طريقه صحيحه بس اني جنت اشتغل شيف مقبلات بمطعم لشركات اجنبيه الحمص نفلسه من قشور او نجيب حمص مجروش المواد طبعا هاي مواد مالت مقدار كيلو حمص ثلاث ملاعق كبيرة زبادي أو (روبه سفن ) كمون ملعقة كوب فصين ثوم ليمونه واحد/ تنعصر وناخذ بس لعصير راشي/ ثلاث الى اربع معالق كبيرة ملح حسب رغبه زيت نصف استكان مكعبات ثلج تخلط المواد جيمعها تغلط جيدا حتى تتجانس وتترك بثلاجه لمده ساعه وعند تقديم يضاف اليها زيت الزيتون او حبات زيتون ملاحظه يمكن استخدام الحمص المعلب ولاكن يفضل غسله جيدا وتنقيعه بالخل لابيض لمده ساعه حتى ماتبقى بيه مواد حافظه وبالنسبله نبرة صوتج كلش حلوة ربي حفظج وخليج يا طيبه
راح اجربها بابا طلب مني ادعولي تطلع طيبه ومااتفشل😂😂😂
@abasmntsr4345 жыл бұрын
سويتهه كعدت مشتهيتهه واكو يمنه واحد يبيع لبلبي جبت بالف وصفيته من الماي وهرسته بالخاشوكه عدل لأن لخلاط مالي خربان ونوب ضفتله مي مثلج وخلطته بخلاط البن اليدوي وضفت كل لمواد فوكه سوية صار مو طبيعي يخبل نفس الدقيقة سويته لا خليته ساعات بالثلاجه ولا شي
@omsaara89355 жыл бұрын
راح اجربها عجبتني الطريقة .احب الاكلات العراقية اختكم من المغرب واحب شعب العراق والله يعطيك العافية العراقية حبيبتي زيدينا وصفاتك
@وردالجوري-ص7ف7 жыл бұрын
جربته على نفس طريقتج وطلع الطعم مينوصف كل الشكر الج مطبخي first
@GG-pp4rx7 жыл бұрын
الأخت هذي سمت بالله أكثر من ٣ مرات ما شاء لله عليها. 👍👍👍
@times28396 жыл бұрын
اجمل ما في الفيديو. .تكرارها بسم الله الرحمن الرحيم
@monsterssrevenant10356 жыл бұрын
السلام عليكم للتوضيح يمكن استعمال الحمص المعلبات ولاكن يجب غسل الحمص المعلب عدة مرات ونقعة بماء وقليل من الخل الابيض حتى ريحه المواد الحافظه تروح ومتبين ابد لمدة ساعه او اكثر
@طائرالليل-ن3ف5 жыл бұрын
ماشاء الله صوتج مليان حنان وصوت يبعث السكينة والطمأنينة للمتلقي واقسم بالله كل مااسمع صوتج يذكرني بالمرحومة امي حتى صارت عندي سولة وهي كلما اشتاق لوالدتي اجي اسمع صوتج يلة ارتاح شوية ... الله يستر عليج انشالله ويرزقج بالرزق الحلال... اخواني ارجو قراءة الفاتحة على روح والدتي اللتي فارقتني وانا طفل لايتجاوز عمره 10سنوات والبدء مع مرحلة جديدة من العمر وهي عبارة عن حياة صعبة وقاسية جدا جدا نهارها جحيم مظلم وليلها كوابيس وسهر وخوف وحرمان وكل هذا يحصل برعاية الشيطان الذي يسمى (زوجة الاب ) مع تواطؤ كبير وواضح من قبل الاب .... آآآه كم اشتقت اليكي ياامي 😥😥😭😭
@احمدالميرزا-م3ب7 жыл бұрын
من كلتي بسم الله تمنيت اكل منكم لان حته گلبك يرتاح من الناس النظيفه والي تذكر الله دائما ربي يوفقج خاله
@nasserali69497 жыл бұрын
يا حلو لهجة اهل العراق
@صحتيأولاً-م2ب4 жыл бұрын
بارك فيك اختي العزيزة...المقبلات والسلطات بكل انواعها الشرقيه والغربية..صحيه ومفيده، وتعطي شعور عالي بالامتلاء والشبع، وتمنع الشخص الشره من تناول الكارب الضار كالخبز والرز والشعريه...
