Fettbombe und Spaghetti Carbonara 🍝 K.O.- Runde beim Griechen?😲 | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

An Tag zwei der Restaurantwoche in Aachen wird es griechisch! Vasili verspricht in seinem Restaurant "Meat N Greek" moderne griechische Küche. Das Flair des Lokals spiegelt sein Motto zunächst wider, doch können auch die Gerichte die Gaumen der Konkurrenz überzeugen? Oder handelt es sich doch eher um ein Restaurant mit Imbisscharakter?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@jurgenschmidt4480]

Für einen Imbiss ist der Laden sehr gut!

[@andimacht1443]

Vom fine dining zum Imbiss immerhin mutig sich zu bewerben

[@rome0610]

Nicht die Bewerbung finde ich mutig, sondern die Auswahl der Betriebe durch die Produktionsfirma.

[@LEK]

@@rome0610 Ich sehe das Problem nicht bei dem Laden?

[@emmajaneaddison8876]

Als Gastronom musst du ein Unternehmen ja auch als das, was es ist, einschätzen können. Nur weil du selber im Fine Dining bist, heißt das ja nicht, dass du geiles Gyros scheiße finden musst. Am Ende des Tages sind das doch alles nur Menschen, die Lebensmittel lieben und gerne essen.

[@heikegodenschwegen1484]

Die beiden Männer Bei der Vorspeise sind sympathisch. 🧑‍🍳❤️

[@nino910]

Zu Vasilis Ehrenrettung: Da stand "à la Carbonara" und nicht "Carbonara". Genau wie beim "Schnitzel Wiener Art" oder "Wiener Schnitzel". Dass die Spaghetti trotzdem eine Katastrophe waren, klar,.

[@dortestorte2859]

Eins muss man im lassen , er lässt nicht den Gourmet raus. Es gibt Leute, die auch mit so einem Essen zufrieden sind . 😎😎

[@ravenmills-prouduscitizenm9609]

Es waere interessant wenn man Restaurants in der gleichen Kategorie hätte ..

[@heikegodenschwegen1484]

Tolle Runde ❤🧑‍🍳

[@oooooo-ji2nn]

19:39 In Mittelitalien wurde gerade ein Erdbeben gemessen...

[@emmajaneaddison8876]

Hahahaha xD Ja, das ist so das eine Gericht, wo man sagt, dass er es doch bitte von der karte nehmen soll. Und immer diese Sahne xD Warum? Speck, Kochwasser und Eigelb. Gyros würde ich bei dem aber sofort in der Mittagspause oder nach der Arbeit holen.

[@gerdokurt]

Klar ist das kein Restaurant, in das man die Schwiegereltern einlädt... Aber wenn ich da in der Ecke arbeiten würde..man sitzt vernünftig, essen kommt schnell, Gyrospfanne/Hauptspeise und ein Stück Apfelkuchen für nen 10ner..Was will man mehr.

[@beryosovo201]

na, gemütlich sitzen ist Ansichtsache :D

[@gerdokurt]

@@beryosovo201 gemütlich hab ich nicht gesagt...

[@beryosovo201]

@@gerdokurt ich geb dir ja recht, bis auf diesen einen Faktor. Ich möchte da nichtmal zum Mittagessen sitzen. Solche Barhocker sind einfach das letzte zum Essen, auch in nem Imbiss. Vernünftig sitzen hatte halt die Assoziation für gut sitzen, auch gemütlich sitzen für mich. Wenn das Lokal eh auf Mittagsgeschäft ausgerichtet ist, müssen die Leute bald wieder weg. wozu es ihnen mit Absicht ungemütlich machen?

[@larsstiller-ug2lf]

Stift sieht total super aus, würde aber 2 nehmen links und rechts, und on Top noch 2 Kippen.

[@schueff0r]

Der zweite Laden in Folge der eher in die Kategorie "gut gemeint" passt.

[@fromzero2hero-armwrestling359]

Wer nichts wird wird Wirt

[@musicsue9013]

Süsser Spruch des Sprechers.-) Gibt dem Süssen ein zu Hause😍😍 Super Runde auch

[@sasko9404]

Sieht doch echt stabil aus.

[@LEK]

Scheinen wohl nur Leute die fein dinieren gehen in den Kommentaren zu sein. Sehe das Problem bei dem Laden nicht. Ist nen Imbiss bei dem alles frisch und wie es scheint auch ohne Geschmacksverstärker zubereitet wird. Das ist für einen Imbiss herausragend

[@susanneotto879]

Allein die Fertigsoßen sind voll mit Konservierungsstoffe .....

[@dasfloh3006]

Und mit Carbonara hat nicht so zu sein. Die geht eben anders.

