《黑白大廚》外送員廚師！凌晨四點就開始排隊~我七點到，竟然…

[@sebastianting23]

在看節目就覺得外送員林主廚很溫暖又真誠善良的人👍 看到一些台灣人專程去排隊 ,主廚也有講中文 ,說很想來台灣看看❤ 辛苦Fion 也想看看別的主廚料理😅

[@fionslife]

他感覺就人很好！

[@cheng11292001]

看節目的時候很喜歡他

[@vague123]

真的，而且感覺他好謙虛，明明就超厲害！

[@tsao_9.12]

雖然Fion說台灣人可以不用專程來吃 但我還是會想去，只為見外送員料理師 真的對他踏實、誠懇、善良的形象印象深刻 另外，度量(도량)隔壁好像就是今年榮獲諾貝爾文學獎的作家韓江經營的書店책방오늘

[@conniewang2647]

外送員廚師是黑白裡面我覺得最親切印象最深刻的～希望他有機會來台灣玩（Fion可以把他帶回台灣錄一集吃吃喝喝😜😜）

[@peilin69]

我發現龍哥是一個很會解說的解說員。👍

[@達達穩]

裡面我最喜歡外送員...，他贏白湯匙時，我驚訝不已！!!! 那個麻婆豆腐好想吃啊，可以把麻婆豆腐做到出神入化，真的很屌

[@VivianAn-ck1lr]

龍哥超貼心解釋每個國家的口感不同

[@apinkcandy]

外送員廚師跟節目裡一樣好親切🤩羨慕FION 可以去吃! 期待下一家黑白大廚的店😋

[@coramodel]

最喜歡外送員了~真心希望他能一直一直一直生意興隆！！

[@NK-zo6zk]

第一次來看，很怕這種品嚐美食的影片都一直說好吃(就沒其他評論了)，沒想到這部把每道料理都說得很清楚也能知道口感如何，很實在的影片

[@RouRose-k4f]

每次聽龍哥說話言之有物又不會得罪人情商很高幽默風趣，就覺得Fion眼光真好！兔兔桌布超級可愛❤ 喜歡Fion的食記單純講到個人口味不同，就我而言餐廳口味清淡些、食材新鮮、蔬菜用量大反而是現在飲食首選，如龍哥說的就算吃飽了還是一口接一口，看完非常好奇上海鄉村的東坡肉呀（重點錯誤）

[@大貓-b6l]

最後說的那一句真的太對了，把機會留給韓國人

[@丸子-l3t]

耶❤ 謝謝fion 超前佈署的分享 實在太幸福了 妳太適合吃播了😜😜

[@shin-minjhang9159]

想看fion吃鄭智善主廚的甜蜜蜜餐廳～

[@fionslife]

有機會再去~~以前叫外送時覺得有點油哈哈哈哈

[@ball989]

上海鄉村的東坡肉太頂了，我在上海吃的都沒他好吃 。

[@fionslife]

竟然贏過上海的！！

[@dd891017]

請問上海鄉村東坡肉只能到店吃嗎？ 上網查宅配好像沒有東坡肉😢

[@ball989]

@@fionslife 上海的太甜了。

[@林嘉祥-y4b]

@@ball989 上海人就吃很甜 其實在杭州吃會比較接近我們習慣的味道 也是東坡肉的原始發源地!

[@rabbit0225]

我家也是每年過年吃上海鄉村的烤方😂😂😂外送員廚師真的好可愛唷！喜歡😍

[@tires_151]

我也超愛外送員主廚 他真的好真誠好溫暖🥹🥹🫶 希望有機會也可以吃到他親手做的東坡肉 大概是全部我最想吃的食物😻😻

[@codomowang3513]

很驚喜在直播主影片中看到外送員本人,真的有追星的感覺耶!

