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Diese Spieße sehen toll aus und schmecken echt super! Wir haben dazu einfach Fladenbrote mit Hackfleisch bestrichen und alles zusammengerollt und gespießt. Dazu einen genialen Salat und glücklich sein!
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
1 kg Hackfleisch nach Wahl (ich habe Rind/Schwein genommen)
1 Zwiebel
1 rote Paprika
4 Knoblauchzehen
1 kl. Bund Petersilie
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikamark
1 EL Paprikapulver süß
2 EL Sumach
Salz, Pfeffer
Lavash-Fladenbrote
etwas Olivenöl
Salat:
2 rote Zwiebeln
2 Tomaten
1 Bund Petersilie
2 EL Zitronensaft
2 EL Sumach
Olivenöl
Salz, Pfeffer
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