker1417]

Çok heycanlandım hemen denicem ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

[@aysedemir4821]

Ferhat şefimm yağlı kağıt yokmuyduu altında o ne oldu kaçırdım mı ki o arayı🤔🤔

[@ilovearmy9126]

Fırın kabının dibinde yağlı kağıt var

[@emaynem]

Pastacı kremasına biraz limon araması da versek çok yakışır gibi geldi :)

[@gokce8290]

sefim her yaptıgınız tarif nasil tam tutuyor ya ya da basarisiz oldugunuz tarifler varsa kamera arkasi seklinde yayinlayabilir misiniz❤️❤️

[@suktek]

Şefim kanınızın ölçüleri nelerdir büyük bir borcam ise 8 e bölmek az olmaz mı?

[@yemekcom]

Kabımızın ölçüleri: 29 cm x 20 cm 👍🏼

[@suktek]

@@yemekcom teşekkürler 😊

[@elifsever8074]

Pamukpasta değilmi bu ya

[@irem2305]

Merhaba genel olarak vejeteryan besleniyorum ve sizin kanalınızı takip ediyorum. Lakin Vegan-Vejeteryan tarifler adında bir playlist oluşturmanızı ve videolar çekmenizi çok isterim ❤️ Sizi severek izliyorum 🌱🧡

[@busratas6962]

Tam benlik

[@syrinalkoudmani4715]

Muhteşem görünüyor kesinlikle pazar günleri yapıcam Malzemeleri bende varsa şimdi yaparım bile Eline sağlık Ferhat harikasın

[@ilay1716]

Merhaba, elinize sağlık şefim. Bir sorum var. Tarifi denerken yumurta beyazlarini cirparken sizin kivaminiza asla ulasamadim, neyi yanlis yaptim bilmiyorum. Ayrica sekeri ekledikten sonra da su gibi kivami oldu, sonuç fail 😢

[@doga4871]

ben yaptığımda da çok akışkan oldu, biraz un ekledim ama kalıbın altındaki fırın kağıdını çıkardım mecbur. sonuç çok guzel oldu

[@tybybal]

Bir öneride bulunmak istiyorum. Tariflerinizi yapmasam bile izlemek çok keyifli ve hoşuma gidiyor ama baktığımız zaman kendimden de yola çıkarak diyebiliyorum ki youtubeda en çok izlenen tarifler daha çok atıyorum pilav tarifi, su böreği tarifi, mantı tarifi... gibi daha ev yemekleri ve birçoğumuzun günlük yaptığı tarifler. Bunlarla ilgili belki bir seri ya da çok bilindik yemekleri yaparsanız izlenmelerin daha yüksek olacağını düşünüyorum çünkü özellikle Yasemin Şef’in yaptığı tariflerin hepsini izlesem de pek hitap etmediği için uygulama noktasına geçmiyorum. Yani paylaşılan videolar yalnızca takipçiler tarafından video youtube’a koyulduğu anda izlenip sonrasında izlenmiyor çünkü insanlar arama kısmında bahsettiğim türden tarifleri aratıyorlar.

[@ozencgencmert]

Yemekcom birilerini konuk alsa ve konuk gitse acaba yeni abone gelir mi

[@fatmayeniacun3236]

O kadar tarif izledim.Bu çok farklı geldi bana.Ellerinize sağlik.En kısa zamanda yapacagim.

[@Mpatiron]

Ferat Şefim en son pastacı kremasının üstüne jöleli şeftali ilave edebilirmiyiz üstüne hindistan cevizi serpmek yerine

[@yemekcom]

elbette yapabilirsiniz 😊

[@semihberkaysapmaz4247]

Bi süre izleyemedim ferhat şef ne kadar kilo vermiş tebrikler 🧿

[@cilekrainbow1071]

Şekersiz tarflerde yapın lütfen

[@Mara-lp3cp]

Dökme alınca cidden uygun. Kg fiyatı 20₺ ben öyle alıyorum

[@serapklc8603]

Şefim anlatımın, yapımın hepsi efsane çook güzel oldu en kısa zamanda deneyeceğim inşallah böyle güzel olur😆 ellerin sağlık ✨

[@aslinda]

Ferhat Şef'in ağız sulandıran muhteşem tarifi, zaman çok olunca denemek istiyorum, pastanın kokusu burnuma geldi sanki...

