Fergese me te brendshme qingji por munde ta beni dhe me vici. Ju duhen: Melci,zemer 2 qepe 250 gr gjize 3 luge salce Vaj ulliri Kripe Piper i zi Spec i kuq 2 thelpinj hudher 1 got uje Pregatitja: Ne nje tigan hedhim vaj ulliri, skuqim qepet e grira sa te zbuten, shtojme me pas te brendshmet,kripen,piperin,specin dhe hudhrat,i skuqim mire ne zjarre te avasht. Me pas shtojme salcen dhe vazhdojme skuqjen per pak, hedhim ujin dhe e lem te ziej sa te mbes pak lenge,shtojme gjizen dhe e lem perseri te zjej per 5 minuta . Fergesen e kemi gati per te shijuar me nje gote raki😜