Фестиваль татарской кухни (2023)

Славным получился Фестиваль национальной кухни в честь выдающегося татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, организованный Постпредством Республики Татарстан в СПб и Ленобласти, Ак Калфак Нева и гостеприимной площадкой - Арт Пространством "Фабрика"!
Вкусно было во всех отношениях, и традиционный суп с домашней лапшой, и азу по-татарски, и губадья, приготовленная Станиславом Ахметшиным, шеф-поваром ресторана Paseo del Prado.
Добавим ещё вкусных красок, а именно, послушайте фрагменты феноменальных исполнений любимых татарских народных песен, - каждая как золотая (алтын - по татарски) нить, связь с Родиной, с Татарстаном, после каждой мелодии гости всё глубже и крепче погружались мыслями, энергией в корни предков - зову крови.
А когда прозвучала композиция «Татарин Я» в исполнении Альберта Жалилова, которую смело можно назвать современным гимном, то среди гостей фестиваля - представителей Кыргызстана, Дагестана почувствовалась атмосфера восхищения и открытия быть на таком торжестве и чувствовать себя близким, родственным всем этим краскам и духу национальной гордости за свой народ.
Всех нас объединил Санкт-Петербург, город - герой , город - музей под открытым небом, поэтому когда Динар Байтемиров предложил исполнить две композиции в честь и города и его юбилея - 320-летия, - все единодушно его поддержали.
В таком ореоле звуков все друг другу радовались, как родственники после долгой разлуки.
Так прошел праздник 24 мая 2023 году - Фестиваль национальной кухни в честь выдающегося татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, благодаря хозяйки площадки и ведущей этого путешествия в мир татарской кулинарии - Ильсии ханум Кузнецовой, за что ей от портала Питер.татар отдельный огромный Рэхмэт!
До новых встреч дуслар, берегите и чтите традиции.
Видеосъемка: Катифа-Екатерина ГАЙНЕТДИНОВА
Видеомонтаж: Равиль Закиров