[@dirittoo]

Fırına bez attık 😂 izlerken korktum 🙃

[@syldz-jq7zm]

Özendim gece gece

[@handekural5720]

Yumurta nasıl haşlanır videosu gelse izlenir, öyle güzel bir enerji ❣️

[@mehmetalibalc7914]

Bu yüzden seni beğenmiyorum

[@2lileyazilirmis]

canım çekti süper

[@ayseylmz1667]

04:38 tabandaki örtü , kumaşı nedir havlu mu veya nedir..? Cvp yazarsanız sevinirim Sararmadan pişti, gerç sıcak su döktünüz benmari usulü o yüzdan sararmamış olabilir

[@deryakaptan7572]

Ikea mutfak havlusu, pamuklu kumaş oluyor. Ikeanin sayfasında bulabilirsiniz içeriğini

[@ayseylmz1667]

@@deryakaptan7572 çok teşekkürler

[@azizdemir8432]

Cocoyu kokain sanan kardeşim sen de hoş geldin

[@hanifekale3894]

Tam benlik

[@MeryemPolat44]

Ellerinize emeğinize sağlık sizin pastacı kremanızın aynısını yaptım gerçekten tarifi birebir yapınca efsane oluyor artık doğum günü pastası ev yapımı herkes severek yiyor sizi çok seviyorum yemek com ekibi hepinize saygılar selamlar ❤❤❤

[@zeynepekinci304]

Ellerinize sağlık. Şekersiz tatlı tarifleri de gelirse süper olur. Özellikle mümkün mü bilmiyorum ama şekersiz kazandibi💜

[@serenity5087]

Videolarınızı hep dört gözle bekliyorum harikasınız✨

[@heavenlymilano]

Bu kek flanimtrak bir sey mı oldu? Bılen cevaplasın. Bu tur kekın bır adı var mı? Turkce? Ingılızce? Fransızca?

[@ardaaktas6642]

FERHAT ŞEFİM MARLENKA TARİFİ İSTİYORUM. HİÇBİR KANALDA DIŞARDA YEDİĞİM MARLENKA TARİFİNİ BULAMADIM UMARIM YAPARSINIZ 😍

[@leylagunbay5958]

Editleriniz muhteşem ❤️

[@heavenlymilano]

Ingılızce cevırı guzl. Gramer hatası falan yok ama cevıren kısı mutfak terimlerıne hakım degıl. Cevıren arkadas bıraz Ingılızce yemek vıdeosu seyrederse super olacak.

[@heavenlymilano]

Cidden ust duzey bır tarıf. Anlayanlar zaten anlamıstır. Teknık ogrenmek ısteyenler ıcın 4/4'lük.

[@ozencgencmert]

Offf fena acıktım 😚

[@mehmetalibalc7914]

Usta iyi güzelde,,, işin zırt pırt yerinde reklam olmuyor,,,,

[@sena5373]

Yaptim boooook gibi oldu yemin ederim gidin hindistan cevizli kek yapin fazla ugrasmayin bi gram degisiklik yok

[@leesin8029]

Gg wp

[@aysenuryigit7957]

Kesin çok güzeldir. Ama 5 yumurta beyazı nedir ya bu kadar herşey zamlanmışken. Az yumurtayla olsaydı bari

[@aysenur9216]

Denedim gerçekten de güzel oldu :) fakat yapacaklara tavsiyem kremasının içine 1 paket krem şanti katarsanız çok daha güzel bir sonuç alırsınız

[@eminebozkurt2306]

Emeğinize sağlık yumurtasında krema tarifini paylaşırsanız seviniriM 💕

[@scsylvia5944]

Yemek yerken bu videoları izlemek...

[@mihribanustaalioglu3263]

Şefim hindistan cevizi yağı ile nasıl tatlılar yapabilirim? Yalnız saçıma sürmekten başka bi işe de yaramalı 😄

[@Tamara-pz1pk]

Hangi tarifi izlesem hemen yapıyorum. Muh te şemmm🥰🌹 Ellerinize sağlık şefim🤩 Hepsi birbirinden leziz. 💝🌹💘

[@estrellaturca7819]

Ferhat Bey hindistan cevizi suyu veya sütü kullansak olur mu hem kek hem krema için?

