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Vocês pediram e nós fizemos mais uma receita delícia! A sobremesa da vez é o irresistível Pavê de Bombom Sonho de Valsa que pegamos do site Tudo Gostoso, e que também é super fácil de fazer!
Vamos precisar de:
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha champagne
- Bombom (Sonho de Valsa) a gosto
- 3 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de achocolado em pó
- Leite para umedecer a bolacha
Modo de preparo:
Misturar em uma panela uma lata de leite condensado, o creme de leite, as gemas, o açúcar e uma colhe de chá de amido dissolvida num pouquinho de leite pra não empelotar (coisa que o Alexandre não fez no vídeo. rs). Cozinhar no fogo alto até a mistura desgrudar do fundo.
Molhar as bolachas champagne no leite com achocolatado;
Espalhar metade do creme no fundo de uma travessa e cobrir o creme com metade das bolachas umedecidas. Repetir as duas camadas (são duas de cada no total) e reservar na geladeira.
Para a cobertura, misturar um uma panela a outra lata de leite condensado, a outra metade do amido (dissolvido num pouquinho de leite também), o chocolate e o achocolatado até o ponto de brigadeiro.
Cobrir a receita com o creme de chocolate e voltar para a geladeira por 5 horas ou até ficar bem firme.
Depois é só quebrar os bombons por cima e pronto! Se lambuze!
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