Feijoada de Choco com charcutaria SEL - Chef Henrique Sá Pessoa *2 estrelas Michelin*

[@andreapessego92]

Chef Henrique Sá Pessoa, vc tem uma maneira subtil e única de passar suas receitas. Eu me identifico muito com a " maneira que vc pilota o fogão "é como eu, as ervas, os produtos, a segurança no que está fazendo, a harmonia no falar. As estrelas são " detalhes " pois vc é muito superior a elas. 👏👏👏

[@ivobatista4018]

Um hino á tradição!!

[@IsidroManuelalmeidaManuel]

Eu amo a tua maneira de cosinha

[@ricardolacerda5648]

Hoje dia 31. 01.2021 fiz esta receita de feijoada de chocos e ficou no mínimo fantástico, foi fácil lavar a loiça!!! A explicação e os passos todos em sentido impossível correr MAL! GRANDE CHEF! FANTÁSTICO AQUI HÁ TALENTO!!! 👍👍👍👍👌

[@rafaelribeiroteixeiraribei6083]

Ыгер 0:24

[@fernandabatista3424]

Adoro as receitas do chefe. 👏👏👏

[@sel5154]

🥰

[@vitorvitor2254]

Sempre boas receitas e bons conselhos

[@mariaanaliabatista8586]

Porque o Sr é chefe sabe quem me dera ter as suas mãos 😝🙏🙌 abraço para o Sr

[@adelinarodigues6942]

Obrigada eu tambem faço assim na minha provincia Algarve parabens

[@ilidiamonte8268]

Olá, vivo em Miami, Sempre gostei de o ver na televisão, mas agora melhor ,posso verlo a hora que eu quero,por este meio. Muitas felicidades.

[@augustoze2195]

Parabéns pelo esclarecimento, e forma de trabalho. Obrigado

[@sel_salsicharia_estremocense]

Grato pelo comentário.

[@mariajosecosta5654]

Parabéns, você é óptimo a cozinhar e a comunicar!!!!Obrigada pela partilha!!!

[@augustoze2195]

Espetacular muito obrigado 👍

[@silviagarrido812]

Acabei de fazer e... ficou espectacular! Obrigada pelas dicas!

[@manuelasousa975]

Chefe gosto muito de seus vídeos e como espelica

[@altinasilva4000]

Muito bom obrigada

[@AnaPaulaCosta-mn3tq]

Olá. Pode dar me uma dica para que o feijão fique cozidinho e não rele? Obrigada

[@antoniobarbosa8698]

Me inspiro muito em vc meu Amigo.

[@Historia1580]

Obrigada por esta receita, fiquei com uma dúvida, o feijão é previamente cozido?

[@josemarreiros8325]

Claro que sim.

[@mariaanaliabatista8586]

Olá Sr Henrique mas osr não explicou se o Chico já está cozido ? É que. Eu faço mas ponho o Chico a cozer no refogado depois é que ponho o feijão é que o Chico é rijo ? Mas fica muito bom assim obrigada pela atenção mas o Sr não dis as quantidades

[@manuelamatos6946]

Chico 🤣

[@josemarreiros8325]

O choco está cru. Por isso demora cerca de uma hora a cozer com o refogado.

[@carlosbranco9485]

Porque não refogou também o chouriço..? Depois não entendo porque mete logo o feijão, ainda com o choco cru, visto o feijão já estar cozido..?

[@mariajesussilva4737]

Quando fizer lulas recheadas vir as lulas do avesso elas colam e não é preciso palito.

[@nickdreique]

Chef, creio que ficou esquecido o tomate para o final ;-)

[@sueligaio7190]

So cusinheira Sueli

[@mariaanaliabatista8586]

Há eu escrevi choco

[@raquelpaiva3908]

Está tudo muito bem, mas realmente uma receita sem a totalidade das proporções..é para mim, que sou fraquinha na cozinha, e que quase compro uma sardinha a pensar que é um choco, uma receita furada. Vou continuar a procurar, preciso deseperadamente de saber que quantitadade de choco devo cozinhar para 12 pessoas! Agradeço na mesma o video, evidentemente !

[@gracadocarmo3671]

Lazenha de frango

[@maria85061]

Hoje liguei a TV e qual meu espanto vi fazer o que chamava de cabidela de frango!.Arroz de cabidela não é assim,sou minhota e sei bem do que falo,fiquei "foribunda "!...Não leva vinho,nem tomate ,mas sim bom frango,refoga-se,alho picado e quando estiver bem refogadinho torna-se para fora,acrescenta água e quando esta ferver o arroz Carolino,logo que esteja quase cozido juntar-se o sangue já diluído em vinagre.Ferve um pouco e vai a servir.Nada de louro,canela,tomate e vinho.Matou o arroz de cabidela e quem lhe deu a receita também não percebe nada de cozinha.SANTO DEUS!

[@analusquinhos1375]

Há certas modernices que assassinam a culinária. Nunca vi um arroz de cabidela a levar tomate e canela 😂😂😂😂😂😂