Asando unos choricillos a la lumbre con el italiano

[@anaramallo9885]

Señor viviendo y aprendiendo nunca vi cocinar chorizos asi Gra ndioso . y delicioso .Aproveche n Salud desde Argentina .muuuchos italianos aqui .y con espsñoles .unidos y mezclados hacemos esta vibrante ciudadania ..esta variedad de comidas .y hablamos un castellano mezclado pobrecito .pero es lo que nos habita..bien educados en lss escuelas.mal hablados en el diario vivir Es lo que hay ...tomalo o dejslo .Gracoas por enselarnos a asar asi .una Gran leccion!!!!Bravo Señor Feli! Gracias

[@tinobaz8253]

Buena pinta si señor saludo feix y compañia👍😋😋😋🐑🐑🐑

[@mariaisabelalcorlovilla8596]

Que delicioso chorizo a la brasa,rico,rico,que gracioso es Ricardo,bonitas imágenes,me ha encantado este video,os deseo un feliz descanso a los dos,👍👍👍👍👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🌟🌠🌟

[@analopezfernandez2775]

Precioso ese acento italiano!Qué bonito xdd!Si es que...TODOS LOS IDIOMAS TIENEN TANTO ENCANTO!

[@rafaelgd1365]

Saludos que buenos momentos se echan en el campo... Compañeros, trabajando y amistad, esfuerzos .. Esas aceitunas, almendras,... Y todos los productos tenían que valer el doble, que se lo llevan todo los intermediarios.

[@zaldum386]

Feli, me estoy viendo todos tus vídeos y este es de los más top sin duda!!! Me he tirado con una sonrisa en la cara todo el vídeo , Ricardo un crack!

[@carmeninorato3893]

Paisaje precioso y me encanta ver comer así enel campo

[@uklam2]

Bien Feli, tras el trabajo siempre un poquín de relax y dar de comer al estómago y mejor el agua que el vino.

[@j.ma.r.s.4100]

Más por menos imposible. Vaya vida sana y entretenida que lleváis. Viva la madre q os parió.

[@Puroverdial1]

Hola Felix, te voy a dar una razón importante por la que está comprobado y demostrado que el olivo joven da más aceituna y a su vez mas rendimiento en aceite, y es por la acumulación de madera que año tras año va teniendo el olivo cuanto mas viejo es. Por eso es tan importante mantener el olivo joven con la poda y no dejarlo envejecer, y para ello es necesario hacerles poda de renovación, entre las cuales me inclino por la "poda de renovación continua" o poda "estilo Jaén", que es la que yo hago y puse en práctica hace unos cuantos años en olivos viejos y te aseguro que los resultados son espectaculares. La base de esa poda es el ir sustituyendo de manera paulatina y progresiva, las ramas viejas del árbol para originar ramas nuevas que las sustituyan, de manera que el olivo, aunque sea viejo, siempre va a estar en movimiento porque el podador lo va a obligar continuamente a ir emitiendo brotaciones nuevas y a que la copa siempre esté en crecimiento y con la mayor cantidad de vareta nueva posible y la mínima cantidad de madera, pues la madera lo que hace es comer nutrientes del olivo, que son los que precisamente el árbol necesita para dar buen fruto y buen rendimiento. Cada vez que veo en tus videos los olivos se me hace la boca agua pensando la falta que le hace y lo bien que les sentaria una buena poda de renovación al estilo Jaen. Como ya te dije alguna vez, estoy a tu disposición para cuando te quieras poner en contacto conmigo y darte la información que quieras sobre este tema. Por cierto, los chorizos asaos en la lumbre entan tremendos, en extremadura hay muy buen embutido y muy buen pimentón, que es fundamental para la calidad del chorizo. En mi casa se hace todavía matanza y el embutido requiere especias de primera calidad, y el pimentón que usamos siempre es el de La Vera. Bueno mi nombre es Juan Manuel Pino, saludos desde Málaga, desde Colmenar, que aquí tenemos tambien mucha tradición de embutido y tambien bastantes olivos.

