Ферментований гранульований чай з листя вишні та яблуні
Рет қаралды 7,995
Күн бұрынСаме час заготовити для себе чай. В відео представлено ферментований гранульований чай з листя вишні та яблуні, але за цим принципом ви можете заготовити чай з листа будь-якого фруктового дерева, куща та лікарських трав. Вдалих вам експериментів!
#ферментованийчай #ферментаціялистя #чайзвишні
@ГалинаКлименко-щ8ф 14 күн бұрын
Я так робила чай з пелюсток чайної рози . Неймовірний аромат! Добавляю коли заварюю чорний чай.
@balachki 14 күн бұрын
@@ГалинаКлименко-щ8ф треба і собі спробувати 🙂
@АгаПрочітав 2 ай бұрын
Красненько дякую,найпростіший і найзрозуміліший метод із всіх,що я зустрічала.Зробила з вишні і сливи -аромат стоїть,аж свідомість паморочиться.❤
@balachki 2 ай бұрын
І вам дякую ☺️
@natalkagrushka8043 Жыл бұрын
Чай пила, але ніколи не знала як він сушиться. Дякую😊
@balachki Жыл бұрын
На здоров'я!
@МАЛЬВА-и4к Жыл бұрын
Вподобайку поставила,а подивлюся пізніше,але впевнена,що рецептик згодиться 😊
@balachki Жыл бұрын
Спробуйте, робиться легко, а смакує!!! Звичайно що з вишні самий ароматний, але і решта смачні.
@МАЛЬВА-и4к Жыл бұрын
@@balachki Вірю, тепер обов'язково спробую . Здоров'я Вам і вашим рідним.
@Іринка-ф2ф 11 ай бұрын
У нас така чудова і багата природа в Україні. Головне знання, час та бажання і все вийде.
@balachki 11 ай бұрын
Ви на 💯 праві! І на першому місці це бажання, а там і все решта прийде🙂
@user-ut2lx5qh1v 3 ай бұрын
👍супер
@СветланаСветлана-с6я Жыл бұрын
Котик гарний
@balachki Жыл бұрын
Дякую, у мене їх 5, кожен гарний і з своїми цікавинками, але лише ця моя "тінь"😊
@МихаилЛозин-р7н 4 ай бұрын
ферментацію при якій температурі робити? кімнатна температура підійде?
@balachki 4 ай бұрын
Так, цілком підійде
@haceryavuz3760 Ай бұрын
Merhaba, yapraklar önce yıkanmalımı, hiç yikamıyormusunuz ,dilinizi anlamiyorum ,sadece yorumları çeviriyle okuyup anlamaya çalışıyorum . Teşekkürler
@balachki Ай бұрын
@@haceryavuz3760 hayır yaprakların yıkanmasına gerek yoktur. Yaprakların yüzeyinde çayın iyi fermantasyonuna yardımcı olan enzimler vardır.
@ФрэнкДрэбин 5 ай бұрын
Пiдкажiть,а заморожувати листя треба?
@balachki 5 ай бұрын
Або заморожувати , або ретельно перетирати
@ФрэнкДрэбин 5 ай бұрын
@@balachki дякую!
@blackbast7844 4 ай бұрын
Я постоянно замораживаю лучше разрушаются клеточные мембраны сушить в тени на сквозняке ферментация будет проходить ещё месяца 2 качество чая будет только улучшаться
@ФрэнкДрэбин 4 ай бұрын
@@blackbast7844Спасибо! Правильно я понимаю - сначала заморозить,потом вялить,потом на мясорубку и ферментация?
@blackbast7844 4 ай бұрын
Листья мыть нельзя смываются дикие дрожжи могут быть проблемы с ферментацией
@ОксанаБіленька-т4ф Жыл бұрын
Довго і нудно
@balachki Жыл бұрын
Дякую за вашу думку, на Ютуб є багато відео на цю тему, тому ви зможете знайти відео до свого смаку. А всі деталі процесу ( щоб ви потім не думали - А чому ж це не вийшло?) можна розповісти лише довго і нудно.
@Іринка-ф2ф 11 ай бұрын
Не погоджуюсь. Для новачків у цій справі дуже корисне відео.👍 Може господиня каналу трохи хвилювалася, щоб не забути згадати про всі нюанси, але все вийшло інформативно. Дякую за те, що поділилися знаннями. 🤝 Скорішої перемоги України!
@iv.kon. 4 ай бұрын
Тоді продовжуйте вживати хімічні чаї
@nadiakvitka Жыл бұрын
Треба спробувати
@balachki Жыл бұрын
Спробуйте, не пошкодуєте! Дуже ароматний чай виходить 🙂
@СветланаСветлана-с6я Жыл бұрын
@@balachki Дякую за рецепт!!!!
Procvetok
Рет қаралды 29 М.
Иван Русских
Рет қаралды 65 М.
Cookish
Рет қаралды 459 М.
Другая Кухня
Рет қаралды 158 М.