SOP SAUDARA KHAS MAKASSAR ,, JAMIN ASLI ENAK

Selamat datang di dapur saya....
Sop saudara merupakan kuliner khas makassar yang berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang disajikan dengan bahan pelengkap seperti soun, perkedel kentang, jeroan sapi serta taburan bawang goreng merah dan irisan daun bawang
● RESEP PEKEDEL SOP SAUDARA
BAHAN :
175 gr kentang goreng haluskan
2 gr kunyit bubuk
3 gr bawang putih goreng
6 gr bawang merah goreng
1 gr merica bubuk
1 gr kaldu jamur
2 gr garam
25 gr telur (sisa nya pakai utk celupan perkedel sblm di goreng)
35 gr tepung tapioka
● RESEP SOP SAUDARA
BAHAN :
500 kg daging
1 butir telur + 150 ml air kocok rata
BUMBU UNTUK REBUS DAGING :
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk
2,5 gr kayu manis
1 btg sereh geprek
20 gr lengkuas geprek
BUMBU HALUS KELOMPOK 1 :
75 gr bawang merah
50 gr bawang putih
10 gr jahe
13 gr lengkuas
13 gr sereh (3 batang)
6 gr kunyit
2 buah cabe merah besar rebus lalu blender haluskan tersendiri
BUMBU HALUS KELOMPOK 2 :
10 gr ketumbar
15 gr merica
0,5 gr jinten
1/4 biji pala
BUMBU LAINNYA :
garam
lada
kaldu jamur
BAHAN PELENGKAP :
soun
perkedel kentang
paru goreng (optional)
daun bawang
bawang goreng
jeruk nipis
kecap
sambel
CARA BUAT :
Simak videonya......
● Untuk cek resep resep lainnya klik :
/ fentania

[@rosmiatisanusi8247]

Alhamdulillah, terima kasih banyak atas resep masakan SOP yang lezat dan nikmat

[@fentania]

@@rosmiatisanusi8247 terima kasih kembali

[@Tifa-w5l]

Mantap sekali sup saudara nya saya paling suka deh

[@wahyunilahabu7939]

enaaknyaaa...sdh lam dicari resep yg otentik asli buatan org Makassar...makasih sdh sharing ilmunya...ditunggu resep² khas Makassar lainnya🙏

[@sestimxavier9147]

Makasih bunda resepnya👍

[@wiji123-ww8ey]

makasih resepnya ya😊😊

[@bhebyangel5006]

Ini nih resep sop saudara yg betul2 mantul 🤫 Jauh lebih enak dr yg jual

[@andieny6036]

Eeehhh Cece share lagi video baru,,, makasih yaaaa Ce.... Udah lama nunggu video video ta Ce... Sehat sehat terus ki na Ce,, salam dari Batam 🙏🙏🙏🥰🥰🥰

[@fentania]

Sama2 🙏❤️ ,,, iyahh lama ga share krn sibuk dg kerjaan 😁😁 ,, sehat sll jg yahh 🤗🤗

[@siskathe2042]

Masakan yang Enak..... Pernah saya Makan parugoreng.... 😋😋😋😋😋😋

[@oeytjinbee7055]

woow selalu keren 😀👍🏻 thanks resepnya ❤️

[@fentania]

Makasih say 🙏🙏

[@idemama2507]

Makasih resepnya. Request otak otak makassar

[@saidahafifuddin4023]

Cara bikin sambal bunda, bisa di share resepnya

[@harnisartikakamaruddin3807]

Yeeeeay akhir ada resep sop saudara.. Ce, boleh kah lagi bagi resep pallubasa ce? Terima kasih banyak

[@fentania]

Sama2 🙏☺️,, ntr yah kalo sdh sempat akan sy sharing resep pallubasa yg mantul 👍

[@nilohputu1045]

Mantap resep bun ... sehat selalu bun😇🙏 🙏

[@fentania]

Makasihh 🙏❤️

[@mawargiok4256]

Terimah kasih ce resepnya,ada tambahan ilmu

[@fentania]

My pleasure 🙏❤️

[@TravelFoodCook7582]

Yummm segerrr lezat sayang

[@jowi2365]

Nyamanna

[@dewikartininajib1991]

Makasih ce resepnya...sangat membantu bagi saya yg merantau jauh dari makassar.yang selalu rindu makan masakan khas makassar.yang perantau seperti saya harus masak dulu dan rasanya harus sama dengan di makassar.

[@fentania]

Sama2 🙏❤️ ,,, senang bs berbagi ilmu 😊😊

[@muhyamin3636]

Apa tidak pakai kacang ya

[@JumiatiJumiati-z4c]

Trm kah ce...resep sop saudaranya...

[@fentania]

My pleasure 🙏🥰

[@mellyawatilampang3159]

ce..untuk sambalnya sambal tumis biasa atau pake sambal tauco ?

[@fentania]

Sambal tumis biasa sj ,, kalo coto br dg sambal tauco say

[@mellyawatilampang3159]

xie² ce buat infonya

[@saidahafifuddin4023]

Ditunggu resep sambalnya

[@liekephitoyo6970]

Ce mau tanya blendernya merk apa knp bisa begitu halus bumbunya kalau pakai blender biasa tidak bisa halus seperti cece punya bumbu

[@fentania]

Preethi eco plus

[@liekephitoyo6970]

Tq

[@saifudinh]

ada yg pake kacang ada yg tidak, bagus nya gimana?

[@fentania]

Sop saudara tdk ada pake kacang ,, yg pake kacang tanah itu coto ,, ini link resep coto makassar -► COTO MAKASSAR PLUS RESEP SAMBAL TAUCO kzbin.info/www/bejne/nnWbmq2Cqtloaac

[@allowdonjuan1593]

Resep ini utk brp liter air??

[@siskathe2042]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@fentania]

🙏😘

[@hjindrasari1935]

Saya orang asli sulsel bugis Makassar berdomisili di Makassar daerah dekat kab.Pangkep..kami keluarga penjual sop saudara pangkep .. sy kasi tau yah sejak kapan sop Saudara pakai kunyit dan jahe??kalau untuk bumbu sop saudara asli pangkep itu ga pakai kunyit dan jahe😊.. Bumbu yg lain sdh sesuai tp tdk pakai kunyit dan jahe..

[@Musiyahnrg]

Dia kayaknya bukan org mks

[@ninathios6879]

Resep C.Fentania semua enak2,makasih Ce Jbu

[@JumiatiJumiati-z4c]

iyee tabe bu hj bisa kita share jg resepta bu hj...

[@OrnamentalPlantLove]

Resep yg benar pakai kacang tanah apa tidak ya sebenarnya

[@fentania]

Yang pake kacang tanah itu coto makassar bukan sop saudara 😁😁

[@andiendang7203]

Tidak d kasikankah kacan tanah

[@fentania]

Penggunaan kacang tanah itu utk coto yahh bkn sop saudara 🙏🙏

[@sonnytansi]

Ini koq tdk ada takarannya?

[@fentania]

Cek lahh di deskripsi .... smua video ada resep dan bahan lengkap di deskripsi