[@mariaisabelalcorlovilla8596]

Excelente relato,muy inteligente recomendación muy sabias palabras todas,seguro que Felix te hará caso,el también es muy inteligente,saludos desde Caceres Extremadura 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@ricardoromerofernandez6721]

Se ve que tienes experiencia en el mundo de los olivos.

[@Puroverdial1]

@@ricardoromerofernandez6721 la verdad es que la poda es una labor fundamental en la arboleda, en el olivo y otros muchos árboles es la labor más importante para la producción, y por ello me ha gustado tanto desde siempre estudiar este trabajo tan necesario e importante para el olivar. He sido muy observador siempre y me ha gustado desde muy joven ver cómo reacciona el árbol ante los distintos tipos de poda. Hace años me di cuenta de que la poda de aclareo y mantenimiento era insuficiente para mantener productivo y joven al olivo cuando ya es viejo, por eso es necesaria la poda de rejuvenecimiento y hace ya unos años me empecé a interesarme por ella y a ponerla en práctica de manera experimental en algunos olivos, pero una vez comprobados los resultados en esos ejemplares, desde hace ya unos cuantos años acá he podado varias fincas enteras con ese estilo de poda y la verdad es que es una maravilla ver cómo cambia el olivar y cómo se rejuvenece, además de facilitarse la recolección al hacer su copa más manejable, no solo por el tamaño sino por las características de las ramas, en las que el follaje, o sea, hojas, tallos y varetas, va sustituyendo a la madera gruesa, que por supuesto no da ningún fruto sino que se alimenta del nutriente que las raíces del olivo extraen del suelo y de la savia elaborada que se produce con la fotosíntesis que realizan las hojas. En definitiva el olivo es más productivo cuanto más reducida queda la madera y más alta es la proporción de follaje verde, porque la parte verde del olivo es la que produce el alimento o sabia elaborada. Cuanto más hojas tengamos realizando fotosíntesis y menos madera tengamos consumiendo savia elaborada, más porcentaje de esa savia podrá el árbol destinar a producir fruto, siendo a su vez ese fruto de más calidad y siendo la cosecha más regular, o sea, menos alternante. Técnicamente estaríamos hablando de que la poda de rejuvenecimiento aumenta la relación hoja/madera, que de forma natural va descendiendo conforme el olivo va envejeciendo, en los casos en que solo se le practica la poda tradicional de aclareo y mantenimiento, ya que no se retira madera gruesa ni se hacen cortes de arroje, cabezas o huecos de vida, para que se emitan ramas nuevas. También es necesario saber que la poda de rejuvenecimiento requiere de conocimientos de poda de formación, por qué las brotaciones que se producen sobre los cortes de arroje requieren ir siendo formadas para que se originen ramas nuevas correspondientemente situadas, para ir conformando correctamente la copa del árbol, sin descuidar nunca la manejabilidad de la misma a la hora de la recolección del fruto.

[@anaramallo9885]

Notable Señir Graciss una leccion brillante desde Argentina gtaciss

[@anaramallo9885]

.muy Sabio gracias?❤❤

[@analopezfernandez2775]

Qué alegría d vídeo!Qué bien me lo he pasado contigo y Ricardo!GENIAL!GRACIÑAS

[@bernardogarciamerino9841]

Una pena ver campos y no ver gente..... la alegría del trabajo. Un abrazo.

[@mariajesusglez-quevedo7150]

Buenas Feli, me gusta verte disfrutar con el compañero que os aproveche un saludo 👋

[@lorenzoperezalba6484]

Feli que espero que os haya aprovechado y decirte que me gustaría pasar un día con tigo en el campo claro que trabajando un saludo desde cataluña

[@raimundocasadomanas4788]

Que grande es la gente del campo, olé, olé y olé

[@montsealvarez8440]

Que buen jefe y que buen trabajador,hacen un tándem magnífico.Buen provecho!!!

[@estebanfranciscogameromose5561]

Españoles e italianos primos hermanos...eso lo decía mi abuela.

[@franciscomaranon1200]

Saludos amigos Feli y Ricardo buen desayuno vais a hacer pero si no lo tenéis os falta el vino buen provecho y que lo disfrutéis y respecto al pan el pan siempre está bueno supongo que será un buen pan de buen horno

[@anlemamac8256]

¡Dios bendiga la mesa! ¡Buen provecho!

