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Seguro que esta receta de filetes rusos os recuerda a muchos a tiempos pasados y otros no tendréis ni idea de que va; pues la verdad es que es tan simple como una albóndiga aplastada.
En casa, cuando yo era pequeña era una cena muy habitual con una ensalada y un poco de salsa de tomate para mi era perfecto.
Son muy fáciles de hacer y se preparan en un momento y de verdad, tan ricos...
Ahora son muy habituales en las cenas de casa y mis hijos, que adoran también las albóndigas, están encantados. A ver que os parece.
RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2022/09/30/...
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera
1 huevo M
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan de molde
50 gr de leche
Una cuchara de perejil picado
Sal
Aceite de oliva para freír
Pan rallado
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