@adliyaqabani22344 жыл бұрын
روعة في الإختصار وفي التوضيح والأداء الطيب المفيد 👍 لكم الجنة وتحية لكم من مصر 🌹
@_elafele81724 жыл бұрын
واخيرا لكيت عراقيه❤💋💋💋
@mribrahim94997 жыл бұрын
اكثر شي عجبني ان الاخت تسمي بسم الله وية كل شغلة تسويها
@ameerhussain79574 жыл бұрын
يفضل تضعين الليمون طبيعي بدل ال لامندوزي و بدل الزيت . زيت الزيتون افضل
@ahmedsalm13604 жыл бұрын
عاشت ايدج الله ينطيج العافيه واحلة شي استخدامج لبسملة بسم الله الرحمن الرحيم
@abcabc-nf2ly7 жыл бұрын
عاشت يداك رووووعة ...راح اعملها هذة المرة على طريقتك...🎀💕🎀💕
@first57657 жыл бұрын
لا اله الا الله محمد رسول الله الله يحفظكم ممنونه صحه وعافيه
@دانيهدانيه-س2د7 жыл бұрын
حبي اريد طريقه عمل مقبلات البيتنجانيه مثل المطاعم الي ويايه لايك علمود تشوفه شيفتنا
@فارسالظلام-ج7ع7 жыл бұрын
دانيه دانيه طريقة عملهه سهلة تحتاجين بذنجانة وطماطة حبايتين وبصل +كمون ملعقه + فلفلة خضرة +كمون ملعقة صغيرة الطريقة اتقطعين البيذنجانة بالطول وتحمسينهه بالدهن النوب اتحمسين البصل والفلفلة بعد ما اتقطعيهم بس شي قليل فقط مجرد تشويع بالنار خلي البذنجان بعد ما كليتيه يكدر وتحطين فوكاه البصل والفلفلة وتخلطيهم وتحطين النوب كجب قليل زائد دبس الرمان وتخلطيهم وديرين الكمون والملح والطماطة وقليل من زيت الزيتون وتخلين اشوية من حب الرمان للتزين وألف عافية
@ياسرالشمري-ز4م7 жыл бұрын
اني اليوم جربتها وطلعت كلش حلوه مثل المطاعم ربي يحفضك ويحميك من كل سوء
@andrekayouce58397 жыл бұрын
ياسر الشمري انا فرنسية متزوجة بعربي لكن ما اعرف اسماء جميع المكونات ما اسم المكون البني السائل من فظلك لكي اعملها لزوجي من فضلك و جازاك الله خيرا مع العلم انا مسلمة اختي
@something341007 жыл бұрын
طحينة Tahini or tahina
@-_--tb5qn7 жыл бұрын
Andreka Youce اسمه راشي
@مجمدالعراقي-ط8م7 жыл бұрын
انت ااوحيدة الي تبدين عملج ببسم الله الرحمن الرحيم بارك الله فيك
@هدىمحمد-غ6ك5 жыл бұрын
جربة الوصفه طلعت تجنن 👏
@safiahnd4886 жыл бұрын
جربتو و جا بزااااااااف هايل 😍😍😍😍😍😍😍😍 يعطيك الصحة بارك الله فيك قتلتني اللهجة بالضحك 😂 تحية من الجزائر 🇩🇿
@LeavesofWinter4 жыл бұрын
يعطيك الف عااافية !! وصفتك طلعت لذيذة ومضبوطة وربي كأنه جاهز وأفضل من حق المطاعم ♥️♥️♥️ الله يسعدك ويكتب أجرك
@wazirahhakami90344 жыл бұрын
اطيب من شغل السوق تسلم ايدك بنت العراق العريق
@pinkrose55304 жыл бұрын
الوصفة تجنن وصرت دائما اعملها وتنجح بايدي😍😍
@s.f.q.a50334 жыл бұрын
كنت ما اعرف اطبخ بس الحمدالله انتي علمتيني كيف اطبخ
@وردةالنرجس-ث6ي3 жыл бұрын
عاشت ايدج سويت نفس الطريقه كلش طيبه
@fouadabas95295 жыл бұрын
اكثر شغله عجبتني بالبنيه انو كلما تخلي مي او شي تسمي بأسم الله كلش عجبتني الله يستر عليج
@pro_jak753 жыл бұрын
جربتوها طيبه؟؟؟
@حموديحمودي7-ه4ه6 жыл бұрын
ما اعرف شكول عليج دائما تبهرينا بأحسن ما عندج
@غربةروح-غ5ق7 жыл бұрын
اشكرج خاله عفيه من تستخدمين شي بالطبخه مثلانوع مثرامه اوطباخ اوشي انتي مجربته وزين وياج كلينه شنواسمه اونوع جبن اوصلصه لان احنه اعتمادنه كله عليج صارطبخي كله منج وعاشت ايدج والله يجعله بميزان حسناتج
@عسولهعلي-ز1ن7 жыл бұрын
مرتين اسويتهه مانجحت عندي اهل مره اسويتهه ع طريقتج طلعت اتخبل عاشت ايدج
@علاء-ن8ب6 жыл бұрын
الف رحمه على اهلج والله يبارك بيج ويفتحها بوجهج وعاشت ايدج اتمنالج النجاح والموفقيه
@nanoukermiche43065 жыл бұрын
شكرااا جزيلأ لكي اختي انا احب هادي الأكلة بس انا كنت اكلها في مطاعم سورية تعجبني كثييير انا اختكم من الجزائر.
عاااشت ايدج..اني خلفة مقبلات اذا احد يريد مقبلات اني حاظر..هذا رقمي ٠٧٧٠٧٥٤٥٤١٢
@مزاجيهوبكيفي-غ1ظ7 жыл бұрын
عراق يوتيوبرز - صوفي الملك ههههه
@ibrahimking64997 жыл бұрын
اي ولله صح هنيال عالتج 😀😀
@nonanonas77497 жыл бұрын
عاشت ايدج اسلوبج كلش حلو بعرض طريقه التحضير
@first57657 жыл бұрын
+Nona Nonas تسلميلي حبيبتي كلك ذوق
@rolabb53327 жыл бұрын
بصراحه هذا ثالث فيديو اشوفه الج وعجبتني قناتج وكلامج ما تتفيكين بالحجي وبسيطه رَبّـ❤ـيٌ يوفقج
@salemogla65174 жыл бұрын
عاشت الأيادي ممكن عمل الشوربة البيضا
@ammaralkosofe55996 жыл бұрын
زين يصير اسوي وضمه بل ثلاجه فتره طويله🤔
@peymanehgol12845 жыл бұрын
دست شما درد نکند مدتها بود به دنبال دستور تهیه حمص بودم . بسیار گویا و عالی بود با وجود آنکه زبان عربی نمیدانم اما به راحتی درست کردن این غذای عالی را آموختم. با سپاس فراوان از شما بانوی هنرمند