FELIZ NATAL PRA TODOS QUE ME ACOMPANHAM | FIZ PERU ASSADO PRA ALMOÇAR E COLHI NOSSO PRIMEIRO MILHO

RECEITA DO PERU ( pra cada kg de ave 1 hora de forno)
4 kg peru temperado( só sal)
TEMPERO
NO LIQUIDIFICADOR
1 lata de cerveja
1/2 cebola picada
salsinha e alecrim a gosto
pimenta do reino a gosto
2 colheres sopa de alho triturado
1 colher chá sal
Deixei pegando gosto por 1 dia guardado num saco plástico.
FORNO PRÉ-AQUECIDO
Coberto com papel alumínio ASSEI POR 4 HORAS