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El vídeo que le presentamos es un extracto de lo que ocurre generalmente el día central de la fiesta, 27 de agosto.
Año tras año, desde tiempos remotos, la "Fiesta Tradicional y Costumbrista del Rodeo" es organizado y administrado por la Comunidad campesina de Viscas, los Capitanes de los dos barrios (Barrio de Alto y Barrio de Cachir), con la participación de los criadores del ganado vacuno y público en general imbuidos en la algarabía y júbilo, conforme a la costumbre y los acuerdos establecidos en la comunidad. Se celebra del 25 al 28 agosto de todos los años en el Pueblo de Viscas distrito de Pacaraos provincia de Huaral región Lima Provincias. Esta fiesta es una de las más importantes, si no es el mejor del año. Se festeja como agradecimiento a la prosperidad de los ganaderos en el periodo de un año de dedicación a esta labor, tal es así que son agasajados las vaqueras, vaqueros y los vasallos.
MUY IMPORTANTE DE ACLARAR: Es en el marco de la celebración de esta fiesta tradicional y costumbrista del pueblo Viscas, se crea “LA DANZA DEL QUIUYO” por los antiguos pobladores visqueños. Por lo tanto: “LA DANZA DEL QUIUYO” es ORIGINARIO y PATRIMONIO CULTURAL de la Comunidad Campesina de Viscas.
Ademá, en este contexto, al dia siguiente se realiza el conteo del ganado vacuno, cambio de cintas de las vacas, la señal en las orejas de los terneros y el marcado las vaquillas y toretes para la identificación a qué grupo familiar les pertenece cada vacuno.
En este evento, el pueblo recibe visitantes de las comunidades aledañas, los hijos y amigos del pueblo residentes, principalmente, en las ciudades de la costa como son Huaral, la capital Lima; y otros lugares de nuestro país.