[@JosueDeDamarys]

Buen video tienes mi 👍🏼 eres un crack. saludos desde Barcelona

[@alfonsogarciamartinez3297]

A la lumbre está to bueno y más revuelto con hambre

[@Antonio_OP]

Buen provecho que buena pinta. Un saludo

[@fernandoespi6419]

Tienes razón sólo quitar aceitunas año tras año ..abría que echarlos un poco de basura aunke también puede ser que los olivos jóvenes aunke sean de la misma variedad pero mejorada venga al lío que se enfría el tema un saludo

[@johnnyshingaz5262]

Feli, tu amigo el italiano se escucha muy agradable y tu igual de agradable y saludos afectuosos desde los angeles y gracias.

[@joseenrriquejulian5697]

Hay hay eso es un buen momento del día. Como tienes ha el italiano. Nacionalizado. Extremeño. Un saludo ha los dos.

[@luismontoiro6274]

Buen provecho, esa pizza que ha descrito Ricardo tiene que estar buena buena

[@frapaber6033]

Los latiguillos son el pan nuestro de cada día!! Echa alguno de los que más se rompan de reserva, aunque siempre se va a romper el que no hay repuesto!!! Yo montaba camiones antes y los hacíamos en el taller a medida y racor que necesitábamos Buen sistema pal chorizo....!!!!👍👍 Me están entrando hasta ardores!!!😂😂😂

[@elenar7439]

Buenas tardes!!! Madre que rico tiene que estar con un trocito de pan jejeje. Me gusta como habéis congeniado los dos, Ricardo se ve que es muy buen muchacho. Cuéntanos un poquito de él si se puede, porque veo que casi es de la familia también. Un abrazo para los dos!!!

[@lucreciahernaiz6179]

Feli se me ocurre que si a los olivos viejos les proporcionas los nutrientes que poseen los jóvenes no darán el mismo rendimiento??? Yo soy Venezolana y vivo en Noruega. Recibe junto con tu familia. Un saludo muy especial. Bendiciones 💕🙏💕🍀🍀🍀🍀

[@mariaisabelalcorlovilla8596]

Paz y amor con el chorizin ummm😋😋😋adiosin

[@jeronimanovacoll7961]

Siempre aprendemos contigo!

[@conchiramos8605]

Espero que lo hayáis pasado bien y con esa comida y vistas ,una estampa inmejorable Paz y Amor

[@silofiilofli4543]

Buenas campeón !!a ver si un día enseñas cómo se hacen los chorizos tengo ganas de hacerlos estoy harto de comer de supermercado no son los mismos que me da baby abuelo cuando IVA Andalucía gracias!!!!

[@angell.s.7810]

Jejeje, pobre Ricardo,se ve que aguanta menos que tú, Félix, la gana de comer. Siempre dije que hay que llevar un par de cosechas adelantadas y para el campo y el monte un par de kilos de más también viene bien.👍

[@analopezfernandez2775]

GENIAL FELI!QUÉ RICO XDD!LO QUE MÁS SE DISFRUTA!GRACIÑAS X COMPARTIR!

[@osalinasable]

Gracias por compartir tu vídeo

[@santiperez4895]

Un seguidor más , un saludo artista

[@analopezfernandez2775]

Oñoooo!Que quiero conocer a Ricardo!Ponle más!

[@maritza7461]

Buen provecho Don Feli y al italiano

[@pablocamarenamenor2403]

Yo no soy agricultor pero con lo que te ha dicho Juan Manuel de Málaga y abonando, que seguro que lo haces, los olivares, le sacarás más rendimiento. Un saludo desde la Mancha.

[@rubensanudogonzalez1203]

Si sacas gente o a la familia en los vídeos lo petas. Enhorabuena

[@vangelinecantellops2062]

Que rico buen provecho

[@davidpenalvercastillo8300]

Muy grandes✊🏻✊🏻

[@pedroromero1219]

Feli los vais a poner ciegos machotes un saludo desde Tomelloso..

[@angelrequenamayorga6915]

en mitad del campo, el mejor restaurante del mundo,que os aproveche amigos elangel..................................