[@undinebeste1855]

Mein Gott, können Sie nicht vernünftig schreiben?! Es heißt "der Imbiss" und nicht "das Imbiss", also "ein Imbiss" und nicht "nen Imbiss". Legt im Internet eigentlich noch jemand Wert auf richtiges Deutsch?

[@dasfloh3006]

@@undinebeste1855 🤮

[@radioactive.rabbit]

​​@@undinebeste1855sollte man sich also Pseudointellektueller Korinthenkacker nicht lieber auf den Inhalt fokussieren. Wissen "SiE✨️" denn die Vorgeschichte des Kommentatoren? Ich höre jetzt gleich gerne perfektes Norwegisch ohne Grammatikfehler von IhNeN, flott flott. Oder geh Du einfach in ne Univorlesung und halt Dich vom großen, bösen Wo-... Internet fern und gut is, meine Güte. Sowas ist peinlich und ineffizient, bisschen die Frustration und Verbissenheit los werden, uiuiui

[@bastiankrueger]

Mich triggert dieser scheiß Stift am Ohr so sehr 😂

[@evelyntoeppel5840]

Warum esse ich beim Griechen Carbonara?

[@radioactive.rabbit]

Psychopathie

[@addy4209]

23:16 Mike freut sich über Wald brände🤬

[@ravenmills-prouduscitizenm9609]

Was ein suesser Name! Meat and Greek

[@Blablagerman]

Stichwort bei YT: Gurke Entsafter: Die Gurke ist unendlich entwässernd, daher am morgen sich erst mal eine Gurke durch Entsafter schieben. Zitrooone

[@NPC-ej4ql]

Carbonara mit Sahne und Billoschinken -> 0 Punkte. Hier braucht sich wirklich niemand über die 6 Punkte aufzuregen, eigentlich war Milan da noch viel zu fair.

[@NPC-ej4ql]

@@JB-jk4gd Von mir aus kann die Carbonara auch ein Marsmännchen kochen, sofern es sich an's Rezept hält. Ein richtig griechisches Restaurant war bzw. ist das ja eh nicht, sondern ein stinknormaler Imbiss. Ist auch in Ordnung, aber 'ne echte Carbonara ist auch kein Hexenwerk.

[@radioactive.rabbit]

​@@NPC-ej4qlword

[@radioactive.rabbit]

​manchmal gilt halt einfach im Leben, entweder ganz oder gar nicht

[@peterp3822]

ok, das ist jetzt kein Sternerestaurant, will es aber auch nicht sein, Ich würde da auf jeden Fall nach dem einkaufen, wenn dann zu Hause keine Zeit mehr zum kochen ist, essen gehen wollen. der 6er ist zu niedrig, die 9er vielleicht etwas zu hoch bewertet

[@sasko9404]

Finde ich auch

[@xGUMAx]

vasili vom frank rosin ?

[@MrGamesblog]

Sambal Olek ins Zaziki. Jetzt hab ich alles gesehen. Frag mich auch wieso jeder denkt das er Koch spielen kann ohne Ausbildung. Ich geh ja morgen auch nicht an Flughafen und werde Pilot ohne Ausbildung

[@n1mand]

Ich bin ab morgen Cowboy-Astronaut!;D

[@ralphkbauer]

Denken ja auch viele sie wären Virologen. Oder Bundestrainer...

[@ralphkbauer]

Das mit dem Sambal Olek einfach mal probieren. Is ein echtes geschmackliches Upgrade

[@ollyuwmig8393]

Ja, blöde Idee.Wenn er es hätte aufpeppen wollen, kommt frischer Dill in Frage plus ein Schüsschen frischer Zitronensaft.Plus frisch geschrotetem schwarzen Pfeffer.Dann ist es Hammer.

[@beryosovo201]

@@ralphkbauer kommt immer drauf an, was man vom Tzaziki erwartet. Für mich würde es gar nicht passen :)

[@FrancisBegbie777]

Ein extra Punkt für das viele Fett, zwei Minuspunkte für das Tzatziki, also 5 von 10 Ofenkäse

[@aggressiv7492]

2 1/2 gurken zu wenig auf 10 kilo joghurt

[@carlkontermann5637]

Marc erinnert mich daran dass ich noch einen neuen Waschlappen kaufen wollte

[@PeterPan_fresh]

Lol

[@PeterPan_fresh]

Was würde uns en den Sinn kommen, wenn wir dich anschauen würden?

[@carlkontermann5637]

@@PeterPan_fresh ich bin aber nicht fame suchend im TV zu sehen. Das ist der Unterschied und steht deshalb auch nicht zur Debatte.

[@bastiankrueger]

​@@carlkontermann5637Der Typ sieht wirklich schrecklich aus. Dagegen sieht Kübelbock wie ein Superhero aus😂😂😂

[@Daniel-pc1zb]

wieso hat der nen stift hinter dem ohr?

