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En este video nos reunimos en familia e hicimos fideos caseros hecho con mucho amor, para la masa usamos 2 kg de harina 000, 20 huevos, aceite cantidad nacesaria, sal a gusto, mezclamos todos los ingredientes, una vez que se forma la masa dejamos descansar por una hora, luego fuimos haciendo la salsa para estos fideos, usamos rosbeef 1 kg y osobuco 1 kg, cortamos todo y luego metimos en la preparacion, de verduras usamos cebollas, morron rojo y amarillo, zanahoria rayada, cocinamos todo y una vez que se cocino un poco agregamos 1 botella de tomate triturado, usamos pimienta, oregano, a gusto, 3 hojitas de laurel, luego formamos nuestros fideos en la maquina, tenemos todo preparado, calentamos disco y fuimos cocinando nuestros fideos, una vez listo servimos y a comer, si te gusto el video suscribite al canal, saludos.
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