[@ミイや.光]

❤太棒了，期待繼續追黑白廚師😂，店名“度量”好棒的店名，喜歡有韓文+中文字幕👍👍，龍哥打開話甲子😂

[@LovelyLittlePiggy]

兔兔手機桌布也太可愛❤

[@fionslife]

嘿嘿嘿你識貨

[@2009nodame]

先生好會形容菜餚口味，可以當美食節目主持人了

[@user-hua0707]

每次看Fion吃好吃的都覺得好幸福!!!🥰

[@rnb1925]

謝謝Fion，上海鄉村烤方也是我每年必點年菜，喜歡入口即化的口感！決定把時間留給甜蜜蜜和其他黑湯匙的店了

[@green5688]

很喜歡外送員廚師！謝謝介紹

[@yichenchang3686]

颱風天在家吃飯就是要配妳的影片才夠味😋

[@MeetStone]

其實看影片就能看的出黑白大廚裡面的東坡肉，都不是真正意義上我們心裡想的那種。 色澤與肉的軟度這些影片上能看到的特徵看的出來，且不說其實還是要一個蒸的過程。 軟度是可以從製作時間與擺放時的挺立程度那些稍微去想像的。 例如中華料理女神的煎餃，要在1.5小時內做出來基本上是不可能的。 燉肉要軟爛基本上就算切小也是至少需要料理時長1.5以上，所以要再揉麵包好煎出來，裡面肉的口感可以想像。 今天看您去探店也證明我的想法❤，但我也同時認同料理標準在不同國家是不同的，只要能帶給當地人幸福就夠了。 鄉村的東坡肉真的從小吃到大，甜而不膩我一個人發起狠可以一個人處理😂。

[@Stone8190]

外送員主廚好親切喔!!超棒

[@mesulaer]

龍哥的打碼越來越薄了

[@fionslife]

哈哈哈哈哈哈伸縮自在的碼

[@missjcc3989]

龍哥的解說很詳細，而且口條不錯耶，希望他多講一點😂

[@eryyty]

喜歡這種中肯的影片，不會一昧的講好吃，畢竟每個人喜歡的口感和味道本來就不同，但是去超哥的店吃就要小心講話了😅

[@tuPenguin]

小時候是非常討厭肥肉，覺得口感不適... 第一次吃東坡肉是在杭州，那次覺得不吃，就會浪費食物，勉強咬一口， 感受到肥肉新天地~ 很難形容當時的感受，只知道至此之後，就不太怕肥肉了！ 也跟著敢吃豬腳，嘿嘿~ 東坡肉，就是要吃會軟到在嘴巴化開的舒服~脂肪的厚香搭配肉香與滷香~ 飯可以吃兩碗!!!

[@mimihello4410]

謝分享~祝大家有愉快用餐~

[@RPAY100]

害我好好奇上海鄉村的東坡肉到底多美味😮 也期待123的餐廳開箱！

[@枯葉の魔法師]

上海鄉村的東坡肉也是我心中的第一名，超頂 很推!!!

[@임정의-l8g]

很喜歡外送員主廚，應該說節目裡的中式料理廚師也都蠻討喜的，但之前就跟朋友討論過，節目中最沒有興趣的中式廚師們的餐廳，因為光是看影片照片就可以猜到大概不會是普遍台灣人的取向，還有台灣這類美食真的太多了啊！！尤其是東坡肉！！覺得fion每次都分享誠實感受這點真的최고!!!

[@tcm0002]

有機會去韓國一定要去吃 因為他真的是一個很溫柔的人

[@wei74074]

龍哥感覺也瘦了，真開心你們一起變健康～

[@r88522726]

燉肉料理的軟硬度是廚師很好控制的部份，跟技術沒關係，通常是會配合市場喜好調整，跟義大利麵到台灣都要煮軟些才能活下來的意思一樣。

[@陳建文-v5x]

畢竟台灣人從小到大也吃那麼多中菜，標準一定更高的😅😅😅😅

[@林威力-s8g]

東坡肉確實應該要燉到爛 就像白種元在評審時說的那樣 必須要用筷子一夾就爛開的程度 所以正統的東坡肉應該要是店裡那個大小 然後讓食客用筷子分而食之 烤方裡的東坡肉會切那個大小應該是為了對麵皮的size p.s.我也很喜歡外送員廚師 故事有夠勵志!

