Bunica mea punea mierea cu mugurii in borcan, în luna mai îl punea la groapă în pământ și îl scotea în luna octombrie. Toată iarna ne dădea sirop de brad dimineața și la prânz cate o lingură după masă. Niciodată în copilărie nu am fost la doctor. Sănătate multă vă doresc!
@mihailvoinea5622 жыл бұрын
Da Șef, ăsta e cel mai bun "ingredient" pentru organism, și în orice anotimp !
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Asa este!
@marianamoisuc64117 ай бұрын
Bună ziua Șef Paul. Te urmăresc de multă vreme. Unele rețete le-am făcut. Să fii sănătos, ești un om minunat. Să trăiești și sănătate la familie.
@MitritaStroescu16 күн бұрын
Foarte bun să fiți sănătos.
@UTCarModification3 ай бұрын
Nice sharing video my friend ❤❤🎉🎉💯👈
@cbrahas2 жыл бұрын
Gata cu maceratul. Am opținut 2 borcane, aproape un litru. Am fost cam leneșă la culesul Mugurului de brad. Ce frumos miroase!!!! Mama!!!! Super!!! Mersi mult chef!!!!
@ecaterinapopescu-gi7qe7 ай бұрын
Qqqq¡²😊😊
@mariamuresan75682 жыл бұрын
Super bun și de folos și eu am făcut așa !!
@vioricatigau44252 жыл бұрын
Mulțumesc ,dvs ,le faceți super ,am făcut fierte ,chiar vroiam sa fac ceva ok sa reziste ,🤗🤗😘😘😘😘😘
@mugurmugurel-bo2gr7 ай бұрын
Mulțumim!
@elenacoblisan18632 жыл бұрын
Bună ziua! Va urmăresc mereu,bune rețete🤗Siropul de brad îl faceam mereu,cu miere de salcâm,iar borcanul îl îngropam în pământ 3 luni,apoi strecurat.Adevarat medicament.Sanatate!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Asa este, e reteta veche de conservare!
@elenacostache58482 жыл бұрын
va doresc multa sanatate
@costicaalexe74672 жыл бұрын
Am facut. Mulțumesc.
@irinaporojan79332 жыл бұрын
Super bun și foarte sănătos O seara frumoasa 😘🤩❤️❤️❤️❤️
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc, asemenea!
@lenakondrei29122 жыл бұрын
Mulțumesc pt rețetă .🤔👍👍
@teodoraflamingo62232 жыл бұрын
Felicitari sef, minunata si utila, pt toti, mici si mari...🤗
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Deliciu!🤗
@ildikojuditkosa45772 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă!🥰
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
😊🤗
@floareabancila8936 Жыл бұрын
Interesant daca ai miere curata
@vioricaburghelea40502 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru sfaturi Domnul să vă aivă Sub Sfinta Paza Lui Amin Vă rog mult să ne faceți și un sirop de menta 😘😘😘
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc si eu pentru suport si apreciere! Vine si cel de menta, sa mai creasca putin!
@carolinaciuntu46162 жыл бұрын
Multumesc
@Abigail-y1y5p Жыл бұрын
Nu l-am văzut pe Dr Cezar la tine in Bucătărie? 😊 Mulțumesc pt rețeta. Multă sănătate din Passau. 🎉
@EllaCooking2 жыл бұрын
Fain arata!
@anipamfile8968 Жыл бұрын
Super ! 👍🙏❤️🇺🇸
@rodicachelaru89292 жыл бұрын
Va urmăresc mereu, dar nu reușesc sa va Multumesc pt tot! Urmează siropul de trandafir ?
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
L-am facut anul trecut, gasiti reteta la mine pe canal.
@rodicachelaru89292 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin mu Multumesc.
@monicolibasi24482 жыл бұрын
As vrea sa sterilizez acest sirop, cum pot face ? Mulțumesc frumos pentru un eventual răspuns 🙏
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Il incalziti la 70 de grade, si il turnatati in borcanele sterilizate. Adica borcane ce au fost spalate si au stat la cuptor la 170 de grade pentru 10-15 minute. Apoi puneti capacul si le bagati sub o patura sa se raceasca treptat. Spor in toate!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Scuze de intarzierea raspunsului!
@monicolibasi24482 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin Vă mulțumesc frumos!
@marianazasloti51078 ай бұрын
Când se culeg su dacă se pot culegw au i Aprilie
@szantovioleta65937 ай бұрын
Domnul Constantin eu am pus muguri cu miere si a inceput sa fermenteze a doua zi si era sa imi puste borcanele. Care este pb poate sa fi fost muguri cu apa? Ce pot sa fac cu acest sirop ,de il voi pune in sticle cred ca va fermenta iar.. Ce sfat imi puteti da . Multumesc!
@rodicaion20822 жыл бұрын
Daca nu am miere naturala cu ce pot inlocui. Multumesc
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Zahar, un kg la 1 kg de muguri.
@rodicaion20822 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantinmultumesc
@danpop99082 жыл бұрын
Buna Șef, daca folosesc zahar in loc de miere cat timp se lasă la macerat?
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Acelasi timp!
@nicoletadobre92452 жыл бұрын
Cum locuiesc la Mare si nu la Munte am o problema in a depista care muguri de brad sunt buni ptr sirop avand in vedere ca nu prea sunt brazi de soi pe aici..🤔am astm si vreau de cativa ani sa fac dar fara succes,deasemeni si ptr nepoti ar fi bun.. astept poate ma poti sfatui tu draga sef.Multumesc ptr aceasta reteta.. ptr toate!🤗🤗🤗
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Aveti pini, merg si ei foarte bine!
@elsavetajuravle56762 жыл бұрын
MireA se poate înlocui cu zahăr întreb mulțumim frumos
@lucicaboeru15762 жыл бұрын
Va rog sa ne spuneți și daca a.ți spalat mugurii la acest sirop
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
da, se spala. Au mici insecte ce se lipesc cu usurinta de rasina mugurilor.
@lucicaboeru15762 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin multumesc !
@Crazy4Goodies102 жыл бұрын
BUNA Sef Paul si Constantin😎😎😎 Daca puneai cateva grame de sare de lamaie ramanea culoarea mai vie,incerca candva! 😊😊😊😋 SIROP DE MENTA,ASTEPT!🥳
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
In mod normal se pune si lamaie, dar avand in vedere ca mierea e de salcam si nu cristalizeaza, avand in vedere ca mierea este un bun conservat, nu m-a deranjat foarte mult culoarea. Dar asa este putina sare de lamaie stabiliza culoarea, chiar mai bine decat zeama de lamaie. Multumesc!
@lucicagrigore2876 Жыл бұрын
Sarea de lămâie se pune la macerat sau după ce strecori siropul?
@Crazy4Goodies10 Жыл бұрын
@@lucicagrigore2876 Se pune la macerat
@Crazy4Goodies10 Жыл бұрын
Dar sucul de lamaie cred k se poate folosii imediat
@MariaCiubotaru-qb7vb8 ай бұрын
Și.mietea n u.are zahar
@camicoco56692 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@pascaroman Жыл бұрын
Sirop de brad însă cu muguri de molid.., aceeași greșeală o văd la majoritatea 😃
@agentvaly Жыл бұрын
Eu am facut cu muguri de brad si de molid, sa vad care este mai bun
@pascaroman Жыл бұрын
@@agentvaly Nu zic că ar fi greșit să faci sirop de muguri de molid, doar să-i zici molid 😆
@agentvaly Жыл бұрын
@@pascaroman se spune ca ar avea proprietati la fel, de aia am facut sal testez , alta greseala care o vad este ca se confunda molidul cu pinul