Рет қаралды 8,816
#vlog
Ahojky,
vítejte u nového letního vlogu :) 🌸
Krásné léto, Martina
______________________________________
INSTAGRAM: M_BEAUTYLIFE
Kontakt: Mbeautylife@seznam.cz
---------------------------------------------------------------
Domácí pizza z jogurtového těsta :
Rozpis na cca 2 pizzy :
200g mouky (100g polohrubé ;+ 100g hladké) Nebo použijte i špaldovou celozrnnou. Nejlepší je, ale z klasiky.
150g bílého jogurtu (čím smetanovější, tím lepší :))
1 kypřící prášek (vinný kámen)
5 lžic oleje (slunečnicový, olivový...)
půl lžičky soli
Vše zpracujeme. Nic nekyne. Vytvarujeme nebo vyválíme velmi tenkou placku (čím slabší tím lepší),poklademe suroviny a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 C cca 15-20 minut. Nebo na 220 C cca 10-12 minut, dozlatova.
-----------------------------------------------------------
Langoše - rozpis na 4 menší kousky :
1 malý bílý smetanový jogurt (150 ml)
2 malé kelímky polohrubémouky (300g) - použijte ten stejný kelímek od jogurtu
půl lžičky soli
půl lžičky sody
Vše zpracujeme v těsto. Hned smažíme na oleji.
-----------------------------------------------------------
FIT obrácený koláč:
Těsto:
140g ovesných vloček pomletých na mouku
3 vejce
1 vetší zralý banán
150g bílého jogurtu
Jablečný top:
cca 800g jablek
20g medu
30g másla
skořice
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo, med a mícháme. Až začne směs tmavnout přidáme jablka, dochutíme skořicí a důkladně promícháme tak, aby byla všechna jablka obalená směsí.
Jablka přemístíme do kulaté formy vymazanou máslem.
Na jablka nalijeme těsto, které vzniklo rozmixováním vajec, banánu a přidáním ostatních surovin.
Pečeme na 190 C cca 25 minut.
Upečený koláč necháme vychladnout , překlopíme a už jen vychutnáváme :)))
-----------------------------------------------------------
Tvarohový koláč (buchta) - ORIGINÁLNÍ RECEPT:
140g hladké špaldové mouky
140g pohankové mouky (pokud nemáte, dejte 140g jiné mouky)
100g třtinového cukru
1 malá lžička kypřícího prášku
80g oleje
20g rostlinného mléka
Tvarohová vrstva:
500g polotučného tvarohu
2 vejce
40g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
Smícháme tvaroh s vejci a přidáme třtinový a vanilkový cukr.
Na těsto smícháme sypké suroviny, , kypřící prášek a cukr. Poté přidáme olej a mléko. Těsto zpracujeme. Ideálně rukama. Toto těsto by mělo být tužší, na rozdíl od mého tekutého těsta ve videu.
Na plech dáme těsto a poté vrstvu tvarohu. Pokud máte těsta hodně a menší plech, můžete dát napřed 2/3 těsta, tvarohovou vrstvu a poté další vrstvu těsta /nebo nastrouhat dle konzistance těsta/.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C cca 45 minut.