[@anaarandainfante9817]

Félix que buenas pizzas se hacen en el horno de leña 😋😋😋😋

[@Jj366g]

Feli siempre en aceituna era asar al medio día en la Mancha era como una tradición se asaba de todo en aceituna tocino,chorizos, morcillas ,careta de cerdo q alimentos más sanos y a hora dieta y colesterol jajaja

[@desdelasencillezdelaescler9020]

Madre mía q bueno, hay con su propio juguito, si es que huelo y todo jajaja

[@zamoranocabreado8391]

Mi familia es de Guijuelo

[@josesuarez-cu7uq]

Feli, una bota para un buen trago de vino

[@natxo_nausia]

Que bueno esta todo amigos

[@maricarmenrivasmolero5144]

Madre miaaaaa que buenoooooo

[@andrespodadera5874]

Que aproveche señores 👌🏻👌🏻👌🏻

[@juangomez3947]

Cómo vais a poneros, artistas ! Buen provecho.

[@anadominguez2616]

Buenas noches ay que comer bien que el campo se gasta energia ay que meterle bitaminas al cuerpo todo noes trabajar ay que comer que tenga un buen descanso feli un saludo

[@Fran-ny5qd]

Os habéis puesto como el tío Kiko!!!! Y sin invitar a nadie eh?? 😂😂😂. Que buen equipo hacéis los dos, se ve que hay buen ambiente y en un trabajo eso es esencial. Un saludo para los dos.

[@jesusgarciaalvarez5886]

Que aproveche señores!!!

[@tomygomezsanchez6118]

Buen provecho.

[@BLASDELEZOCARTAGENACOLOMBIA]

Ami me gusta cocinar el el campo

[@torvi_0890]

Hola Felix eso es Asturias ?

[@kokadeluzia1]

Félix , ese chorizo es gasolina pura para el cuerpo

[@luiscarrascolopez4206]

Esos son comidas no las de estrella michelin da gusto veros echo de menos esos momentos en el pueblo

[@juanitomontoyagarcia4730]

Buen provecho Félix

[@pericotomate]

Menudos dos elementos estáis hechos.... 😂😂😂😂😂

[@manuelgalvanmoreno6600]

yo soy de nacido en merida y viviamos en arroyo de sanservan en mi casa emos tenido de toda case de animales

[@estherfernandez581]

Os recomiendo los chorizos gallegos de la zona de Lalín, están buenísimos 😋😋😋

[@tuba3767]

Pon arberquinos que son el futuro para el aceite un saludo sigue así 👍

[@Juanmiexcu]

El aceite de arbequina tiene menos usos que el aceite de variedad Picual, con arbequina no vas a freir... ya que tiene un sabor muy intenso, ni tampoco vas a cocinar con el, primero porque el sabor es muy fuerte y segundo por su precio. La variedad arbequina es para tostadas, bocadillos, cantos, ensaladas y cosas del estilo... cada aceite para lo suyo. Si te refieres que es el futuro porque lo pagan mejor te digo que "si" pero una vez la gente empiece a plantar todo arbequina es como todo... se caerá el precio... y al tener menos usos que un AOVE de variedad Picual por ejemplo bajará mucho el consumo de aceite de oliva... Soy de Jaén y casi todo el olivar de aquí es de la variedad Picual, que es un aceite equilibrado, también hay super intensivos de arbequina

[@tuba3767]

@@Juanmiexcu eso lo dices tú porque eres de Jaén y le estás viendo las orejas al lobo y sabéis que estáis condenados a la ruina en la vida superará un olivo tradicional a la albérquina ni en rendimientos ni en kilos al igual que la olbosana y el precio no decaera porque si no lo sabes España no produce el aceite que consumimos venga a seguir bien

[@Juanmiexcu]

@@tuba3767 que la arbequina dá más kg y más rendimiento que la Picual? Nose de donde sacas eso la verdad pero bueno jejeje, por algo casi todos los olivares de España, la variedad que predomina es Picual, porque tiene buen rendimiento graso, se adapta bien a la poda y dá un aceite de muy buena calidad. Cada aceite para una cosa, o tu cocinas con aceite de arbequina? Decirte que el aceite que yo consumo si se produce en España, más concretamente en mi pueblo, es decir eso de que el aceite que consumimos no se produce aquí... joder no hace falta ser muy listo para saber que lo que dices es una auténtica tontería. A seguir bien amigo