[@maysambk3848]

Emeğinize elinize sağlık çok güzel oldu ben yaptım dün misafirlerim bayıldı teşekkür ederim güzel tarif icin 🙏🥰

[@ceraastyle]

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

[@meymenetsizmenemen]

icarly’deydi sanırım hindistan cevizli pasta yiyorlardı nasıl canım çekiyordu. Hatta geçen gün düşündüm yine ya siz harikasınız😭 Ferhat şefim bunu derhal deneyeceğim birazdan markete çıkıyorum🤩

[@rehimesadiqova9990]

Cox güzel tarif .bende yapdim Cox güzel oldu .tadı Cox güzel😋😋😀

[@gulceozen9651]

Kremasına hindistan cevizi atmak yerine hindistan cevizi yağ konsa olur mu olursa da ne kadar koymalıı?

[@melissenturk6339]

Kekini hindistan cevizi yağıyla yaptım ve artık favori tatlım Coco pasta

[@haticeaslantepe1058]

Ellerinize sağlık Çok güzel görünüyor eminim Tadı da bir o kadar güzeldir bu arada sizi çok seviyorum gerçekten

[@Chi-for-4]

Hindistan cevizli şeyleri çok seviyorum, bu tam benlik. Ellerinize sağlık şefim ve tarif için teşekkürler.

[@saadetkumek]

Hindistan cevizi hiç sevmem bunu asla yemeyeceğim ama izliyorum yine

[@esrahaylaz1875]

Facebook'ta izleyip buraya like atmaya geldim 😁😁 Ferhat şef yine müthiş bır tarifle gelmişsin 👍👍

[@nezirkacar6646]

Gelin pastası değil mi bu? Annemde yapar.

[@yemekcom]

Görsel olarak benziyor olabilir ama tat ve lezzet bakımından emin olun çook farklılar. 🙃

[@nezirkacar6646]

@@yemekcom peki😊

[@kaiti7879]

🇬🇷👍🌌💞🏅

[@emircantalatguney8688]

Anında izlerim anııınndaaaaa

[@iremjk277]

Çok kibar bi tarif 😅

[@ayseylmz1667]

Bu tarifin içine hindistan cevizi değilde limon kabuğu rendelesek ve limon sulu kek yapsak olur mu?

[@enesnawaz7830]

Bunu yapmayı çok isterdim ama pastaysa verecek 4-5 saatim yok…

[@mensuredemirkran2418]

Sefim sanki bana hemen hemen gelin pastasını hatirlatti desem🤔ellerinize sağlık AFİYET olsun 😌

[@dorymineb]

3 saat uğraştım sanırım ama yaptım 🥰 kek efsane bir sey ama bu kadar zahmete gerek yok, politiko yapmaya devam ❤❤

[@ysmnaltnby]

çok güzel görünüyorrr en kısa zamanda denemek istiyorum :)))

[@abdullahunal8745]

Valla çok kaliteli videolar çekiyorsunuz Ferhat Bora da çok kaliteli , karizmatik adam. Çok iyisiniz hepinizin ellerine sağlik

[@hulyaakturk5625]

Çok güzel ama çok zor. Ben yapmayacağım. Teşekkürler, sevgiler

[@mervusclk7202]

Şef çok başarılı ya henüz denemesem de başarılı olacağından eminim. Anlatımı tadını bize yaşatması... Video kalitesi falan emeği geçenlere teşekkür ederiz böyle başarılı bir seri çıkardıkları için. Benzer işler refikanın yemek okulu ve hatay sandıkiçi var hepinizi çok severim :)

[@doga776]

Diyete başladığım gün bu güzel tarifin gelmesi :'(. Diyetim biter bitmez ilk yapacağım şey olacak, teşekkürler bu lezzetli tarif için :)

[@gremlinmurphy4823]

Chef sizin Chery salatasini yaptim. Cooooook sevdim. Tesekurler.