Fermentación: práctica, ciencia y metáfora, clase maestra con Sandor Katz | Parque Explora

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Parque Explora

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Күн бұрын

Пікірлер: 3
@Estovaapasar
@Estovaapasar 10 күн бұрын
Un placer escuchar esta charla mientras envaso vinagres. Leer a Sandor tuvo efectos muy transformadores en mi vida y me hizo fermentista. Gracias Sandor y Parque Explora! Excelente podcast también. La idea de la compostación es desarrollada bellamente por Donna Haraway.
@edwinorlandogonzalezsanche9375
@edwinorlandogonzalezsanche9375 11 күн бұрын
Para mi si existe la pureza y la defino en esta palabra MICROBIOTA.
@ramoncarvajalino9219
@ramoncarvajalino9219 9 күн бұрын
A cuantos del Invima habría que reeducar y cuántos decanos😂😂😂
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