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📜Fideos sin gluten con calamaritos de Bofrost Congelados #recetas #recetasfaciles #recetascaseras #recetassaludables
✍Ingredientes para 4 personas
🔸300 g fideos gordo sin gluten o integral
🔸100 g guisantes congelados
🔸400 g calamaritos cortados de Bofrost Congelados
🔸100 g tomate frito
🔸1 l caldo de pescado o 2 pastillas
🔸1 diente de ajo
🔸4 cucharada de aceite de oliva
🔸Sal ( si es necesario)
Descongelar el día anterior los calamaritos.
En una sarten grande, echar aceite, el ajo picado y los calamaritos troceados.
Cuando cambie de color los calamaritos y pierda el agua, añadir los guisante, el tomate frito, y las pastillas de pescado, mezclar y añadir 2 vasos de agua, dejar cocer unos 10 minutos.
Pasado este tiempo, echar los fideos, y añadir agua según necesite, dejar cocer unos 10 minutos, o según indique el fabricante, lo pruebas y dejas a tu gusto, si hace falta rectificar de sal o de agua, puedes dejarlo más caldoso o seco.
🔸Puedes acompañar con Croquetas de espinacas en Airfryer y Surtido de setas suaves al ajillo, solo para los que no tienen alergia a las setas.
📜Receta tomada de la mía Fideos con sepia ó calamaritos
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