Рет қаралды 356,822
Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu . Porcija je za 6-8 osoba, a vrijeme pripreme do 90 minuta .
Upute:
Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja. Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora. Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu. Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Zapečeni gulaš s krumpirom - • Zapečeni gulaš s krump...
Teletina s rajčicama - • Teleći odresci iz pećn...
Teleće pečenje s limunom i češnjakom - • Teleće pečenje s limun...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**