[@tuba3767]

@@Juanmiexcu que vas a saber tú si no habrás salido del pueblo en tu vida esos olivos tallos no darán 25% neto de rendimiento en la vida lo puedes ir quitando ya si quieres porque vuestros olivos están condenados al fracaso nunca podrá competir con las explotaciones súper intensivos en la vida yo sé que eso vos duele puedo es lo que hay esos olivos vuestros van a quedar para leña jajaja

[@eliascobosfuentes8158]

Poco hecho el chorizo, que si la lumbre quiere tocino, que compre gorrino.Buen provecho.

[@estebanmoreno1798]

Estara mejor que un chuletón echo en salten un aaludo

[@anibalcartagenero1835]

Buen provecho

[@MariaRubio-y7e]

Que aprovche😂😂🥰🥰

[@josegilamaya2374]

Vaya eso te bienes Aki Andalucía y flipas con los olivos q ay aki

[@user-vh8jk6dd2h]

No te fíes que es invierno, ha llovido muy poco y aun podemos llevarnos un susto, rodea la lumbre con piedra y primero excava un pequeño hueco para que el fuego No avance...

[@jenifferbrandt5291]

bon apetite! y la cervecita bien fria??? jajajaja Abrazo!

[@mariain2403]

Que aproveches!!!

[@manuelgalvanmoreno6600]

q bueno y jugosos

[@manuelgalvanmoreno6600]

con papel de estraza salen mas bueno y jugosos ahora a penas se be ese papel

[@gaspardelcanramirez8021]

Le falta el chorreón de vino 😁

[@SantiagoMartinez-ii7ur]

😁😁😁 que aproveche!!

[@mmmarco84]

Daje co la brace!!!!non c'è cosa migliore di mangiare in aperta campagna, durante i lavori. Però ci vuole una bella birra fresca

[@venturizapirain9343]

Hay Feilx como va andar el cloresterol

[@ricardoromerofernandez6721]

Os ha faltado el vino o unas cervezas.

[@plaguero]

Lleva en el coche un par de chimberos, los cruza y ya tienes una parrilla

[@BLASDELEZOCARTAGENACOLOMBIA]

Como hermanos

[@pepefernandezplaza7132]

Que recuerdos.? Cuando iba con mi padre ha hechar humo ha la matanza cojiamos papel de halbaany unos chorizos y ha la brasa

[@analopezfernandez2775]

GRACIÑAS!

[@pedrosanchez6592]

Hola feli y Ricardo huele desde aquí

[@pedromondaca6113]

Aun sabe más rico si lo haces en un pincho de olivo y lo asas a sierta altura de la brasa

[@eloygonzalez5202]

Ahí un dicho italiano que dice : para la panza y la figa mucho laboro y mucha fatiga

[@josegilamaya2374]

Eso som bijieos todo los d es aki échan mucho más

[@angelesrojas6420]

👍😘

[@venturizapirain9343]

Felix te gusta comer y bien eh

[@vicente6043]

👍1500

[@JoseLamarque-yi8kv]

Bon appétit

[@BLASDELEZOCARTAGENACOLOMBIA]

Amigo falta el pan y el vino tinto

[@joseatienza6608]

Qué es la paridera?

[@mariamontero3266]

Con lo lejos que estas hasta aquí ha llegado el olor a chorizo. Con tantos esos olivos pierden jugue y fuerza pero seguro que el aceite es más intenso que los nuevos tiene más fuerza aunque den poco. Saludos buenas noches

[@mariamontero3266]

Años

[@Frankfurt63]

Y que los urbanitas nos quieran prohibir hacer lumbre para disfrutar de los placeres de un buen chorizo,anda que…..

[@BLASDELEZOCARTAGENACOLOMBIA]

Un español y Italiano

[@guillermoboro7526]

Hay estudios que desaconsejan el uso del papel de aluminio por su posible relación con el Alzheimer.