[@apolloniazweifall4256]

Dauerhaft geschlossen

[@MrGamesblog]

surprise

[@ademhasani430]

Den gibts noch 😅

[@Blue_Master]

​@@ademhasani430Laut Google gibt es mehrere Läden die so heißen und wenn man das auf der Voccartstr. 66 sucht, dann steht da dauerhaft geschlossen. Und man sieht, dass in der Coronazeit die Öffnungszeiten aktualisiert wurden. Vielleicht wie so viele andere wegen Corona pleite gegangen?

[@ralphkbauer]

Selbst geprüft, oder einfach dem oft falschen Googleeintrag Glauben geschenkt und als Tatsache gepostet?

[@oooooo-ji2nn]

Die Carbonara-Polizei hat den Laden zugemacht.

[@djneverblock7300]

Das was mike da sagt is komplett bullshit. jeder der mal gurkenwasser getrunken hat, weiß, dass da sehr wohl geschmack drinsteckt. vorallem steckt da dieser frische gurkengeschmack drin. nehmt nen teil quark, nen teil joghurt (50-50 weil der hier zu kaufende joghurt oft etwas dünn ist und so bisschen schmelziger im mund wird). durch den quark is das ganze so dick, dass das gurkenwasser die perfekte konsistenz erzeugt und dann is nämlich auch ALLES von der gurke drin.

[@djneverblock7300]

@@brini2439 Ja ich denke topfen wird es nochmal stabiler machen. gute idee. ich nehm ja immer den fetteren quark und dazu sehr guten griechischen joghurt mit deutlich mehr als 10% fett. kommt denke sehr ähnlich wie deine topfenvariante ;D

[@jordanlove5916]

das ist a la carbonara und nicht carbonara. Wer das liest kann sich doch wohl drauf einstellen dass man keine originale carbonara bekommt und darf sich nicht wundern, zumal beim griechen und nicht italiener

[@n1mand]

Wie laut soll das Outro werden? MLDL: JA!

[@etzerdlasgaudistuben5300]

froindlich günstige preise

[@ollyuwmig8393]

Also Pizzabrötchen mit Gyros? Schauderhaft!

[@entenigelpfau]

Was der Mike hier über Gurkenzubereitung, inklusive Entwässerung und AromaPower, gesagt hat, bei ca. 5:48... - da merkt man wer hier Profi ist! Genial!

[@09.tim.01]

Du auf jeden Fall nicht

[@entenigelpfau]

@@09.tim.01 Hast du Probleme mit deinem Selbstbewußtsein, oder deinem kleinen Schwanz?!🤣

[@FrancisBegbie777]

Nein

[@user-et5gh8mw6o]

Cabonara beim Griechen essen :) OMG

[@evelyntoeppel5840]

Der mit seinen Pizzabrötchen sieht beim essen sehr begeistert aus. (nicht)

[@Xacbert74]

6 Punkte sind schon echt arschig.

[@NPC-ej4ql]

Ich korrigiere: Carbonara mit Sahne und abgepacktem Lidl-Schinken ist schon echt arschig.

[@dominikelias9714]

6 Punkte sind großzügig für den Schrott

[@katib6097]

WER isst pizzabrötchen mit Messer und Gabel xD ....

[@Erra88]

ich find diese für die sendung geschönten preise immer dreist. im normalen betrieb haben die da noch bis zu 5€ draufgepackt

[@peterp3822]

die Sendung ist 5 Jahre alt....

[@FrancisBegbie777]

​@@peterp3822eben eben eben

[@helmutpolak3018]

Saufraß

[@VanSteinmeier]

Die carbonara war für die Tonne. Das ist Fakt. Aber Milan sollte sich mit seiner Aussage schämen. Seine Carbonara ist kein bisschen besser. Eine Carbonara wird nicht mit Speck und Parmesan vorbereitet! Milan…… Milan….. Milan 🤌🏾 Checkt mal seine Speisekarte….. Er macht selbst Sahne rein 😂😂😂😂😂😂😂

[@Musicmanyou]

Mit was den sonst?

[@VanSteinmeier]

@@Musicmanyou Guanciale Pecorino Ei

[@tonylevan9375]

@@VanSteinmeier Blöd nur das Guanciale nen Speck aus der Schweinebacke ist, der luftgetrocknet wird.

[@VanSteinmeier]

@@tonylevan9375 Lass dir die Sahne schmecken 😘

[@tonylevan9375]

@@VanSteinmeier es hat niemand gesagt das dort Sahne dran gehört. Blöd wenn man die geistige Reife eines 5 jährigen hat. Mal hinnehmen wenn man unrecht hat und nicht immer den Möchtegern Italiener raushängen lassen. Obwohl das ja das typische verhalten der Italiener ist 🤣🤣

[@grokur9714]

Oche🫡