Filé de tilápia

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Campo e Mesa

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Күн бұрын

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/ @campoemesa
Nesse video a equipe de tv da Epagri mostra o processo de filetagem da tilápia o peixe mais criado e comercializado do país.
Para mais conteúdo acesse o canal da Epagri:
/ epagritv

Пікірлер: 75
@regina9489
@regina9489 2 жыл бұрын
Gostei demais de conhecer como funciona seu frigorífico. Parabéns. Nota 10. Muito grata.
@lazaro_nascimentto
@lazaro_nascimentto 3 жыл бұрын
Cara a habilidade desse pessoal com a faca e a rapidez, é eficiência são absurda! Tem gente que reclama do preço, mal sabe o processo. Eu prefiro o peixe inteiro, pois eu gosto de manipular, mas esse é um dos melhores vídeo que já vi.
@elzapramiu
@elzapramiu 2 жыл бұрын
muito bacana bem organizado parabens
@Semeion7
@Semeion7 Жыл бұрын
Muito bom, parabéns!
@wesleialiprand8462
@wesleialiprand8462 3 жыл бұрын
Muito bom parabéns
@luizmaximo5630
@luizmaximo5630 2 жыл бұрын
Muito bom filé de tilápia.
@luizshinkado1675
@luizshinkado1675 3 жыл бұрын
Muito Legal... Parabéns pelo video... Qual o nome da máquina que retira a pele?
@joaohonoriocoelho6940
@joaohonoriocoelho6940 3 жыл бұрын
Que habilidade incrível parabéns abraço
@flaviopescaevariedades9172
@flaviopescaevariedades9172 3 жыл бұрын
Parabéns pelo canal
@galinhascaipira3626
@galinhascaipira3626 7 ай бұрын
Boa tarde irmão🙏 Parabéns pra vcs Me fala a marca dessa sua maquina de retirar a pele da tilápia por favor. Abraços Deus abençoe🙏
@acorrentedobem6959
@acorrentedobem6959 3 жыл бұрын
Muito Bom!!! Gostaria de saber quanto custa uma estrutura simples para poder comercializar legalmente os filés de tilápia. Alguém sabe ?
@Crysssouza
@Crysssouza 9 ай бұрын
Tmb queria 🥺
@andersonroni
@andersonroni 3 жыл бұрын
Nossa que legal não sabia que tinha um frigorifo em Siderópolis. Eu trabalhei 18 anos em um frigorifico de peixe. E o carro chefe era a Tilápia.
@erivandemourafarias6612
@erivandemourafarias6612 Ай бұрын
Qual o nome da máquina que tira a pele
@andersongmagalhaes
@andersongmagalhaes 3 жыл бұрын
Poderia melhorar alguns detalhes na filetarem e no processo, aumentaria consideravelmente o rendimento final do produto e diminuição dos custos.
@19252423
@19252423 3 жыл бұрын
São 3 por um não aumenta mais não já fiz muito filé...sou fileteira a muitos anos
@zezinhopedropaulichem2919
@zezinhopedropaulichem2919 3 жыл бұрын
Qual o nome e modelo da máquina que tira a pele da tilápia
@Leonel-lw8ox
@Leonel-lw8ox 2 жыл бұрын
Gostei. Tô fazendo filete de piabas rs. Parabéns
@jairmigueldasilva3248
@jairmigueldasilva3248 3 жыл бұрын
Muito bom mesmo
@luluterror
@luluterror 3 жыл бұрын
show, gostei muito, agora pelo que vi agua fica jorrando tempo todo, a legislação permite esse gasto excessivo de agua, pois pelo que vi tem que ser agua da nascente devido a regiao ...
@joserobertoorlando6649
@joserobertoorlando6649 8 ай бұрын
Esse sobrenome VIOLA da família, é sem dúvida consequência de um varão cuja personalidade sofria de uma vida aventureira e boêmia. Existe até um poema sobre esse sobrenome que diz: VIOLA DE PINHO DE PAU DE CANDEIA TEU .... ESTREMECE MEU.... RELAMPEIA.
@ZehRonaldoJunior
@ZehRonaldoJunior 4 жыл бұрын
Meu pai ia gostar desse vídeo... Boa matéria!
@luannasivapito4410
@luannasivapito4410 3 жыл бұрын
Meu pai ia gostar desse vídeo .....Boa materia ! Meu avô tá bem
@botesinflaveisgja3586
@botesinflaveisgja3586 3 жыл бұрын
Top e essas não são congeladas com água e peixe puro
@joseeudes1055
@joseeudes1055 3 жыл бұрын
Gente adorei o vídeo muito bom. Mas vcs estragam água de mais. Só essa dica mesmo, fecha a torneira quando não estiver usando
@luizcarlosfachi3738
@luizcarlosfachi3738 3 жыл бұрын
Super top
@viecvatnhaque8561
@viecvatnhaque8561 3 жыл бұрын
Thanks 😘
@ernestobarbozajunior2379
@ernestobarbozajunior2379 3 жыл бұрын
Muito bom o vídeo, Gostaria de saber se possível quantas tilápias igual a esta consegue filetar em uma hora, obrigado
@haryanekamily9900
@haryanekamily9900 2 жыл бұрын
Eu corto 5 caixas por hora, cada caixa tem 25..
