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Neste vídeo, mergulhe na rica tradição culinária de Portugal com a autêntica Feijoada à Moda do Porto, também conhecida como Feijão com Tripas. Prepare-se para uma experiência gastronômica que é um verdadeiro tributo à cultura e história portuguesas. A Feijoada à Moda do Porto é uma refeição reconfortante e cheia de sabores intensos, que combina feijão, tripas e uma variedade de ingredientes aromáticos, resultando em um prato que é uma verdadeira celebração da culinária portuguesa. Acompanhe-nos nesta jornada culinária enquanto compartilhamos os segredos desta receita tradicional passada de geração em geração. Desde os ingredientes essenciais até as técnicas de preparação, este vídeo é um guia abrangente para criar a autêntica Feijoada à Moda do Porto na sua própria cozinha. Prepare-se para desfrutar de uma verdadeira festa para os sentidos com este prato delicioso e reconfortante.
Lista dos Ingredientes:
Estas quantidades servem cerca de 12 pessoas
1kg de Feijão Branco
1kg de Sola
1 chouriço de vinho
1 chouriço de colorau
1 chouriço de sangue
2 cebolas
2 tomates
3 cenouras
1 kg de vitela
1kg de barriga de porco
200 gramas de barriga fumada
2 colheres de sopa de banha de porco
2 orelhas de porco
2 pés de porco
sal, piri-piri e cominhos a gosto
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