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Glacê Real Ponto de Flores
Ingredientes:
500g de glacê real
80ml de água
Dica: Se preferir o glacê mais firme, coloque 65 ml de água aos poucos como indicação do vídeo.
Dicas e modo de Preparo do glacê no vídeo
Bicos e materiais utilizados nesta aula
Glacê real
Corantes rosa, amarelo e verde
Mangas de confeitar
Bicos Wilton e Mago:
Nº 1m Roseta Wilton
Nº 22 roseta pequena e pitanga mais aberta Wilton
Nº 20 pitanga mais fechada Wilton
Nº 352 bico folha Wilton
Nº 69 bico folha maior Wilton
Nº 102 bico pétala Mago
Nº 104 bico pétala Wilton
Nº 4 bico perle Wilton
Pérolas de açúcar
Pistilos não comestível
Pó para decoração
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Boa Sorte.