[@tamurasola]

羨慕！❤❤❤❤❤

[@6697nancy]

哇外送員主廚好親切喔～但要早上6點多去排臣妾做不到啊😳😳東坡肉看起來很厲害🤤原來偏淡嗎？韓國人不是很重口味?🤔 這裡好面熟，以前是皇后篸雞湯對嗎？我14年帶兒子去吃過，他還丟了一張剛儲值2萬的Tmoney在那裏（是多氣記到現在😂）

[@fionslife]

沒錯！是以前皇后蔘雞湯的位置！內行喔~~ 剛儲值2萬韓幣很值得氣😜

[@6697nancy]

@@fionslife 它建築物和停車場長很特別～😆

[@LizC-xg3bo]

真心期待FION帶外送員來台灣吃飯~ 說不定會蹦出新火花喔

[@何默笙]

Fion妳也吃的太幸福了😍

[@tinnachang1913]

好喜歡看Fion手機桌面😂

[@fionslife]

你識貨😘

[@澤青-b8f]

很誠懇的評價

[@shinhwataiwan]

東坡肉瘦肉部份太多了，真的要肥一點比較好吃~～😋😋😋

[@fionslife]

是不是~~~~

[@river666]

羨慕！❤

[@fionslife]

😘

[@lin3710]

看你追星的感覺很棒😊主廚也很靦腆

[@Ping0719]

度量租的建築在台灣遇到地震是腳軟的😅看到這種排隊法，台灣應該都會是專業排隊人收費代排😂

[@s8960935]

看來排隊是全人類的習性

[@sapphireccy]

哇！忽然發現我去過這間「度量」的前身的蔘雞湯餐廳！😂

[@vickychen1201]

好眼力居然看出來了，是皇后蔘雞湯

[@vanoizvanoiz8976]

上海鄉村東坡肉平常吃確實非常強，會有種獨特的香味。但是過年或人多的檔期不好說。

[@hui-juchang1453]

龍哥很適合當美食評論員 可以多帶龍哥拍美食影片啦

[@bluechiou]

請問這上片的速度是偏超音速嗎？

[@fionslife]

片師燃燒生命

[@chris.j5980]

可以問一下Fion的外套是什麼牌子的嗎XD 莫名被燒到了🔥🔥

[@劉瑜琳-r3j]

看fion吃，真的好享受。

[@fionslife]

炸羊肉配啤酒，真的讚

[@farnoao7603]

龍哥講話 好厲害

[@earthaou8742]

裡面卷毛服務生小哥哥好有趣😂 好像遊戲NPC，從四面八方小跑步一直竄出來🤣🤣🤣

[@小玉兒tina]

評論很實在、把機會留給韓國人吃😂

[@JCYang-ll1yq]

好喜歡Fion魔性的笑聲!

[@kwg2048]

太爽了吧 我喜歡脆脆的口感 好羨慕~

[@ritac6195]

其中一位嗓門真大⋯片頭被驚到⋯片尾又來😂

[@rourou3080]

我覺得外送員廚師 笑聲很魔性😂

[@superhero941789]

比台灣快炒還清淡？ 想知道炒飯有炒出鍋氣嗎？

[@李淯任-y6y]

FREEDOM!!!

