FLÉTAN EN PAPILLOTE D’HIVER 🎣🎅🏼💥NOEL !!

Des idées, des idées et des astuces pour vos repas de Noël en famille ... profitez-en car après ... pour le 31 c’est Netfilx et Pizza en solo pour tout le monde !!! 🤣
.
Elle est pas belle la vie ?!?
.
Pour 4 personnes :
-1Kg de Flétan (ou cabillaud ) .
-500gr pommes de terre .
-1 poignée de palourdes .
-1 poignée de moules .
-1 branche de persil .
-2 gousses d’ail .
-2 oignons (ou 3 échalotes) .
-2 gousses de vanille vidée pour leur donner leur plus belle deuxième vie .
-1 beau verre de vin rouge .
-1 branche basilic .
-1/2 orange zestes .
-1/2 citron zestes .
-1 pincée de mélange 4 épices .
-Sel et Poivre .
-Huile d’Olive .
Pour la cuisson:
180 degreé pendant 10/12 minutes (ca depend de l'épaisseur du poisson )
5/10 minutes de repos
180 degreé pendant 4 minutes
BUON APPETITO !!!
.
.
🛒| Cuisine @marronemesubim
.
🍳| Casseroles @lagostinafrance
.
🏷| T-shirt B💣MBA ATOMICA casa-zanoni.com
.
📸| @gretab82 @apple #iphone11pro
.
.
.
.#chefrecipe #fletan #recettepoisson #recettemaison #recettes #chefitalien #poissons #cuisiner #recettesimple #papillote #poisson #recette #cuisine #recipe #fish #gastronomy #chef
Copyright © en cuisine avec zanoni

[@alexiscollignon5906]

Un poisson extraordinaire à déguster. Un seul bémol pour la vidéo c'est le son.

[@Leeloo-wz4sj]

Excellent, et les bambins ont Tout fini merci encore pour tous, gros bisous pour Greta notre rayon de soleil 😘

[@teoklok4648]

Génial ! Comme d'habitude, on apprend plein de choses, c'est extraordinaire ! Je suis italien par mon père et je suis végétarien, je serai curieux de connaître la version du parmiggiana de notre chef :-) Je suis un fervent admirateur de Simone. Ne changez rien et surtout continuez de nous régaler.

[@raissapopow4571]

Bravo Chef j'adore!!!Une merveille si je pouvais je m'inviterais,super et bon Réveillon😍😚

[@zanoniencuisine]

🥰 ciao à vous tous aussi que 2021 soit que du bonheur plain d’amour

[@daviddelhaye2162]

bonjour,, top top recette mais où trouver les photos de présentation de ce plat..merci

[@nicolasraucourt7999]

22euros le kg!! Aux US, ce poisson est très “populaire” (Halibut) mais coûte le double