Рет қаралды 195,195
تابعوني على الانستغرام www.instagram....
طريقة نزع العظام من فخذ الدجاج.شوفوه هنا • كويس ماريني محشي ومحمر...
تتبيلة افخاذ الدجاج
ملعقة كبيرة مملوءة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة موتارد
نصف ملعقة هريسة اختيارية
عصير نصف ليمونة صغيرة
2?ملاعق كبار زيت زيتون
التوابل
ملح. فلفل اسود. عكري حلو. كمون. كركم. زنجبيل. توابل الدجاج او (القليل من رأس الحانوت) كمون. فلفل دريس
الحشو
لحم مفروم او دجاج مفروم
بيضة. نصف بصلة. معدنوس. بيضة
2 ملاعق كبار شابلوغ
ملعقة كبيرة ارز
انا درت فطر طارج اختياري
الصوص
كأس زيتون و كمية من الفطر اختياري
نصف بصلة
فص ثوم و ملعقة صغيرة موتارد
نصف كأس كريمة سائلة خاصة بالطبخ
ملح فلفل اسود رشة خفيفة كركم ورشة صغيرة زنجبيل
سوب البطاطا
بصلة كبيرة
2بطاطا كبار
حبة قرعة
فص صغير ثوم
جبن ابيض
كريمة الطبخ
ملح فلفل اسود
كبدة مشرملة الكمية حسب الرغبة انا درت رطل
2ملاعق صغار ثوم ملح فلفل اسود..ملعقة كروية. نصف ملعقة كمون. ملعقة عكري. شوية فلفل دريس. ملعقة هريسة. ملعقة صغيرة جدا خل والرند