[@fionslife]

請為啤酒正名

[@林艾希]

請問25號以後就要用平台訂位，意思是沒辦法現場排隊了嗎？

[@henrylee2925]

上海鄉村我常去 麵皮包東坡肉是他們的招牌 入口即化 偏甜 但因為常吃所以沒感覺有甚麼特別 韓式的東坡肉有嚼勁倒是激起我的好奇心

[@alicelin612]

歪樓。龍哥穿兔兔衣😍😍真的超愛女兒🤣

[@IanHsu891]

上海鄉村好吃餒！

[@VampireJoe]

我也喜歡比較有口感的東坡肉~~

[@羅錦祥-y1r]

請問會去吃冠軍黑手黨的店嗎？還沒看到有人分享過

[@fionslife]

你知道為什麼嗎~~~~因為訂不到😜

[@JgLin-x57t]

有點好奇 韓國的東坡肉 鹹甜程度如何...我在台灣吃的東坡肉都會稍微偏甜

[@fionslife]

沒什麼甜味！但也沒有很鹹~~淡淡醬油味

[@rima9828]

再紅我也不會ㄧ大早去排隊吃東坡肉，討厭要排隊排很久吃東西，韓國的中式料理就是韓國式的中餐料理

[@達達穩]

哈哈，年紀越大，對美食的追求會更大喔，真的會願意排隊想吃吃看

[@張依茜]

一直被兔兔桌布吸引😍

[@stevansam1006]

哇 這以前是皇后人篸雞，沒想到變成黑白大廚的餐廳！

[@張惠琦-y6s]

我也熱愛玉米筍～～～❤

[@林志傑-n3n]

現在去那邊吃得到八寶丸嗎

[@darronhuang8193]

整片我都無法專心看食物，只能注意著妳這樣拿筷子夾東西是如何辦到的！還有吃玉米筍時手腕反折好厲害

[@林玲慧-y8e]

現在台灣推輕油鹽料理，所以炒飯沒有太多家鄉醬油鹽巴味道，是有可能。

[@暴走兄弟的媽]

請問上海鄉村有推薦哪一家店嗎？想專程北上朝聖東坡肉天花板❤

[@林玲慧-y8e]

覺得八寶菜也很有韓國拼盤的味道

[@秋蓉徐]

拜託能有一集介紹成始璄

[@cocoyeung1291]

眼睛里的光沒有了 。要加油喔

[@_F_Y_]

한국에서 중화음식은 먹는건.....음.... ㅎㅎ 대만에서 많이 드세요!!!

[@enie1001]

什麼時候去那個mafia 的餐廳啊？

[@RPAY100]

我也超想吃，但感覺超級難😂😂 黑手黨的餐廳在黑白大廚還沒播出前三年內的預約就都是滿的，近期一開放預訂還有10萬人同時搶😅

[@chupig]

居然是這樣🤣 本來不吃羊的也想試一口😛

[@LoveKelly0826]

請問為甚麼店名會去「雅量」「度量」呢？

[@李函-l1g]

我喜歡我媽做的東坡肉😁

[@winniexu1052]

我推測應該是原料問題，台灣的豬肉比其他國家的豬肉好吃很多。

[@hungt-b6i]

其實中國，台灣，香港人吃了韓國的中菜真的會覺得不外如是，反而會想吃他們出色的韓國菜

[@chubby98]

決定要來吃上海鄉村了😂

[@lilin1998]

他的排隊方式跟我家這邊有名的皮膚科診所一樣😂

[@lovelyliu1714]

ㄧ直看到後面有個捲髮店員好像挺可愛的🤣🤣🤣🤣🤣

[@fionslife]

他可愛！而且服務超貼心（就是他來關心我們點菜是否順利）

[@hohoho5629]

看著看著 自動去弄宵夜😅

[@金沉]

推薦主廚來台灣取經，大推熱炒店😆

[@fionslife]

我愛熱炒

[@AllyAI]

等等…今天是週一突擊發片嗎🥹🥹🥹

[@曾恰恰-h8u]

好狂喔

[@nicyau9404]

這個時間上片，對肚子很不友善배고파🙂‍↔️

[@a97586266]

保險上好上滿

[@fionslife]

口味不同咩😜

[@SUMMER_WWW]

龍哥當youtuber很可惜 講解很有樂趣 一搭一唱更妙

[@edithandartandsoul]

龍哥的臉型是白種元的臉型欸

[@fionslife]

欸欸欸你內行！他是！