@saaraoliveiramoraessantos3109
@saaraoliveiramoraessantos3109 2 жыл бұрын
Interessante!
@romilsonsoares1199
@romilsonsoares1199 3 жыл бұрын
Show
@gabrielle896
@gabrielle896 7 ай бұрын
Fazendo assim meu amigo fica sem espinha?
@campoemesa
@campoemesa 7 ай бұрын
Com certeza
@wkkoike
@wkkoike 3 жыл бұрын
E o que é feito com as sobras do peixe?
@campoemesa
@campoemesa 3 жыл бұрын
Não sobra nada, tudo é aproveitado!
@reidopeixems784
@reidopeixems784 3 жыл бұрын
Show amigo parabéns
@pescandocomde8808
@pescandocomde8808 3 жыл бұрын
Gostei muito do video!
@luziasousa5401
@luziasousa5401 2 жыл бұрын
Tilapia tem espinha na carne?
@campoemesa
@campoemesa 2 жыл бұрын
tem em lugares especificos, sabendo limpar fica sem.
@Dani_bb
@Dani_bb 3 жыл бұрын
Top
@taillesbruno3866
@taillesbruno3866 3 жыл бұрын
Top em mais um inscrito no canal Tmj fortalecendo mais aí
@fabianolima5326
@fabianolima5326 4 жыл бұрын
Top top em.... Campinorte-go se liga aqui
@rafaeldasilva7345
@rafaeldasilva7345 4 жыл бұрын
Bacana!
@19252423
@19252423 3 жыл бұрын
Tem uma faca q é própria pra fazer o v do filé q é o espinhos do meio do filé aí vc perde menos carne
@neno7331
@neno7331 2 жыл бұрын
Impressionado como a faca tá amolada
@manoelmessiasalmeidasilva16
@manoelmessiasalmeidasilva16 3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@rogeryu9944
@rogeryu9944 4 жыл бұрын
01:18 👍
@luannasivapito4410
@luannasivapito4410 3 жыл бұрын
01 :18 👍
@josecleberlima533
@josecleberlima533 4 жыл бұрын
O planeta agradece vc com essa torneira ligada direto gastando água
@jmicheloliveira4912
@jmicheloliveira4912 4 жыл бұрын
Cuida da sua vida corno
@Luanzimpescador
@Luanzimpescador 3 жыл бұрын
Essa água é tratada depois amigo . Vem do poço, é tratada e volta pro poço. Abraço .
@sersaudavelagora
@sersaudavelagora Жыл бұрын
Eu tenho uma mina que jorra água a anos. É muito desperdiço.
@FlavioKuzma
@FlavioKuzma 3 жыл бұрын
Neste processo aí desperdiça muita carne. Perde muito naquele corte dos 5 espinhos.
@djalmaqueiroz9240
@djalmaqueiroz9240 2 жыл бұрын
É só fazer o corte mais fino
@ricksm1822
@ricksm1822 Жыл бұрын
Se eles perdessem não tinham uma empresa só pra isso.
@choquedoday
@choquedoday 3 жыл бұрын
Amazing videos, interacting with me💓💓💓
@antonioalves5602
@antonioalves5602 3 жыл бұрын
Cuidado para não esvasiar represa
@marcoavieira4012
@marcoavieira4012 3 жыл бұрын
Sem pele e sem carne também kkkk
@LuizVaz-e9y
@LuizVaz-e9y 5 ай бұрын
Opa
@deividrodrigo148
@deividrodrigo148 2 жыл бұрын
Misericórdia vcs trabalham com porcentagem??
@deividrodrigo148
@deividrodrigo148 2 жыл бұрын
Filetar o peixe com a cabeça perde muito
@jusHeleno
@jusHeleno 3 жыл бұрын
Bom, mas poderia fechar a torneira. O desperdício de água me deu nos nervos.
@gabrielisilva1391
@gabrielisilva1391 3 жыл бұрын
quando estamos fazendo o filé,a água tem que estar ligada a todo momento.
@andersonroni
@andersonroni 3 жыл бұрын
Trabalhei 18 anos com frigorifico de peixe. Em especial com a tilapia. Os frigoríficos usa bastante água. Mais não e desperdício, por que geralmente vem de poços artesianos e a água que ja foi usada é tratada e devolvido a natureza.
@khale7519
@khale7519 4 жыл бұрын
Tạo ra cá rô phi siêu thịt đi các bạn.
@sreenusamatham
@sreenusamatham 3 жыл бұрын
Heavily water waste
@tomazcarvalho1287
@tomazcarvalho1287 3 жыл бұрын
É pra visar o lucro mesmo, pois deixar esse coro é cruel.
@jairsantos456
@jairsantos456 3 жыл бұрын
Muito gastos de água sem precisão 👎👎👎
@andrecarreta
@andrecarreta 3 жыл бұрын
Mas é preciso todo frigorífico é assim
@sanguenordestino2522
@sanguenordestino2522 3 жыл бұрын
É muito estrago de peixe no nosso país , muita gente passando fome nesse brasil esperando pegar uma tilapia dessa pra fazer um caldo pra comer com farinha , essas empresas estao estragando o mundo .
@Gabriel-nf9rz
@Gabriel-nf9rz 3 жыл бұрын
Vai trabalhar e para de reclamar
@huntingseasons6383
@huntingseasons6383 2 жыл бұрын
Desperdiça de mais na minha opinião.
@campoemesa
@campoemesa 2 жыл бұрын
nada é desperdiçado, Abraço
@ysmigoll7022
@ysmigoll7022 Жыл бұрын
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