Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke - Fini Recepti by Crochef

Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu . Porcija je za 6-8 osoba, a vrijeme pripreme do 90 minuta .
Upute:
Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja. Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora. Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu. Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Zapečeni gulaš s krumpirom - • Zapečeni gulaš s krump...
Teletina s rajčicama - • Teleći odresci iz pećn...
Teleće pečenje s limunom i češnjakom - • Teleće pečenje s limun...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**

[@sekvojadrevo8641]

ja pecem koljenicu,nasolim u posudi i pecem 1 do1,5h,poslije toga dodam krompir sa zelenjavom,zacinima i rasporedim oko koljenice! pecem jos 1-1,5h,zavisi od velicine koljenice i kolicine krompira! koljenica se pece 3h,krompir 1-1,5h! tako da je ovo pogresna receptura!lp!

[@lepetijelepetije]

ali ako koljenica ima 1,5 kg opet bi pekli 3 h? lp

[@adamuminovic2717]

Isto pravim

[@andrejz8462]

Bravo Almo. Vas je užitak gledati. Recepti sve finiji jedan od drugih. Pratimo Vas godinama i kuhamo što nam predložite u emisijama.

[@ivannenov5004]

.,.,jako ljepo je to bilo pripremljeno na jedan zdrav prirodni način .,.,.,a posuda je krasna .,.,lep pozdrav iz bugarske .,.,

[@valentinastankovic7796]

Veoma lep recept hvalaaaa 😃.

[@nelasavic4792]

Bravo Almo vasi recepti su prekrasni

[@TonchyShultz]

Prelijepo spremito.i svidja mi se nacin pripreme svega..jedino mi se cini da vam je gsn kuhar noz tup -kao noch, ima li majstor koji da vam naoshtri!? Pozdrav :-)

[@bakadudinakhinja]

Bravo od baka dudine kuhinje uvek lajk

[@sekvojadrevo8641]

ivane,koljenica ima 2,5 kg, pojedini mesari joj otkinu jedan dio misicne mase i smanje je na 1,5kg! zato uzimam kod dobrog mesara i to je moj specijalitet za porodicu,na mjesec bar 2x takav rucak,otkine mi gornji dio kosti i napravim jusnu osnovu,lp,

[@ivicabukovac7582]

Bravo majstore,svaka cast......!

[@goranstrbac1586]

Uz ovo jelo se preporuča 17 litara pive ili 30 litara pol i pola

[@ljiljaboduljak4257]

Recept za 10 za pohvalu

[@milicazerajic5693]

Свиђа ми се правићу кад прођу Пости.

[@Tanja075]

Ja bi samo 30 minuta koljenicu samu pekla sa vodom i masnocom i kad je napola gotova onda bi dodala krompir i mrkvu. Volim mekano i peceno meso. Sumljam da je ova koljenica gotova za sat a da se krompir nije prepeko .....

[@SasaStankovic]

Piše u receptu da je ukupno vrijeme 1 i 45 min

[@CroatiainPeru]

Slažem se 👍

[@ivancevapcicimeetsmaultasc1048]

jer mi moze netko rec koliko kila ima ta koljenica

[@kemojanja]

izmedju kilu ipo do dvije

[@hugoboss4462]

)

[@tigarzlovrencic2538]

o.k.

[@klimemarena4757]

Samo so ovaj specijalitet se pie crveno vino a ne belo

[@ivicabukovac7582]

....pije se ono kako kojem pase, mozes popiti i vodu .....!

[@mladenpuzigaca381]

Samo kravata i frak....