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Una idea más para la comida del día a día; hoy unos filetes de cerdo a la cerveza.
Una receta muy sencilla y sabrosa, la carne queda buenísima, yo lo he preparado con filetes de lomo, pero puedes usar chuletas de cerdo o filetes de cabeza y el resultado será igual de bueno.
Te aviso prepara pan por que la salsa es irresistible.
RECETA ESCRITA: cocineraymadre....
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES PARA 4 - 6 PERSONAS:
1 kg de filetes de cerdo; en mi caso de lomo; más bien gruesos
1 cebolla
3 dientes de ajo
330 ml de cerveza
250 ml de caldo o agua
1 cucharada de harina
2 cucharadas de salsa de tomate
aceite de oliva
Sal y pimienta
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